Trời mưa ăn gì ngon nhỉ

      31

Trời mưa ăn gì ngon? chắc hẳn rằng đây là thắc mắc của khá nhiều người, nhất là các bà nội trợ. Món ngon ngày mưa không cần phải quá cầu kỳ nhưng vẫn phải đảm bảo đầy đầy đủ dưỡng hóa học và có khả năng làm ấm cơ thể.

Bạn đang xem: Trời mưa ăn gì ngon nhỉ


5 món nạp năng lượng đậm đà, dễ bào chế dưới đây chắc chắn là sẽ làm bữa ăn nhà tròn vị hơn một trong những ngày mưa gió.

Trời mưa nên ăn những gì ngon? 3 món kho, chiên, xào thơm ngon khó cưỡng

1. Trời mưa ăn gì ngon nhất? hãy thử vịt kho gừng

*

Vào các ngày trời mưa rả rích, hầu hết món kho luôn được không ít gia đình ưu tiên lúc lên thực đơn. Lần này, các bạn hãy thử món vịt kho gừng khi mong muốn chế đổi thay món ngon trời mát mẻ nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu

1 con vịt đã làm sạch Gừng Tỏi, hành khô các loại gia vị: phân tử nêm, đường, nước mắm nam ngư

Cách nấu bếp vịt kho gừng để có món ngon ngày mưa

chặt vịt thành miếng vừa ăn, ướp thịt trước vịt với phân tử nêm, đường, nước mắm trong vòng 30 phút bỏ thịt ngấm gia vị. Để giết thịt vịt tất cả màu đẹp sau khi kho, các bạn hãy cho thêm một ít màu điều hoặc màu win từ nước cốt dừa vào ướp tầm thường ở công đoạn này nhé. Hành khô với tỏi lột vỏ, băm nhuyễn. Sau đó, bạn chia thành 2 phần. Một trong những phần cho vào ướp chung với giết vịt. Phần còn sót lại để phi thơm cùng với dầu ăn. Có tác dụng nóng chảo, cho thêm một ít dầu lấn vào chảo rồi phi thơm với tỏi, hành thô vừa băm nhuyễn. Tiếp đó, chúng ta cho phần giết thịt vịt đã ướp trước đó vào chảo, đảo đều bỏ thịt theo lớp săn lại. Bỏ vào chảo một số lượng nước lọc rồi duy trì lửa liu riu bỏ thịt ngấm hồ hết gia vị. Khoảng chừng 15 phút sau đó, các bạn thái hoặc băm gừng thành miếng nhỏ rồi cho vào nồi. Đảo các phần thịt cùng gừng trong chảo rồi kho tiếp tính đến khi giết chín vừa lòng của bạn.

Vị gừng thơm, cay dịu giúp làm nóng cơ thể. Rộng nữa, khi sẽ nấu chín, gừng cũng tương đối dễ ăn uống nên vịt kho gừng là món ăn ngon ngày mưa cân xứng với những độ tuổi.

2. Trời mưa nên ăn gì ngon? Đừng làm lơ món cánh gà cừu giòn

*

Cánh gà rán tiêu xứng đáng góp mặt trong list những món ăn ngon lành cho gia đình bạn trong những ngày mưa gió. Chúng ta cũng có thể dùng món cánh gà cừu giòn cùng cơm trong bữa tiệc chính hoặc dùng làm món nạp năng lượng vặt.

Xem thêm: Khách Sạn Đồng Tâm Hà Tiên, Dủ Hưng Ii (Đồng Tâm Củ), Hà Tiên

Chuẩn bị nguyên liệu

Cánh con kê với số lượng tương xứng với nhu cầu Bột cừu giòn Cà chua, xà lách để ăn lẫn

Cách làm món cánh gà cừu giòn

Cánh kê rửa sạch, ướp với nước mắm, hạt nêm, một ít đường trong tầm 30 phút. Hấp cho chín số cánh con kê vừa ướp mang cánh con gà vừa hấp kết thúc lăn sang 1 lớp bột cừu giòn cho cánh con gà vào chảo, rán ngập dầu cho đến khi cánh kê vàng đầy đủ 2 phương diện rồi vớt ra, nhằm ráo dầu. Bày ra đĩa, trang trí thuộc xà lách và cà chua trước lúc thưởng thức.

3. Thịt bố rọi xào cải chua


Trời mưa nên ăn những gì ngon? các ngày se lạnh, vị chua chua, mằn mặn, mập béo của món thịt ba rọi sẽ khiến bạn ngon miệng, “ấm lòng”.

Nguyên liệu

300 gram cải chua 500 gram thịt bố rọi Hành lá Hành khô, tỏi xay nhuyễn những loại gia vị: nước mắm, phân tử nêm, đường, nước color

Cách làm cho món thịt cùng rọi xào cải chua

Thịt ba rọi cùng cải chua rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn. Ướp thịt bố rọi với mắm, hạt nêm, đường, hạt màu trong tầm 30 phút. Làm cho nóng nồi, cho thêm một ít dầu vào nồi để khử phần hành, tỏi băm nhuyễn đã chuẩn bị. Mang lại thịt tía rọi vào nồi, hòn đảo đều trên ngon lửa liu riu. Đậy nắp rồi để thịt chín trong tầm 15 phút. Tiếp đó, các bạn cho cải chua vào trong chảo rồi đảo đều tay đến lúc cải chua mượt vừa ăn. Nếu mình thích ăn cải chua mượt hơn, hãy đến cải xào bình thường với thịt tự đầu. Cuối cùng, bạn thái hành lá thành đoạn ngắn cho vào nồi. Đậy nắp khoảng tầm 2 phút rồi múc ra đĩa thưởng thức với cơm.

Món ngon ngày mưa: 2 món canh đậm đà hương vị

1. Trời mưa ăn gì ngon? Cá diêu hồng nấu canh chua

Chuẩn bị nguyên liệu

Cá diêu hồng Nước cốt me tệ bạc hà Ngò gai Ngò om Đậu bắp quả cà chua Thơm (khóm) tỏi xay nhuyễn

Cách thổi nấu món canh chua cá diêu hồng

Cá diêu hồng rửa sạch, cắt khúc bự Cà chua cọ sạch, ngã múi cau Thơm rửa sạch, thái miếng mỏng tanh vừa ăn Bạc hà, đậu bắp cọ sạch, cắt thành từng khúc vừa Ngò om, ngò tua rửa sạch, thái nhỏ Làm lạnh nồi, mang đến dầu lấn sâu vào nồi rồi phi thơm phần tỏi xay đã chuẩn bị. Tiếp đó, các bạn cho quả cà chua vào xào mềm. Thêm khoảng tầm 400ml nước đun sôi. Thả cá vào nước sôi nấu chín rồi vớt cá ra nhằm riêng. Liên tiếp cho bạc đãi hà, thơm, đậu bắp vào nấu ăn chín rồi trộn nước cốt me vào cùng nêm nếm các gia vị vừa ăn. đến ngò om, ngò gai với giá đỗ vào trong nồi nước sử dụng vừa nêm, bịt nắp để 3 một số loại rau này mềm ra rồi múc nước canh ra tô ăn với với phần cá đã nấu chín trước đó.

2. Trời mưa nên ăn gì ngon nhỉ? chúng ta đã test món canh nghêu nấu bếp khế chưa?


Nếu không thích ăn với cơm, bạn cũng có thể thưởng thức món canh nghêu đun nấu khế với bún tươi. Dù kết hợp như gắng nào thì vị chua chua của khế kèm với vị ngọt tự nhiên và thoải mái của nghêu cũng vừa đủ sức làm chúng ta nức lòng.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nghêu Khế Cà chua ngã múi cau tỏi xay

Cách làm cho món canh nghêu làm bếp khế

dìm nghêu trong nước vo gạo để nghêu nhanh nhả sạch cát rồi rửa lại với nước sạch, vớt ra rổ để ráo. Có tác dụng nóng nồi, mang lại dầu ăn và tỏi vào phi thơm Cho cà chua vào xào cho mềm rồi thêm khoảng 400ml nước vào hâm sôi Khi nước sôi, các bạn cho nghêu vào nấu cho đến khi nghêu vẫn mở bung vỏ. Cho do đó vào rồi nêm nếm vừa ăn và tắt bếp.

Với 5 lưu ý vừa rồi, Hello Bacsi hy vọng bạn đã có ý tưởng cho câu hỏi trời mưa ăn gì ngon! bạn cũng có thể tùy chỉnh số lượng của mỗi loại nguyên vật liệu cho tương xứng với nhu cầu. Nấu nạp năng lượng tại nhà sẽ giúp bạn chủ động lựa chọn nguyên liệu và nêm nếm tương xứng với khẩu vị của mình. Còn chần chờ gì nữa mà lại không thử ngay phần đông món ngon trời mát mẻ cho các bạn cùng thưởng thức.