Nạm Bò Nấu Gì Ngon

      23
Nạm bò là phần thịt nằm giữa vai và thịt bò ở bắp vì vậy có chứa cả gân bò. Phần thịt này không ít dinh dưỡng song lại cần chế tao đặc biệt cẩn trọng để loại trừ mùi hôi nhưng mà không khiến cho nạm trườn dai, mất ngon. Dưới đây là 4 bí quyết nấu nạm trườn cực ngon, giúp lưu lại giữ cục bộ giá trị dinh dưỡng!

Trong bài viết này, angiangtourism.vn Team sẽ chia sẻ cách nấu nạm bò cấp tốc mềm, cách bào chế phần thịt cố gắng bò như thể nạm trườn hầm, cách nấu nạm trườn luộc, cách nấu nướng nạm trườn sốt vang,… giúp cho bạn bỏ túi thêm được không ít công thức nấu ăn ngon hơn nhé!

1. Giải pháp chọn nạm bò ngon và cách sơ chế để làm giảm bớt mùi hôi

- chũm bò đề nghị chọn miếng cắt khúc, gần cạnh phần vai sẽ các gân thực hiện để đun nấu sốt vang hoặc hầm sẽ ngon hơn. Để thổi nấu nạm bò với gấc hay giải pháp nấu nạm trườn với cà chua thì cần chọn miếng cạnh bên bắp bò bỏ không ít thịt hơn, ăn uống mềm hơn.

Bạn đang xem: Nạm bò nấu gì ngon

- Về phần sơ chế cố kỉnh bò, các bạn dùng rượu gạo cùng gừng chà xát lên phần nạm bò để khử mùi hôi, vi trùng giúp món nạm bò nấu ngon hơn

2. Cách làm nạm bò luộc

Đây là phương thức chế biến sớm nhất có thể mà bạn nên bỏ túi để làm nhanh món ăn uống khi thời gian bị giới hạn

*

Cách nấu nướng nạm bò với khế

Các cách làm nạm bò với khế

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- giết nạm trườn thái vuông hơi dày 1cm. è cổ qua nước nóng để nạm trườn hết hương thơm gây

- Khế thái lát mỏng.

Bước 2: Ướp gắng bò

- Ướp nạm bò với gừng, tỏi, ớt cay, mật mía, muối, tiêu đôi mươi phút

Bước 3: Xào nạm bò với khế

- Phi thơm tỏi. Đổ thit trườn vào đảo 2-3 phút thì đến khế vào. Khế làm nạm bò nhanh nhừ . Nêm mắm muối cho vừa miệng.

- Vặn bé dại lửa để liu riu nhằm nạm trườn và khế chín quyện không xẩy ra cháy.

- Xào kỹ tính đến khi khế với nạm trườn nhừ quấn vào nhau thì tắt bếp.

Bước 4: hoàn thành

- Bắc bếp, xúc nạm bò bày ra đĩa ăn với bánh mì, cơm sẽ cực kỳ ngon các bạn nhé.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Xin Visa Du Lịch Châu Âu Âu Tự Túc Đầy Đủ Nhất, Dịch Vụ Làm Visa Châu Âu Đơn Giản

5. Phương pháp nấu nạm bò với gấc

Nạm trườn nấu cùng với gấc là 1 trong món nạp năng lượng giàu bồi bổ và dễ ăn lẫn cùng bánh mì, cơm, nếp,… nhà người nào cũng nên thử một lần để hiểu vị ngon nặng nề cưỡng của món này.

*

Thành phẩm cho phương pháp nấu nạm trườn với gấc

Nguyên liệu liệu cần phải có để làm nạm bò với gấc

Nạm bò: 0,5kgGừng: 100grCà rốt: 300grKhoai tây: 300grGấc đỏ: 1 quảHành tây: 1 củRượu vang :1 bátGia vị: hạt nêm, đường, bột ngọt, nước mắm, ngũ vị hương, tiêu xay, ớt cay, tỏi, muối

Các cách làm nạm trườn với gấc

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Nạm bò rửa không bẩn với rượu và cắt từng miếng vuông bé dại khoảng 1 đốt tay

- chần sơ qua nạm trườn với nước sôi để gia công sạch thịt và tránh chảy nước khi nấu nướng sốt vang

- Gấc quăng quật vỏ, đem nguyên phần thịt gấc.

- Gừng với tỏi đập dập, băm nhỏ.

- Khoai tây gọt vỏ thái vuông, cà rốt thái hoa, quả cà chua thái hạt lựu, tỏi xay nhỏ

Bước 2: Ướp nạm bò với gấc

- quăng quật nạm trườn vào tô lớn, thêm tiêu xay, gừng tỏi băm, nước mắm, muôi, ngũ vị hương, quế, mặt đường , rượu vang, giết thịt gấc vào ướp kỹ 45 phút.

Bước 3: Nấu rứa bò

- Bắc chảo, thêm dầu ăn, phi tỏi thơm. Đổ thịt bò đã ướp sống trên vào xào 3 phút, thêm sốt cà chua và 3 lít nước đun nhỏ nhỏ lửa trong trăng tròn phút.

- Thêm cà rốt, khoai tây, hành tây vào cùng nêm cho đủ miệng. Đun thêm 15 phút nữa, đợi nước vào nồi còn sền quánh thì tắt bếp.Kinh nghiệm để nấu nạm bò nhanh mềm

Một kinh nghiệm để cho thấy thêm cách thổi nấu nạm bò nhanh mềm nhất chính là dứa quả. Dứa trái ướp với nạm bò nấu được món chua, ngọt cùng lại giúp nạm bò nhanh mềm nhất. Thêm nữa, khế cũng là 1 trong loại quả giúp nạm bò mềm nhanh tuy vậy hạn chế của bọn chúng là chỉ nấu nướng được món chua ngọt.

*

Chúc chúng ta thành công cùng với 4 cách làm nạm trườn trên đây nhé!

Trên đây, angiangtourism.vn Team vừa share với chúng ta 4 cách nấu vắt bò là: phương pháp luộc thế bò, cách làm bếp nạm trườn sốt vang, giải pháp nấu nạm trườn với khế, với gấc,.. Hy vọng bài viết giúp ích được các bạn đọc nhiều hơn thế trong câu hỏi nấu nạp năng lượng dinh dưỡng. Nếu chúng ta có phương pháp nấu nạm trườn khác thì share ở mục bình luận cho mọi tín đồ cùng biết cùng với nha! và đừng quên bài viết liên quan các giải pháp làm món ngon từng ngày tại Blog angiangtourism.vn nhé!

Ngoài ra, để trải nghiệm thêm mọi món nhậu ngon khác ngoài nạm bò, chúng ta cũng có thể tìm cho những add mà chúng mình đã tổng hợp sau đây:

CAM - Minh Phương & angiangtourism.vn Team

Tổng đài cung ứng đặt bàn và bốn vấn:19006005

Tải áp dụng angiangtourism.vn nhằm tìm nhà hàng gần nhất:iOS&Android

--

angiangtourism.vn là gỉải pháp đặt bàn nhà hàng trực tuyến, khiến cho bạn đặt bàn, đặt tiệc online tới hơn 2000 nhà hàng quán ăn tại dùng Gòn, Hà Nội, Đà Nẵng, Nha Trang,... Bên trên angiangtourism.vn luôn luôn sẵn gồm hơn 10.000 ưu đãi giảm ngay mỗi ngày, nấc giảm rất có thể lên tới 50% dành cho bạn đấy!