Tôm Sú Hấp Nước Dừa

      29

Tôm hấp là một trong những món ăn không thực sự xa kỳ lạ với tất cả mọi người. Nếu như bạn đang kiếm tìm cách chế tao món ăn uống tôm hấp bia cơ mà lại sợ hãi không tương xứng với trẻ bé dại thì đừng làm lơ công thức giải pháp làm tôm hấp nước dừa dưới đây của angiangtourism.vn nhé!


1. Công thức biện pháp làm tôm hấp nước cốt dừa ngọt nước

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu có tác dụng tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu: 

Nửa kg tôm tươi1 trái dừa xiêm200gr rau xanh sống những loại tuỳ thích hợp (xà lách, dưa leo,..)2 củ hành tím

Mẹo chọn tôm chuẩn chỉnh vị:

Tôm tươi là lúc chân tôm trong suốt, bám chặt vào thân.Thân tôm tươi đang hơi cong nhẹ, thịt săn chắc, không xẩy ra to với trương nước.Đuôi tôm trường hợp còn tươi thì sẽ xếp gọn lại cùng với nhau.Nếu đuôi tôm xòe hoặc lỏng lẻo, mất vây đuôi thì chứng minh tôm đã chết lâu, ko tươi nữa.Nếu là tôm sú tươi thì vỏ đã có màu xanh ngọc vào suốt, bóng nhẹ, có sống chạy dọc giữa thân tôm.Tôm he tươi thì sẽ có được màu hồng trắng, đôi mắt xanh cùng còn sống.Tôm hùm còn tươi là lúc vỏ bóng, canh xanh, hoa văn có màu nâu đen rõ ràng, tôm hùm càng to lớn thì thịt vẫn càng ngọt, chắc.Dùng mẹo giữ đuôi tôm với đầu tôm, kéo thẳng ra rồi đem ra nơi có tương đối nhiều ánh sáng nhằm quan sát. Nếu khoảng cách giữa những khớp vỏ càng rộng lớn thì chứng minh tôm đã chết lâu rồi.Tôm có thể chọn tôm sú, tôm càng xanh hay tôm biển hoặc bất cứ loại tôm nào mà bạn thích.Chỉ nên là tôm tươi ngon, còn sống, săn chắc là đều được.

Bạn đang xem: Tôm sú hấp nước dừa

Cách lựa chọn nước dừa ngọt nước:

Quan gần kề cuống dừa, nếu cuống dừa sau thời điểm đã được gọt mà lại vẫn trắng thì có nghĩa dừa đã trở nên ngâm chất làm trắng.Chọn dừa bao gồm vỏ màu sắc xanh, kích thước nhỏ và có cùi dày.Dừa già nước vẫn ngọt và thơm hơn so với các loại dừa non.Hãy tới các cơ sở chào bán dừa đáng tin tưởng để chọn được phần đông quả dừa không chỉ có ngon hơn nữa đảm bảo an toàn sức khỏe.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Cắt vứt râu tôm, đem chỉ sườn lưng tôm rồi rửa không bẩn với nước, để ráo.Lột vỏ hành tím rồi băm nhuyễn.Rửa sạch toàn bộ các loại rau xong để ráo.Gọt bỏ toàn bộ vỏ greed color của dừa, cắt đầu dừa thật tròn nhằm xếp tôm lên.
*
Sơ chế tôm không bẩn thì món ăn mới ngon được

Bước 3: Hấp tôm với nước dừa

Cho nước cốt dừa vào nồi và hâm nóng khoảng 4 phút.Cho hành tím giã nát vào nồi thì nêm với một ít muối, bột nêm làm thế nào cho hợp khẩu vị là được. Đun khoảng 2 phút cho hành được, chín và gia vị tan những thì mang lại tôm vào, thổi nấu trên lửa mập đến lúc tôm gửi sang red color khoảng 1 phút thì tắt bếp.Cho tôm ra nhằm ráo nước.Lấy trái dừa sẽ gọt gọn gàng khi nãy ra với xếp tôm lên quanh mồm quả dừa.Cho phần nước hấp vào bên phía trong trái dừa là xong.Xếp những loại rau ra đĩa để ăn cùng là được.

Xem thêm: Top 30 Khách Sạn Ở Đảo Lý Sơn, 10 Khách Sạn Tốt Nhất Gần Đảo Lý Sơn

*
Luộc tôm nội địa dừa mang đến tôm đỏ các là được

2. Bí quyết làm nước chấm tôm hấp nước dừa

Nguyên liệu:

1 củ gừng100g hành lá1 thìa dầu ăn5 muỗng nước tương1 muỗng giấm15g đường
*
Gừng, hành lá, dầu ăn, nước tương, giấm với đường

Sơ chế nguyên liệu:

Cạo sạch vỏ gừng bởi thìa kim loại, rửa sạch, để ráo rồi băm nhuyễn.Có thể cần sử dụng máy xay nhuyễn gừng nhằm tiết kiệm thời hạn cũng được.Rửa sạch và cắt nhỏ tuổi hành lá theo độ dài cỡ 2cm.

Thực hiện:

Đun sôi dầu nạp năng lượng và cho nước tương vào đảo đều khoảng tầm 2 phút.Cho nước gừng vào trộn đều.Cho mặt đường vào khuấy cho đến lúc tan không còn thì tắt bếp rồi cho giấm vào khoảng chảo còn vẫn nóng.Cho hành lá vào sau cùng thì chấm dứt món ăn.
*
Hoàn thành nước mắm chấm với color sắc đã mắt và mùi vị đậm đà

Thành phẩm:

Chỉ với thời gian chưa tới 10 phút là họ đã bao gồm món nước chấm tôm hấp nước dừa ngon bất bại. Nước chấm gồm vị cay dịu của gừng, mặn, ngọt mặn mà của nước tương, đường, giấm, không chỉ có ăn kèm tôm hấp nước dừa, gia vị chấm này rất có thể ăn với những loại hải sản khác đều rất ngon đấy! 

*
Nước chấm tương gừng ăn kèm tôm hấp nước dừa ngon bất bại

3. Bảo vệ món tôm hấp nước dừa

Tôm hấp nước dừa tươi ngon nhất khi sử dụng nóng, dùng tại chỗ. Tuy thế nếu ăn uống không hết, thì các bạn cũng có thể cho tôm vào tủ lạnh, đậy thật kín đáo và hấp lại mang lại lần ăn tiếp theo. Nhưng chú ý là thời hạn tối đa bao gồm thể bảo quản tôm đã nấu chín trong tủ lạnh chỉ còn 3-4 ngày. Không bảo quản lâu hơn vì khi dùng lại đã không xuất sắc cho mức độ khỏe. Đối cùng với phần nước dừa, các bạn nên tiêu giảm dùng lại để đảm bảo chất lượng và mùi vị món ăn.Nên bỏ tôm vào tủ lạnh càng sớm càng tốt, tốt nhất là trong vòng 2 giờ đồng hồ sau khi thổi nấu chín tôm.
*
Trình bày tôm trên mồm trái dừa làm thế nào cho đẹp mắt

Hy vọng cùng với cách có tác dụng tôm hấp nước dừa trên sẽ giúp bạn có thêm món ngon bổ sung vào thực deals ngày. Để thực hiện món ăn uống tôm hấp nước dừa, việc sẵn sàng nguyên liệu ngon là rất quan trọng. Đừng quên rằng Vinmart luôn sẵn sàng với gần như nguyên liệu bình yên và hệ thống bán buôn online angiangtourism.vn tiện thể lợi các bạn nhé.