2 CÁCH NẤU SÚP CUA NẤM THƠM NGON HẤP DẪN DỄ LÀM NGAY

      15

Cách nấu bếp súp cua nấm mèo tuyết sẽ đưa về món ăn sáng tuyệt vời cho tất cả gia đình. Không những thế món ăn uống còn có thể được dùng để đóng góp phần trong thực đối kháng các bữa tiệc lễ tết, tiệc tùng, lễ hội cùng tín đồ thân, bạn bè. Đặc biệt món súp cua ghi điểm với fan già, con trẻ nhỏ, thanh nữ mang thai nhờ vào điểm dễ ăn, giàu dinh dưỡng. Bởi vì thế, thỉnh phảng phất chị em có thể thực hiện món ăn âu yếm sức khỏe mạnh cả gia đình nhé!


1. Giải pháp nấu súp cua nấm mèo tuyết thơm ngon, đối kháng giản1.2. Các bước thực hiện2. Phương pháp nấu súp cua mộc nhĩ tuyết thập cẩm rất dinh dưỡng2.2. Công việc thực hiện

1. Cách nấu súp cua nấm tuyết thơm ngon, đơn giản

Cách nấu nướng súp cua nấm tuyết để giúp đỡ chị em gồm thêm món ăn uống dinh dưỡng bổ sung vào thực đơn điểm tâm sáng của tất cả nhà. Từ đó cách triển khai món ăn uống khá đối kháng giản, cấp tốc chóng. Từ bỏ đó bà bầu nội trợ sẽ bớt được phần nào áp lực nặng nề và dìu dịu khi làm bếp nướng.

Bạn đang xem: 2 cách nấu súp cua nấm thơm ngon hấp dẫn dễ làm ngay

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

2 con cua biển200gram ức gà500gram xương gà2 trái trứng gà40gram nấm tuyết100gram bột năng50gram hành tâyNgò rí, ớt, chanhGia vị: hạt nêm, nước tương, tiêu, dầu mè, muối
*
Chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon nhất để có món ăn chất lượng. Ảnh: Internet

1.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế con kê và ninh nước dùng

Xương gà ngâm vào nước muối bột pha loãng 10 phút, tiếp nối rửa vài ba lần lại với nước sạch, nhằm ráo. Bê chảo nước khoảng 2 lít bỏ xương gà vào ninh.

Ức gà chà xát muối cùng chanh, rửa sạch lại với nước. Kế tiếp bỏ thịt con kê vào nồi nước ninh xương con gà luộc chín. Khi kê chín vớt ra để nguội, xé thịt thành những sợi nhỏ.

Trong thời điểm ninh nước sử dụng với xương gà các bạn nêm vào nồi 1 thìa cafe muối, 2 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cafe bột ngọt. Lúc nước sôi liên tiếp hớt bọt quăng quật để nước cần sử dụng được vào hơn.

*
Bạn hoàn toàn có thể ninh ức gà với hành tây để nước sử dụng ngọt tự nhiên hơn. Ảnh: InternetBước 2: Sơ chế các nguyên vật liệu khácCua biển mang về rửa sạch cho vô tủ rét mướt để chúng ngủ hoặc chọc vào phần bên dưới yếm để cua bị tiêu diệt sẽ dễ dàng luộc hơn. Vứt cua vào trong nồi đổ ngập nước luộc chín. Tiếp nối vớt cua ra, tách bóc lấy phần giết mổ cua xé nhỏ.Nấm tuyết dìm vào nước mắm đến nở mềm, rửa sạch, cắt dồn phần chân rồi thái nhỏ.Hành tây bóc tách vỏ, rửa sạch mát thái thành hình phân tử lựu.Ngò rí cắt gốc, rửa sạch giảm nhỏ. Ớt cắt nhỏ.Bột năng đổ ra tô, đổ vào số lượng nước lọc đánh đến hòa tung vào nhau.
*
Cua luộc chín tách bóc vỏ xé thịt, hòa bột năng để tạo độ sánh với nước, mộc nhĩ tuyết, ngò giảm nhỏ. Ảnh: InternetBước 3: thổi nấu súp cua nấm tuyết

Nước dùng sau khoản thời gian ninh khoảng chừng 45 phút thì bạn có thể vớt không còn phần xương con gà ra ngoài. Bỏ phần thịt gà, hành tây, thịt cua vào nấu khoảng 5 phút. Nêm nếm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa bột canh dầu mè, 1 thìa coffe đường, 1 thìa cafe muối, 1/2 thìa coffe bột ngọt.

Sau kia giảm nhỏ tuổi lửa đổ tự từ bột năng hòa nước vào, khuấy hồ hết tay. Lúc súp sền đặc lại bạn cho trứng vào tô đánh tan vừa đổ vào nồi vừa khuấy để trứng không vón cục. Cuối cùng bạn cho nấm tuyết vào nấu, nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng nhằm 3 phút thì tắt bếp.

*
Sau khi hoàn thành các công đoạn nấu các bạn nhớ nêm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn. Ảnh: Internet

Múc súp cua ra chén bát rắc vào ngò rí, tiêu xay, không nhiều dầu mè ăn kèm nước tương. Món nạp năng lượng nên tranh thủ hưởng thụ khi nóng bắt đầu trọn vẹn vị ngon. Thịt con kê dai dai, giết cua mềm mềm, nấm mèo tuyết giòn tan, nước súp sền đặc sẽ mang đến bữa ăn ngon miệng, ao ước thêm bát nữa. Qua đây biện pháp nấu súp cua nấm tuyết cũng được thực hiện đối chọi giản, dễ dàng và rất nhẹ nhàng.

*
Món súp cua nấm mèo tuyết đơn giản dễ dàng giúp thanh thanh lọc cơ thể, bổ sung dưỡng chất. Ảnh: Internet

2. Biện pháp nấu súp cua mộc nhĩ tuyết thập cẩm cực dinh dưỡng

Súp cua kết hợp phong phú và đa dạng các vật liệu bắp, cà rốt, nấm tuyết, nấm mèo đông cô, giết thịt gà, giết cua… sẽ tạo nên ra món ăn uống bổ dưỡng, rất ngon. So với súp cua nấm bình thường, cách nấu súp cua nấm tuyết thập cẩm có sẵn sàng nguyên liệu và sơ chế phức hợp hơn. Tuy nhiên đổi lại, anh chị sẽ có món nạp năng lượng cực sảng khoái. Hãy thử thực hiện một lần bạn sẽ thấy công sức của con người bỏ ra là hoàn toàn xứng đáng.

Xem thêm: Danh Sách Khách Sạn 5 Sao Hà Nội Tốt Nhất, View Đẹp Trung Tâm Thành Phố

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1 bé cua biển200gram ức gà500gram xương gà30 trứng cút30gram nấm tuyết2 quả bắp mỹ1 củ cà rốt1 củ hành tây150gram bột năng50gram nấm đông cô khô2 quả trứng gà1 củ gừngHành lá, ngò ríGia vị: Nước tương, phân tử nêm, muối, đường, bột ngọt, dầu mè, tiêu xay.
*
Nguyên liệu nấu ăn súp cua thập cẩm khá tinh vi bạn hãy chuẩn bị đầy đủ. Ảnh: Internet

2.2. Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế cua với luộc giết gà

Cua tải về chọc tiết, cọ sạch kế tiếp bỏ vào nổi nầm chín. Tiếp theo sau vớt cua ra phía bên ngoài để nguội tách lấy phần làm thịt cua nhằm riêng.

Ức con gà chà muối rửa sạch nhiều lần rồi bỏ vào nồi luộc chín. Vớt giết mổ gà ra ngoài để nguội xé tua nhỏ.

*
Cua luộc chín tách bóc lấy thịt, con kê xé nấu chín xé sợi nhỏ dại mịn. Ảnh: InternetBước 2: Sơ chế các nguyên liệu khácXương con gà ngâm nước muối loãng, cọ sạch nhằm ráo nước.Bắp lột vỏ, vứt râu, rửa sạch cắt thành cắt khúc.Hành tây bóc vỏ, rửa sạch mát thái múi cau.Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.Trứng cút, trứng bắc thảo luộc chín, tách bóc vỏ để riêng.Trứng con gà đập vào bát đánh hòa tan.Nấm hương, nấm tuyết ngâm vào nước ấm cho nở mềm, rửa sạch. Nấm mèo hương cắt sợi, mộc nhĩ tuyết cắt bỏ chân, thái nhỏ.Thanh cua xé gai nhỏ. Hành lá, ngò rí giảm gốc cọ sạch, thái nhỏ.
*
Các nguyên vật liệu sơ chế kỹ trước lúc nấu. Ảnh: InternetBước 3: nấu nước dùng

Đổ vào 3 lít nước quăng quật xương vào ninh khoảng chừng 1 giờ. Nước sôi chúng ta thả hành tây, bắp vào giúp nước ngọt hơn. Nêm nếm 2 thìa cafe muối, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa coffe bột ngọt, 1 thìa coffe đường. Liên tục hớt bong bóng để nước được vào hơn.

Luộc bắp khoảng 30 phút, bắp chín vớt ra bóc tách lấy phần hạt.

*
Nấu nước sử dụng sôi thường xuyên hớt bọt, ninh ngừng vớt hết nguyên liệu ra ngoài. Ảnh: InternetBước 4: nấu súp cua mộc nhĩ tuyết thập cẩmNước sử dụng ninh ngừng bạn vớt không còn xương gà, hành tây nhằm ra ngoài. Cho cà rốt, phân tử bắp, gà xé, thanh cua, làm thịt cua, nấm hương vào vào nồi. Nêm nếm vào nồi 1 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 2 thìa cafe hạt nêm. Khuấy đầy đủ cho hương liệu gia vị hòa tan.Nấu khoảng tầm 10 phút bạn tiếp tục cho bột năng để tạo độ sánh hòa với rã với nước đổ thủng thẳng vào. Vừa đổ vừa khuấy khoảng 5 phút cho đến khi thấy súp cua sền quánh lại. Tiếp tục đổ trứng khuấy tan vào nồi khuấy liên tục để trứng chín tạo ra sợi.Cuối cùng bạn cho mộc nhĩ tuyết vào. Nêm nếm các gia vị lại cho đủ miệng, nấu súp thêm 5 phút rồi tắt bếp.Múc súp cua ra tô bỏ vào trứng cút, nửa trái trứng bắc thảo luộc, rắc hành ngò, tiêu vào. Chuẩn bị thêm chén xì dầu nhằm chan vào lúc lạt.
*
Cho hết nguyên vật liệu vào, cho bột năng và nước, trứng làm tan vào khuấy cấp tốc tay. Ảnh: Internet

Cách nấu nướng súp cua nấm tuyết nhiều công đoạn nhưng không thể khó khăn. Chính vì thế dù các bạn mới tập tành nấu ăn cũng rất có thể thực hiện tốt. Các cánh mày râu vào ngày nghỉ ngơi cũng có thể xoắn tay vào bếp triển khai chiêu đãi, chăm sóc gia đình.

*
Cách nấu ăn súp cua nấm tuyết thập cẩm mang về món ăn uống hấp dẫn, thơm ngon. Ảnh: Internet

2 biện pháp nấu súp cua nấm mèo tuyết vừa ngon vừa đơn giản và dễ dàng như angiangtourism.vn vừa chia sẻ sẽ góp bạn đem về cho gia đình món ăn tuyệt vời. Buổi sáng của cả nha sẽ tràn đầy năng lượng khi được bồi dưỡng món súp cua mộc nhĩ tuyết. Thực hiện món ăn, nhìn đa số người trải nghiệm vui vẻ đôi khi lại giúp đỡ bạn giải lan căng thẳng, căng thẳng thêm hiệu quả.