TRỨNG CÚT KHO ĐẬU HŨ

      15

Trứng cun cút và đậu phụ khôn cùng giàu chất dinh dưỡng, rất dễ chế thay đổi món cùng dễ dùng, tín đồ lớn hay trẻ con đều thích. Chúng ta cùng hợp tác làm món trứng cun cút kho đậu phụ ngon mồm nhé!

*

Trứng cút và đậu phụ vô cùng giàu chất dinh dưỡng, rất giản đơn chế đổi mới món với dễ dùng, fan lớn hay con nít đều thích.

Bạn đang xem: Trứng cút kho đậu hũ

Nguyên liệu:

- 1 bìa đậu phụ chiên sẵn- 15 quả trứng cút- Hành lá, hành khô, muối, nước mắm, đường, hạt tiêu, xì dầu và hạt nêm.

Cách làm:

Bước 1:

- Đậu phụ cừu sẵn cắt thành từng miếng vuông vừa ăn.

Bước 2:

- Trứng phắn luộc chín, bóc bỏ vỏ.

- Hành lá rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 3:

- tiếp theo sau đun nóng nhì thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thô thơm, đổ trứng cút, đậu phụ vào, thêm nhị thìa canh nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, một thìa nhỏ dại đường, nửa thìa nhỏ dại muối, một thìa bé dại xì dầu, di động cầm tay cầm của nồi khu đất lắc đều.

Bước 4:

- tiếp nối đun sôi lửa lớn khoảng 2 phút, bỏ vào nồi khu đất một số lượng nước lọc, liên tục đun ngơi nghỉ lửa nhỏ đến khi nạp năng lượng thử trứng phới và đậu phụ thấm gia vị, chúng ta nêm nếm lại phụ thuộc vào khẩu vị của bạn. Tiếp theo sau cho hành lá sẽ thái nhỏ tuổi vào, tắt nhà bếp rắc lên mặt phẳng đậu phụ và trứng một ít hạt tiêu, múc ra đĩa làm cho món mặn dùng với cơm.

CHÚNG TA CÙNG THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN NGON VỚI TRỨNG CÚT NHÉ

Sườn kho trứng cun cút đậm đà mềm thơm

Để chocácmón tiêu hóa thường ngàynày thêm ngon cùng hấp dẫn, bọn họ cần lựa chọn những nguyên vật liệu tươi ngon và an toàn nhất.

300gr sườn non.

15 trái trứng cút.

Hành lá, tiêu, phân tử nêm, nước nắm, đường….

Chuẩn bị:

Sườn non chặt nhỏ tuổi vừa ăn. Rửa không bẩn với nước muối, nhằm ráo. Ướp thịt với nước nắm và hạt nêm, hạt tiêu, hành băm. Để khoảng chừng 10 phút.

*

Trứng cút luộc chín rồi tách bóc vỏ.

Xem thêm: Những Địa Điểm Vui Chơi Ở An Giang Không Thể Bỏ Lỡ, 11 Địa Điểm Du Lịch An Giang Dân Phượt Thích Mê

*

Hành lá thái nhỏ.

Chế biến:

Trứng phắn đem rán kim cương đều.

Cho hai thìa đường vào nồi nấu cho đến khi đường chảy ra không còn và vấp ngã màu vàng. Rồi bỏ thịt theo lớp đã ướp vào xào săn. Kế tiếp cho thêm một ít nước vào cùng nấu thêm khoảng tầm 5 phút.

*

Cho trứng phắn vào nấu cho đến lúc sườn chín mềm và trứng cũng có thể có màu rubi rồi nêm nếm gia vị lại cho vừa khéo miệng thì tắt bếp. Cho ít hạt tiêu cùng hành lá thát bé dại vào nữa là món ăn đã được hoàn thành.

*

Như vậy là chúng ta đã tạo cho thực đơncácmón tiêu hóa thường ngàycủa mái ấm gia đình bạn thêm đa dạng mẫu mã hơn. Chúc bạn trở thành một bạn nội trợ đảm nhiệm với hầu hết món nạp năng lượng tuyệt vời.

Canh trứng cút lạ mồm ngon cơm

Sò điệp giòn ngọt lại có tính mát, trứng cút lớn béo cùng nấm mùi hương thật thơm sẽ mang đến cho mình một món canh non lành, vấp ngã dưỡng.

Nguyên liệu:

- Một ít cồi sò điệp- 100g bông cải xanh- 50g mộc nhĩ hương- 10 trái trứng cút- 250ml nước dùng

Gia vị: một chút muối, hành lá xắt nhỏ, vài lát gừng.

Bước 1:

Trứng tếch luộc chín, tách bóc vỏ.

Bước 2:

Rửa không bẩn bông cải xanh, cắt miếng vừa ăn. Nấm quăng quật cuống, rửa sạch, cắt lát.

Bước 3:

Cho nước dùng vào nồi, thêm một số lượng nước nữa nếu phải rồi hâm sôi thì thêm bông cải xanh với nấm vào trước.

Bước 4:Sau đó mang lại trứng cút, cồi sò điệp, gừng cùng hành xắt bé dại vào, nấu cho đến khi sôi thì các bạn nêm ít muối cùng hạt nêm vào cho vừa ăn.

Nấu thêm khoảng tầm 1 - 2 phút thì tắt phòng bếp và dọn ra dùng nóng.

Trong những loại trứng, có thể nói rằng trứng phới luôn được nhiều người ưu thích với kích thước bé dại xinh, nạp năng lượng rất tiện với dễ ăn; có lẽ chính vì thế nên nó hoàn toàn có thể được dùng trong những món canh do có thể để nguyên cả quả. Cùng với món canh này, trứng cút được phối kết hợp cùng sò điệp dẻo ngọt lại có tính mát cùng bông cảnh xanh rì giòn thuộc nấm hương thơm sẽ mang đến cho mình một món canh mát lành, xẻ dưỡng.