Xương nhím nấu món gì

Cách có tác dụng thịt nhím xào lăn, hấp, nướng, nấu đưa cầy…ngon mà nhiều người dân không biết. Giải pháp khử mùi hăng của giết nhím cầm nào để không bị hôi?

Thịt nhím

Nhím là loài ăn mòn hoang dã nhưng được thuần hóa từ xa xưa để đưa thịt. Thời buổi này người ta nuôi nhím theo nông trại với đồ sộ rộng lớn, bởi vì nhím khá dễ dàng nuôi.

Bạn đang xem: Xương nhím nấu món gì

Thịt nhím có ưu điểm là những nạc, chắc, thơm, hầu không tồn tại mỡ. Nhím có lớp so bì dày nhưng giòn nên sản xuất kiểu gì cũng ngon. Một trong những món chế tao từ làm thịt nhím có thể kể cho như hấp, nướng, xào lăn, hầm, rang muối, nấu đưa cầy…

Theo các chuyên viên dinh chăm sóc thị giết nhím bao gồm nguồn dinh dưỡng dồi dào. đông đảo ai bị bệnh về nhức dạ dày thì giết nhím đó là vị thuốc hữu ích để trị trị.

Đặc biệt hơn là giết nhím có khả năng tăng cường sinh lý lũ ông vô cùng hiệu quả, bức tốc chức năng thao tác của hệ tiêu hóa,…

Nguyên liệu

– làm thịt nhím lựa chọn phần bụng

– Sả, chanh, ớt, riềng, tỏi

– phân tử nêm, phân tử tiêu, bột canh, mật ong, dầu ăn

– rau củ thơm, mắc khén, rượu

Cách làm

Thái giết thịt nhím đã thui thành miếng vừa ăn. Tiếp đến mang ướp với mật ong, bột nêm, đường, mắc khén, dầu ăn, sa tế,tỏi vào ướp trong thời hạn khoảng 30 phút..

Xếp giết thịt ra vỉ nướng, để trên bếp than hoa vừa nướng vừa quạt, đảo đều tay bỏ thịt theo lớp chín hầu như 2 mặt thì bóc tháo ra đĩa. Pha nước chấm bởi muối, phân tử mặc khén, chanh.

Xem thêm: Các Điểm Bắn Pháo Hoa Tết Dương Lịch 2016, Địa Điểm Bắn Pháo Hoa Tết Dương Lịch 2016

Xương nhím om riềng mẻ

Nguyên liệu

– Xương nhím chặt miếng vừa ăn

– Riềng giã nhỏ, sả đập dập

– Mắm tôm, mẻ, hành, tỏi

– Đướng, mì chính, hạt tiêu, hạt nên, dầu ăn

Cách làm

– Xương nhím ướp cùng với mẻ, mắm tôm, đường, mì chính, hạt nêm agi ngon trộn các cho ngấm gia vị.

– Hành, tỏi khô dùng dao đập dập phi thơm, tiếp đến cho xương nhím vẫn tẩm ướp các gia vị vào hòn đảo đều mang lại săn.

– sau thời điểm đảo ngừng bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, sả đập dập, cho một ít nước cần sử dụng vào om.

– Để nhỏ lửa, om đầy đủ chín tránh việc để nhừ quá. Mang lại lượng nước vừa phải kê món ăn uống có độ sánh.

Ngoài ra còn một số trong những món như giết nhím hầm măng, nấu ăn rượu mận, nhúng tía tô, hấp gừng…

Chủ đề tương quan :cách có tác dụng thịt nhím không bị hôi, cách nhổ lông nhím, cách khử mùi hăng của thịt nhím, làm thịt nhím rừng, giết thịt nhím giá bao nhiêu…