Thịt Bò Xào Thiên Lý
giết mổ bò kết hợp cùng bông thiên lý giòn ngọt thật hòa hợp vị. Món ăn uống đậm đà hương vị dân gian này còn rất bửa dưỡng, quan trọng dành mang đến những bạn bị hội chứng mất ngủ đó!
Thịt bò kết hợp cùng bông thiên lý giòn ngọt thật hợp vị. Món ăn đậm đà hương vị bình dân này còn rất bổ dưỡng, đặc biệt dành cho những bạn bị chứng mất ngủ đó!
 |
Nguyên liệu:
-200g thịt trườn phi lê
-100g bông thiên lý
-1 muỗng hành tím băm
-1 muỗng dầu hào
-1 muỗng coffe bột canh
-½ muỗng coffe tiêu
-1 muỗng hành tím băm
-1 muỗng tỏi băm
Cách làm:
-Thịt trườn thái mỏng theo sớ ngang, ướp với 1 muỗng dầu hào, 1 muỗng hành tím băm, 1 muỗng coffe bột canh, ½ muỗng coffe tiêu.
Bạn đang xem: Thịt bò xào thiên lý
 |
-Bông thiên lý nhặt bỏ phần cuống cứng, rửa sạch để ráo.
 |
-Cho chảo lên bếp phi thơm 1 muỗng tỏi băm nhỏ tiếp đó mang đến thịt trườn vào xào với lửa lớn. Thịt bò chín sơ thì trút bỏ ra dĩa.
Xem thêm: Cận Cảnh Cây Dạ Hương Bắc Giang, Cây Dã Hương Hiếm Nhất Thế Giới Tại Bắc Giang
 |
-Dùng chảo cũ vừa xào thịt bò thêm chút dầu để xào sơ bông thiên lý, sau đó cho thịt bò vào đảo nhanh tay cùng tắt bếp.
  |
-Chú ý trong quy trình nấu để lửa thật lớn mang lại chảo lạnh nhằm giữ được màu xanh da trời và độ giòn của thiên lý, thịt bò không bị dai và ra nước.
