Món ăn mặn đơn giản

      24

Món mặn ăn cơm từng ngày luôn là nỗi trằn trọc của chị em nội trợ mỗi khi đến bữa. Do thông thường, khẩu vị của các thành viên trong gia đình sẽ không giống nhau gây trở ngại khi lựa chọn món ăn. Làm sao để chọn được món ăn thơm ngon, hấp dẫn, đảm bảo an toàn dinh dưỡng, túi tiền, chế biến solo giản, nhanh gọn… dưới đây bài viết sẽ gợi ý những món nạp năng lượng rất điển ngoài ra thế, để giúp đỡ bạn giải quyết được ngay các vấn đề lo lắng này. Bữa ăn mái ấm gia đình sẽ trở nên đa dạng mẫu mã và không xẩy ra trùng lặp.

Bạn đang xem: Món ăn mặn đơn giản


1. Thức ăn mặn từ túng thiếu đỏ2. Thức ăn mặn từ khoai lang tím3. Món mặn từ đậu xanh4. Món ăn mặn từ quả bơ5. Món mặn từng ngày6. Món nạp năng lượng mặn phải chăng tiền7. Món ăn mặn cho bé bỏng 3 tuổi8. Món ăn mặn cho ngày nắng nóng9. Món ăn uống mặn nấu bằng nồi cơm điện10. Món chay ngon

1. Món mặn từ túng đỏ

Bí đỏ là các loại thực phẩm liên tục được chọn làm đa dạng và phong phú các món ăn ship hàng bữa nạp năng lượng trong gia đình. Quả bầu đỏ có hương vị dẻo thơm, bùi bùi dễ ăn. Đặc biệt trong bí đỏ còn đựng nhiều chất dinh dưỡng giỏi cho trí não, hệ tiêu hóa, tinh thần… túng bấn đỏ được dùng được chế biến thành các thức ăn mặn như canh, kho, hầm…đều khôn xiết ngon. Các bạn hãy bỏ túi ngay vài món dễ làm, sử dụng ngon ngay tiếp sau đây nhé.

1.1. Canh bí đỏ thịt bằm

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram túng bấn đỏ200gram thịt băm4 nhánh hành lá30gram rau xanh ôm3 tép tỏiGia vị: hạt nêm, muối, đường, tiêu, dầu ăn, nước mắm…

Cách thực hiện

Bí đỏ gọt vỏ, quăng quật ruột, cắt thành những miếng vuông vừa ăn, rửa sạch để ráo nước.Thịt băm ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm, một nửa thìa cà phê đường, 2 thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa coffe hạt tiêu. Trộn mọi thịt nhằm ướp 10 phút.Hành lá, ngò ôm nhặt, rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi băm nhuyễn.Bắc nồi lên nhà bếp cho vào không nhiều dầu ăn uống phi thơm kim cương tỏi. Cho thịt băm vào xào săn rồi cho khoảng tầm 1 lít nước vào nồi. Khi nước sôi bỏ bí đỏ vào làm bếp chín. Nước sôi hớt bọt. Nêm hương liệu gia vị cho vừa ăn, canh chín bỏ hành ngò vào rồi tắt bếp.

Canh bí đỏ thịt bằm lạnh hổi hấp dẫn cực thơm ngon. Món nạp năng lượng mặn rất tương thích đưa vào thực đơn gia đình. Chúng bổ dưỡng sức khỏe cho những người lớn cùng trẻ nhỏ.

*
Canh quả bí đỏ thịt bằm mềm dẻo thanh mát và bửa dưỡng. Ảnh: mạng internet

1.2. Canh quả bí đỏ hầm xương

Chuẩn bị nguyên liệu


700gram túng thiếu đỏ500gram xương heo (sườn non càng ngon)Hành lá, ngò rí3 tép tỏiGia vị: phân tử nêm, muối, đường, dầu ăn, tiêu xay, nước mắm

Cách thực hiện

Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch giảm thành những khúc nhỏ dại vừa ăn. Hành lá, ngò rí cắt quăng quật gốc, rửa sạch, thái nhỏ. Tỏi, bóc tách vỏ băm nhuyễn.Xương heo ngâm nước muối hạt loãng 5 phút, rửa sạch nhằm ráo nước. Ướp xương heo với một thìa cafe muối, 50% thìa cà phê đường, 2 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa canh nước mắm. Trộn đông đảo để ướp thịt khoảng chừng 15 phút mang đến thấm vị.Bắc nồi lên nhà bếp cho vào ít dầu nạp năng lượng phi tiến thưởng tỏi băm. đến xương heo vào xào săn rồi đổ vào tầm 1 lít nước. Làm bếp xương heo khoảng 30 phút, lửa nhỏ vừa, tiếp tục vớt bọt.Tiếp theo chúng ta cho bí đỏ vào thổi nấu chín. Nêm và nếm lại gia vị đường, muối, phân tử nêm, mì chính lại cho vừa khéo ăn. Túng bấn chín mang đến hành ngò vào rồi tắt bếp.

Múc canh ra đánh rắc thêm ít phân tử tiêu, rót chén bát mắm ớt ăn cùng cơm nóng. Món mặn từ bí đỏ này đang khiến các bạn thích thú, ăn ngon miệng.

*
Canh quả bí đỏ hầm xương thơm ngon, ngọt vị bồi dưỡng sứng khỏe. Ảnh: internet

1.3. Gà kho túng bấn đỏ

Hẳn gia đình nào cũng thân quen với những món gà kho như con gà kho gừng , con kê kho sả ớt, con kê kho tàu,…Nếu bạn có nhu cầu đổi món mang đến lạ miệng có thể kho gà với bí đỏ nhé. Chắc chắn gia đình sẽ bất thần với vị ngon mới mẻ và lạ mắt này.

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram túng đỏ500gram thịt con gà (cánh, đùi, ức…)100gram nấm mèo hươngHành láGia vị: Đường, muối, bột ngọt, xì dầu, phân tử nêm, dầu ăn, nước mắm, tiêu xay…

Cách thực hiện

Thịt gà cọ xát với muối hạt chanh rồi rửa sạch nhiều lần cùng với nước. Ướp thịt con gà với 2 thìa bột canh nước mắm, 2 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa coffe đường, 1 thìa coffe bột ngọt, một nửa thìa cafe muối, 1/2 thìa coffe tiêu xay. Trộn đều vật liệu ướp khoảng chừng 15 phút.Bí đỏ gọt vỏ, cắt thành các miếng vuông vừa ăn, rửa sạch. Nấm mùi hương ngâm nước muối hạt loãng, rửa sạch sẽ lại nước sạch, thái mỏng. Hành lá cọ sạch, cắt nhỏ.Bắc nồi lên cho vào một ít dầu ăn, 1 thìa bột canh đường. Win đến khi đường thay đổi màu cánh gián thì bỏ thịt gà ướp vào xào săn. Vặn nhỏ tuổi lửa cung cấp ít 3 chén con nước lọc. Nấu thịt khoảng chừng 15 phút thì cho quả bầu đỏ vào. Khi cạn sút nước các bạn cho nấm hương thơm vào. Nêm lại gia vị cho vừa ăn, toàn bộ chín bỏ hành vào rồi tắt bếp.

Thịt gà kho quả bầu đỏ vừa đậm chất vừa thơm to rất tương thích ăn cùng cơm trắng. Hãy nhanh tay thêm món ăn mặn ngon này vào thực 1-1 ăn uống hàng ngày ngay.

*
Gà kho quả bầu đỏ được cả trẻ nhỏ và bạn lớn yêu thích. Ảnh: internet

2. Món ăn mặn từ khoai lang tím

Thông thường bạn chỉ thấy khoai lang tím là thành phần nguyên vật liệu của những món ngọt. Mặc dù loại hoa màu này cũng rất có thể nấu những món nạp năng lượng mặn ngon hết sảy. Chúng đựng nhiều chất xơ, vi-ta-min và dưỡng chất quan trọng quan trọng cho cơ thể.

2.1. Cháo lươn khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram lươn50gram gạo tẻ50gram gạo nếp200gram khoai lang tímGia vị: Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, muối, đường…

Cách thực hiện

Lươn làm sạch, sử dụng dao bóc lấy thịt ra khỏi xương, cắt từng miếng vừa ăn. Phần xương lươn bỏ vào máy xay nhuyễn với ít nước. Lấy rây lọc rước nước cốt xương, dồn phần xác. Bắc chảo nước sôi mang đến lươn vào luộc thấy thịt săn lại thì vớt ra. Vứt 1 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm vào ướp thịt lươn.Khoai lang tím gọt vỏ, giảm hạt lựu, cọ sạch. Hai nhiều loại gạo trộn vào nhau vo sạch.Bỏ gạo vào nồi đổ nước vào nấu khoảng tầm 30 phút cho cháo nhừ. Mang lại khoai lang tím cùng nước cốt xương lươn vào. Sau cuối cho phần giết lươn vào nấu chín, nêm nếm muối, đường, hạt nêm mang đến vừa ăn uống rồi tắt bếp.

Thành phẩm là nồi cháo lươn màu sắc bắt mắt, mùi vị ngọt khủng tự nhiên. Món ăn uống mặn bồi dưỡng thích hợp cho người lớn cùng trẻ nhỏ.

*
Món ăn có thể dùng để làm điểm tâm sáng cho khắp cơ thể lớn cùng trẻ nhỏ. Ảnh: mạng internet

2.2. Canh tôm khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

600gram khoai lang tím300gram tôm tươi1 không nhiều ngò ôm, ngò gai2 tép tỏiGia vị: hạt nêm, dầu ăn, muối, đường, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Khoai lang tím gọt vỏ, giảm thành những khúc nhỏ tuổi vừa ăn, rửa sạch để ráo. Ngò ôm, ngò gai bỏ gốc rửa sạch mát thái nhỏ. Tỏi xay nhỏ.Tôm tách vỏ, rước chỉ trên lưng, cọ sạch cho vào chén. Nêm vào tôm 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa bột canh nước mắm, 1/2 thìa coffe bột ngọt. Trộn số đông ướp 10 phút.Bắc nồi lên phòng bếp cho vào ít dầu nạp năng lượng phi thơm vàng tỏi băm. đến tôm đã ướp trước đó vào xào săn, kế tiếp đổ lượng nước trọn vẹn vào nấu nướng sôi. Nước sôi cho khoai lang vào nấu nướng chín. Nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa nạp năng lượng bỏ ngò ôm, ngò gai vào rồi tắt bếp.

Múc canh ra đánh tranh thủ thưởng thức nóng. Canh khoai lang tím nấu bếp tôm bao gồm vịt ngọt từ bỏ nhiên, thanh đạm rất ngon.

*
Thịt tôm ngọt tự nhiên, khoai lang bột bùi bùi cực hấp dẫn. Ảnh: internet

2.3. Cháo thịt trườn khoai lang tím

Chuẩn bị nguyên liệu

1 củ khoai lang50gram gạo tẻ200gram thịt bò thăn1 ít hành láGia vị: phân tử nêm, muối, bột ngọt, đường, tiêu…

Các bước thực hiện

Thịt trườn rửa sạch thái lát mỏng, băm nhỏ. Ướp giết bò với 1 thìa cà phê hạt nêm, 50% thìa cafe muối, 1/3 thìa cafe đường, một nửa thìa coffe bột ngọt trộn hầu như để 15 phút mang đến thấm vị.Khoai lang gọt vỏ, cắt khúc bỏ vô hấp bí quyết thủy. Khoai chín lấy ra nghiền nát.Vo gạo bỏ vào nồi đổ nước vào nấu nướng cháo nhừ. Tiếp sau bạn cho khoai lang ép vào cháo nêm vào 1 thìa cafe muối, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt, 1/2 thìa cà phê đường.Thịt bò bắt chảo lên xào săn thịt lại thì đổ vào trong nồi cháo. Nêm nếm các gia vị cháo cho đủ ăn, rắc hành lá vào rồi tắt bếp.

Món ăn dinh dưỡng rất thích hợp để dùng làm bữa ăn sáng. Theo đó chúng ta có thể nấu món mặn dễ dàng ăn phục vụ cho những thành viên trong đơn vị từ fan lớn mang lại trẻ nhỏ.

*
Khoai lang tím hoàn toàn có thể chế biến thành nhiều món ăn mặn dinh dưỡng. Ảnh: internet

3. Món ăn mặn từ đậu xanh

Đậu xanh trong số những loại hạt nhiều dinh dưỡng, thường xuyên xuyên có mặt trong món ăn. Chúng thường có mặt trong những món chè, bánh ngọt. Nhờ việc béo ngậy, thơm ngon yêu cầu chúng cũng rất được ưu ái đưa vào các món mặn.

3.1. Chả đỗ xanh xương sông

Chuẩn bị nguyên liệu

50gram đậu xanh300gram giết mổ xay50gram hành láLá xương sôngGia vị: hạt nêm, muối, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện

Đậu xanh dìm nước, đãi sạch mát rồi cho vô cối giã dập. Hành lá rửa không bẩn thái nhỏ.Trộn thịt xay với đỗ xanh giã dập, 1 ít hạt nêm, hành lá cắt nhỏ.Lá xương xông rửa sạch, nhằm ráo. Múc giết mổ trộn đậu bỏ vào lá xá xương sông cuộn lại như những gói chả bình thường.Bắc chảo lên cho dầu vào cừu vàng 2 khía cạnh chả xương xông. Khi chả chín tiến thưởng giòn thì để ra đĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu.

Món ăn rất có thể chấm với nước mắm nam ngư chua ngọt ăn lẫn bún gói rau cải. Kiên cố chắn cả nhà sẽ mê say mê cùng với món tiêu hóa béo này. Chúng ta có thể dùng chúng biến đổi khẩu vị mang đến gia đình.

*
Món chả ăn lẫn bún gói rau xanh sống mang về bữa nạp năng lượng khoái khẩu. Ảnh: internet

3.2. Canh đậu xanh túng đỏ

Chuẩn bị nguyên liệu

400gram bó đỏ50gram đậu xanh100gram giết bămHành tímRau ngò ôm, ngò gaiGia vị: hạt nêm xương ống, muối, đường, bột ngọt

Cách thực hiện

Bí gọt vỏ, cọ sạch, thái thành những khúc vừa ăn. Đậu xanh ngâm nước trước khoảng chừng 1 giờ nhằm khi nấu bếp nah mềm. Hành tím tách vỏ băm nhỏ. Ngò ôm, ngò tua rửa sạch mát thái nhỏ.Thịt băm ướp với ít hành băm, 1/2 thìa cà phê tiêu, 1 thìa coffe hạt nêm, một nửa thìa cafe muối. Trộn hầu hết ướp 10 phút.Đặt nồi lên bếp, nêm ít dầu ăn phi thơm hành băm xếp thịt vào xào săn. Đổ vào nồi 1,5 lít nước hâm sôi cho đậu xanh vào. Nấu khoảng 15 phút chúng ta cho quả bầu đỏ vào thổi nấu cùng. Nêm và nếm 2 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cafe muối, 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Đến lúc đậu và túng chín mềm các bạn nêm lại cho vừa miệng, mang lại ngò ôm, ngò gai vào rồi tắt bếp.

Múc canh ra tô cần sử dụng nóng vẫn ngon hơn. Món ăn mặn từ đỗ xanh và bí giàu dinh dưỡng, bửa mắt, giỏi tiêu hóa.

*
Canh đậu xanh bí đỏ thanh mát góp thanh lọc cơ thể. Ảnh: mạng internet

3.3. Cháo đậu xanh

Chuẩn bị nguyên liệu

150gram gạo trắng30gram đậu xanhHành láGia vị: phân tử nêm, muối, đường, bột ngọt, tiêu…

Cách thực hiện

Gạo white vo sạch mát vài lần nước. Đậu xanh dìm nước trước lúc nấu khoảng tầm 1 giờ. Sau thời điểm ngâm kết thúc đãi không bẩn đậu nhằm ráo nước.Cho gạo trắng cùng đậu xanh vào nấu chung với 1,5 lít nước. Nấu đến lúc gạo nở mềm. Nêm và nếm vào nồi 2 thìa cà phê muối, 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 thìa coffe đường. Thường xuyên khuấy mang lại cháo không bị cháy bên dưới đáy. Trường hợp cháo sệt thì thêm nước rồi nêm và nếm lại cho vừa ăn. Cháo nhừ tắt phòng bếp cho hành lá lên trên mặt là xong.

Món nạp năng lượng mặn dễ làm giúp đỡ bạn có món điểm trung tâm sáng ngon miệng. Cháo đậu xanh té dưỡng còn khiến cho giải cảm hiệu quả. Bạn có thể bỏ thêm giết heo, thịt gà, giết bò… tùy thích.

*
Cháo đậu xanh phệ ngậy, bùi bùi có tác dụng giải cảm, tốt cho hệ tiêu hóa. Ảnh: internet

4. Món ăn uống mặn từ trái bơ

Từ thọ bơ vẫn được biết đến là các loại quả mập ngon nhiều dinh dưỡng. Chúng đựng được nhiều chất khủng không bão hòa, chất xơ, folate, vitamin B6, vi-ta-min C, vi-ta-min E, protein… bọn chúng là các chất cần thiết duy trì cơ thể khỏe khoắn mạnh. Ngoài các món ăn vặt , món nạp năng lượng ngọt từ quả bơ còn có thể chế vươn lên là nhiều món ăn uống mặn ngon, thu hút ít ai biết.

4.1. Món trứng ốp bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

1 quả bơ3 quả trứng gà2 củ hành tím1 ít ngò ríGia vị: Dầu oliu, muối, bột ngọt, phân tử nêm…

Cách thực hiện

Đập trứng vào tô nêm vào 1 thìa cafe hạt nêm, 50% thìa cà phê muối, một nửa thìa bột ngọt, không nhiều tiêu. Đánh đến trứng và gia vị hòa tan.Bơ tách bỏ vỏ thái thành các miếng vừa ăn.Bắc chảo lên phòng bếp cho vào không nhiều dầu ăn uống phi thơm hành tím. Mang đến trứng vào trán rất nhiều mặt chảo.Xếp bơ vào đã thái vào trong 1 nửa phần trứng vào chảo. Vội trứng lại làm đôi phủ phần đông phần bơ. Đợi bơ bám một khía cạnh trứng thì lật lại mang đến chín phần nhiều mặt còn lại.

Để trứng với bơ ra tô rắc lên ngò rí thái nhỏ. Món mặn từ bơ này có cách tiến hành nhanh và solo giản. Chúng ta cũng có thể dùng chúng với bánh mì, chấm tương ớt, nước tương làm cho điểm trọng điểm sáng.

*
Trứng ốp bơ ăn kèm bánh mì sử dụng làm bữa ăn sáng giản dị. Ảnh: internet

4.2. Bơ nướng trứng

Chuẩn bị nguyên liệu

2 quả bơ4 quả trứng gàHành láGia vị: Muối, tiêu, xì dầu, tương ớt…

Cách thực hiện

Bơ rửa sạch sẽ với nước, dùng dao bửa đôi, dồn phần hạt mặt trong.Đặc bơ vào vào một chiếc tô để cố định chúng không nghiêng ngả. Đập trứng vào lòng của trái bơ. Lần lượt rắc lên trứng một không nhiều tiêu, một không nhiều muối, một ít hành lá cắt nhỏ.Tiếp theo chúng ta mang bơ vứt vào bếp nướng hoặc nồi chiên không dầu vặn nhiệt độ 180 độ C để khoảng chừng 10 – 15 phút.

Bơ nướng trứng siêu thích hợp để làm bữa ăn sáng cho những người ăn kiêng, sút cân. Vày món ăn uống không cất dầu mỡ, bơ lại không chứa cholesterol bao gồm hại. Chúng giúp bổ sung chất xơ, omega 3 và các chất dinh dưỡng quan trọng khác.

*
Bơ nướng trứng tốt cho người đang ăn uống kiêng, giảm cân. Ảnh: mạng internet

4.3. Thịt ba rọi xông khói cuộn bơ

Chuẩn bị nguyên liệu

1 trái bơ300gram thịt ba rọi xông khóiGia vị: Tương ớt, mayonnaise, 1 hũ hương liệu gia vị ướp làm thịt nướng.

Các bước thực hiện

Bơ tách vỏ, chẻ làm đôi bỏ hạt thái thành những khúc nhỏ dài khoảng tầm 5cm.Thịt ba chỉ xông khói ướp với cùng một ít các gia vị ướp thịt có sẵn. Dùng găng tay bỏ miếng bơ vào vào miếng thịt ba chỉ cuộn tròn lại.Bỏ các miếng bơ cuộn thịt vào lò vi sóng bật chế độ nướng bật ánh nắng mặt trời 425 độ nướng khoảng chừng 15 phút. Nếu không có lò nướng chúng ta có thể nướng giết bằng phòng bếp than.

Món ăn mang về vị vừa ăn, bơ bên trong béo ngậy. Các chúng ta cũng có thể chấm cùng với tương ớt cùng mayonnaise để tạo thêm hương vị thơm ngon.

*
Thịt ba chỉ nướng cuộn bơ chấm với tương ớt và mayonnaise ăn uống là ghiền. Ảnh: mạng internet

5. Món mặn từng ngày

Mỗi lúc tới bữa cơm các chị em nội trợ tiếp tục đau đầu quan tâm đến món ăn. Theo đó các món mặn hằng ngày được gợi nhắc dưới đây để giúp đỡ bạn có ý tưởng phát minh hay. Những món ăn thân thuộc như cá kho, con kê chiên, giết thịt chiên… sẽ giúp anh chị em đưa cơm trắng hơn.

5.1. Cá bống kho tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram cá bống tươiỚt, tiêuGừngGia vị: nước mắm ngon, đường, muối, bột ngọt, hạt nêm…

Cách thực hiện

Cá bống làm sạch, cọ sạch nhằm ráo nước. Bắc nồi lên chiên cá tương đối vàng mặt phẳng thì mang ra.Dùng nồi đế dày hoặc tộ để kho cá. Điều này sẽ giúp đỡ cá không xẩy ra cháy dưới mặt đáy nồi, giết cá ngon hơn. Các bạn cho 1,5 thìa canh mặt đường vào nồi thuộc ít dầu ăn. Khi đường thay đổi màu sắc cánh con gián thì cho vào ít nước lọc xâm xấp mặt cá.Khi nước sôi bạn bỏ cá vào kho. Nêm vào 2 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa cà phê bột ngọt, 2 thìa coffe đường, 1 thìa cà phê hạt nêm.Kho cho đến khi cá chín, nước cạn dần thì cho tiêu sọ đập dập, ớt, không nhiều gừng thái lát vào. Thấy nước cá kho kẹo lại, nêm và nếm lại đến vừa nạp năng lượng thì tắt bếp.

Cá bống kho rất được lòng các thành viên trong gia đình nhờ thịt cá săn chắc, thấm gia vị. Đây được xem như là món mặn ăn uống cơm ngon vừa dân gian vừa gây thương lưu giữ quê nhà.

*
Cá bóng kho tiêu món ăn dân dã khiến bạn nhớ về quê nhà. Ảnh: internet

5.2. Sườn xào chua ngọt

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram sườn heo5 thìa cafe giấm hoặc chanh1/2 chén nước sôi nhằm nguộiHành tím, tỏi, hành lá, ớtGia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện

Sườn chà muối, cọ sạch nhiều lần với nước. Chần sơ nước sôi để làm giảm bớt mùi hôi. Ướp sườn với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe bột ngọt trộn các để 10 phút.Ớt rửa thái lát. Hành tím, tỏi bóc vỏ băm nhỏ. Hành lá nhặt lá, bỏ gốc rửa sạch, thái nhỏ.Tiến hành pha nước nóng rim giết như sau: cho vào 5 thìa cà phê giấm, 5 thìa cafe đường, 3 thìa súp nước mắm, một nửa chén nước sôi nhằm nguội, một ít tỏi, ớt, hành tím, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê bột ngọt. Khuấy số đông cho gia vị hòa quyện.Bắc chảo chiên sơ qua sườn rồi để ra đĩa mang lại ráo dầu.Tiếp theo bắc chảo lên phi tiến thưởng ít tỏi, hành tím đổ sốt vào nấu. Dồn phần sườn rán sơ qua vào rim nhỏ dại lửa. Đảo những tay, nêm nếm các gia vị lại mang đến vừa nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Múc sườn ra bát rắc lên ít hành lá. Món sườn xào chua ngọt ăn uống đậm đà mùi hương vị, ăn cùng cơm trắng sẽ tạo cảm hứng ngon đậm đà, trọn vẹn.

*
Sườn xào chua ngọt đậm đà ăn kèm cơm nóng cực ngon. Ảnh: internet

5.3. Cánh gà chiên nước mắm

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram cánh gà2 củ tỏiGia vị: Nước mắm, đường, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Cánh kê chà cùng với muối với chanh rồi cọ sạch các lần cùng với nước, để ráo. Tỏi băm nhuyễn nhỏ.bắc chảo lên bếp đổ ngập dưới dầu ăn. Đến lúc dầu nóng chúng ta thả cánh con gà vào chiên vàng giòn. Vớt cánh con kê chín đa số hai phương diện ra đĩa bao gồm lót giấy ngấm dầu.Bắc mẫu chảo khác lên cho vô 1 thìa súp dầu ăn phi thơm tỏi băm. Hạ nhỏ lửa mang đến 3 thìa bột canh nước mắm, 3 thìa bột canh đường, 2 thìa coffe tiêu xay vào đun nấu tan chảy hòa lẫn nhau. Nêm và nếm vừa miệng thì cho cánh con kê vào trộn số đông là xong.

Cánh gà cừu nước mắm đậm đà thấm vị thường xuất hiện trong bữa cơm. Món mặn này thường có mặt trong bàn tiệc, món nạp năng lượng khoái khẩu của rất nhiều người.

Xem thêm: "Bỏ Túi" Một Vài Cách Đi Từ Sân Bay Don Muang Đi Pattaya Nhanh Nhất

*
Gà cừu nước mắm giòn rụm thấm vị cực kì bắt mắt. Ảnh: internet

6. Món nạp năng lượng mặn rẻ tiền

Các món nạp năng lượng mặn tốt tiền để giúp bạn tiết kiệm, thắt chặt đưa ra tiêu. Những món ăn tuy dễ dàng và đơn giản nhưng vẫn đựng nhiều dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe. Đặc biệt chúng còn chế tao nhanh gọn, ko mất thời gian.

6.1. Món mặn bình dân như trứng chiên

Chuẩn bị nguyên liệu

4 trái trứng gà2 nhánh hành lá1/2 củ cà rốtGia vị: phân tử nêm, muối, bột ngọt, nước mắm, dầu ăn.

Cách thực hiện

Cà xuất sắc gọt vỏ, rửa sạch sẽ thái phân tử lựu cực nhỏ. Hành lá rửa sạch thái nhỏ.Đập trứng cho vô tô thuộc cà rốt, hành lá, không nhiều tiêu. Nêm vào đánh 1 thìa cà phê hạt nêm, một nửa thìa cafe bột ngọt, 1 thìa bột canh nước mắm. Đánh hầu như tay mang lại các nguyên vật liệu hòa tung vào nhau.Đặt chảo phòng dính lên nhà bếp cho vào 2 thìa bột canh dầu ăn, khi dầu nóng đổ trứng vào dàn tròn rất nhiều mặt chảo. Đợi đến khi trứng chín khía cạnh dưới chúng ta dùng cây sạn quấn tròn trứng lại.Trứng chín tắt phòng bếp để ra đĩa. Cần sử dụng dao cắt trứng thành các miếng nhỏ vừa nạp năng lượng là xong.

Món trứng rán thường xuyên mở ra trong mâm cơm. Món mặn dân gian được lòng từ đầu đến chân lớn cùng trẻ nhỏ. Chúng kiếm được điểm nhờ tốt tiền, ăn ngon lại dễ dàng thực hiện.

*
Trứng cừu là món nạp năng lượng mặn dân gian được nhiều tình nhân thích. Ảnh: internet

6.2. Thịt lợn luộc

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt con heo (ba chỉ, thịt nạc vai tùy thích)Dưa leoGia vị: Muối, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt…

Cách thực hiện

Thịt heo download về mang chà muối, rửa sạch mát lại với nước nhiều lần. Tiếp sau bạn bỏ thịt vào nồi, đổ ngập nước tiếp tế ít muối, phân tử nêm. Luộc cho đến lúc thịt chín, cần sử dụng đũa xiên thấu dễ thì vớt ra.Phần nước thịt chúng ta có thể tận dụng bỏ rau củ quả vào làm bếp thành canh.Dưa leo gọt vỏ sơ rửa sạch sẽ thái tròn vào đĩa. Giết nguội thái mỏng đặt trên trên. Rót thêm nước mắm cay nữa là hoàn toàn có thể ăn ngay.

Thịt luộc được sản xuất nhanh gọn, ko mất vô số thời gian. Hơn thế bạn có thể chuẩn bị thêm rau củ sống, bún nhằm cuốn cũng tương đối ngon.

*
Thịt heo luộc chấm nước mắm, ăn lẫn cơm cùng dưa leo tương đối thú vị. Ảnh: mạng internet

6.3. Thịt cha rọi xào mắm ruốc

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt bố rọi50gram mắm ruốc2 nhánh sả3 trái ớt1 củ tỏiGia vị: Muối, đường, nước mắm, bột ngọt, phân tử nêm…

Các thực hiện

Thịt cọ xát với muối, rửa sạch mát với nước các lần, thái thành các miếng nhỏ. Tỏi xay nhỏ. Sả ớt rửa không bẩn băm nhuyễn.Ướp thịt với không nhiều tỏi băm, hạt nêm, nước mắm.Bắc chảo lên cho thêm ít dầu nạp năng lượng phi thơm sả ớt bỏ thịt heo vào xào săn lại. Cho vô 3 thìa bột canh nước lọc, 3 thìa bột canh mắm ruốc, 1,5 thìa súp đường, 1 thìa cà phê bột ngọt.Xào cho đến khi nước rút dần, nêm và nếm lại gia vị cho vừa mồm rồi tắt bếp.

Thịt xào mắm ruốc thơm lừng mang đến món mặn ngon miệng. Mâm cơm sẽ thật bắt mắt và hao cơm nhờ hương vị món ăn mớ lạ và độc đáo này.

*
Thịt xào mắm ruốc vừa gửi cơm vừa ko hao, tiết kiệm hơn. Ảnh: mạng internet

7. Món nạp năng lượng mặn cho bé nhỏ 3 tuổi

Đối với đối tượng người dùng trẻ nhỏ dại 3 tuổi nên được bổ sung cập nhật dinh dưỡng thật đầy đủ. Bởi vì thế bạn cần lên thực đơn những món mặn các dưỡng chất. Đặc biệt màu sắc món nạp năng lượng cần bắt mắt, luân phiên thay đổi để chúng thích thú, không trở nên ngán, chán ăn. Do, độ tuổi này con trẻ thường giỏi biếng ăn, nhiều mẹ cũng tương đối vất vả cùng với các nhỏ nhắn về việc ăn uống. Dưới đấy là một số món giành cho các nhỏ bé độ tuổi lên 3 này. Chúng ta hãy bổ sung vào sổ tay để chuẩn bị cho những con nhé.

7.1. Giết viên sốt cà chua

400gram thịt thăn nạc vai3 quả cà chua chín3 củ hành tím thô băm nhuyễnHành lá, ngò ríGia vị: hạt nêm, đường, muối, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Thịt nạc cọ xát với muối rửa sạch, băm nhỏ. Ướp giết với không nhiều hành thô băm nhuyễn, 1 thìa coffe hạt nêm, 1 thìa cafe muối, một nửa thìa cafe bột ngọt, 1 ít hạt tiêu xay. Trộn đều hương liệu gia vị cho thấm vào thịt. Kế tiếp vo giết thành những viên tròn.Cà chua cọ sạch, quăng quật hạt, giảm hạt lựu hoặc băm nhỏ.Bắc chảo lên nhà bếp cho vào ít dầu rán qua thịt viên. Thịt tiến thưởng vớt ra đĩa.Tiếp tục bỏ vô chảo không nhiều dầu phi thơm hành tím. Tiếp sau cho quả cà chua vào xào. Khi quả cà chua chín nhừ cho vào ít gia vị hạt nêm, không nhiều nước. Bỏ thịt theo lớp viên vào nấu bếp thêm 5 – 7 phút.Cuối cùng nêm nếm lại cho vừa khéo ăn, vứt hành lá, ngò rí cắt bé dại vào là xong.

Món ăn uống có màu sắc bắt mắt, nhiều dinh dưỡng. Chúng giúp con ăn ngon, tăng cân nặng tốt. Các mẹ rất có thể thêm món ăn sâu vào thực đơn để chăm sóc bé.

*
Thịt viên sốt cà vừa ngon vừa bổ dưỡng giúp nhỏ xíu ăn các hơn. Ảnh: mạng internet

7.2. Súp kê nấm ngô

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt con gà (lườn gà, ức gà, kê nguyên con…)1/2 quả bắp Mỹ5 cây mộc nhĩ hương2 quả trứng gàHành lá, rau mùi2 thìa canh bột năngGia vị: Muối, phân tử nêm, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt, đường…

Cách thực hiện

Thịt gà chà muối, cọ sạch cho vào nồi nước luộc cùng ít muối. Trong những khi luộc thường xuyên hớt bọt bong bóng để nước trong. Luộc cho chín vớt ra xé nhỏ dại vừa ăn. Phần nước luộc gà bảo quản nấu súp.Bắp bóc tách lấy lấy hạt, cọ sạch. Nấm hương thơm ngâm nước muối, cọ sạch, thái thành những miếng mỏng vừa ăn. Hành ngò cọ sạch, thái nhỏ.Bắp nồi nước luộc con kê lên nhà bếp nấu sôi lại. Lúc nước sôi chúng ta cho hạt bắp đun nấu chín. Lúc bắp chín bạn cho mình cho kê xé, nấm hương vào làm bếp tiếp. Nêm nếm gia vị hạt nêm, muối, đường cho vừa khẩu vị bé.Đập trứng gà bát đánh rã đều. Đổ trứng vào nồi súp đã sôi khuấy phần đa tay. Tiếp theo bạn pha bột năng với lượng nước đổ vào nồi. Nêm nếm lại cho đủ ăn, hâm nóng khoảng 5 phút nữa thì tắt bếp, chút hành ngò vào.

Món súp gà nấm ngô được các nhỏ bé rất yêu thích, ăn nhiều hơn. Món ăn có màu sắc hấp dẫn, kích mê say thị giác. Đặc biệt chúng khá dễ ăn.

*
Súp con gà nấm ngô mang lại món nạp năng lượng gấp dẫn, ngon miệng đến bé. Ảnh: mạng internet

7.3. Bò hầm khoai tây cà rốt

Chuẩn bị nguyên liệu

300gram thịt bò mềm300gram xương ống bò1 củ cà rốt1 củ khoai tây1 trái cà chuaHành, ngò rí1 gói ngũ vị hương2 củ hành tím bămGia vị: Dầu ăn, muối, tỏi, đường, bột ngọt, hạt nêm…

Cách thực hiện

Khoai tây, củ cà rốt gọt sạch vỏ, rửa sạch sẽ thái thành những miếng nhỏ vừa ăn. Quả cà chua rửa sạch, cắt thành các miếng hình múi cau nhỏ. Hành lá, ngò rí rửa sạch, thái nhỏ.Thịt trườn rửa sạch để ráo nước, thái thành các miếng vuông nhỏ tuổi vừa. Ướp thịt bò với 50% gói ngũ vị hương, 1 thìa bột canh nước tương, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cà phê muối. Trộn hầu hết ướp khoảng tầm 20 phút mang đến thấm gia vị.Xương bò rửa sạch bỏ vào nồi đổ vào 2 lít nước ninh khoảng tầm 1 giờ 30 phút. Trong những khi đun hay hớt bọt, lúc đun hoàn thành thì vớt xương ra bỏ.Tiếp theo bạn bắc chảo khác lên phi thơm ít hành tím băm, cho thịt bò xào đến khi săn lại. Thường xuyên cho quả cà chua vào xào mềm. Đổ phần nước ninh xương vào đun lâu cho mềm bò. Nêm vào 2 thìa coffe hạt nêm, 2 thìa cà phê muối, 1 thìa cafe đường che nắp hầm bỏ thịt bò chín mềm.Sau lúc thịt trườn chín bạn cho khoai tây, củ cà rốt vào hầm đến lúc chín. Nêm và nếm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng cho hành lá, ngò rí vào. Nếu mình thích nước sánh hơn có thể hòa ít bột năng với nước bỏ vô nồi đun nấu thêm 5 phút.

Món trườn hầm khoai tây, cà rốt chứa được nhiều dinh chăm sóc hứa hẹn sẽ giúp đỡ con tăng cân nặng tốt. Không hầu hết thế, món ăn còn có hương vị hấp dẫn, vừa thơm vừa ngon kích thích nhỏ bé ngon miệng.

*
Các bà bầu nên bổ sung món trườn hầm để bổ sung dinh dưỡng đến con. Ảnh: mạng internet

8. Món ăn uống mặn cho ngày nắng nóng

Vào hầu hết ngày trời oi bức tột đỉnh điểm các bạn sẽ thường chán ăn, ko nuốt cơm trắng nổi. Từ đó những hôm nay chị em nội trợ nên lựa chọn các món dễ dàng nuốt, gồm nước, mềm dễ dàng ăn, cuốn hút để kích mê thích khẩu vị các thành viên trong gia đình. Ngay lập tức sau đó là một số nhắc nhở món nạp năng lượng như thế, bạn xem thêm nhé.

8.1. Mực nhồi giết hấp

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg mực ống500gram thịt nạc thăn vai2 quả trứng gà4 quả cà chua5 tai mộc nhĩ5 cái nấm hương1 nhúm nhỏ tuổi miến dongGia vị: hạt nêm, muối, đường, nước mắm, tiêu, bột ngọt…

Cách thực hiện

Thịt nạc vai rửa sạch, băm nát bỏ vào tô. Mộc nhĩ hương, mộc nhĩ, miến dong ngâm trong nước ấm, rửa sạch mát thái nhuyễn.Cho tất cả nguyên vật liệu vừa sơ chế vào tô, đập vào 2 trái trứng gà, nêm 2 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa coffe muối, một nửa thìa cafe đường, 1 thìa cà phê bột ngọt, 1 không nhiều tiêu xay. Trộn mọi tất cả nguyên vật liệu ướp 15 phút.Mực làm cho sạch, nhằm ráo nước. Tiếp sau nhồi hỗn hợp thịt xay vào bụng từng con mực. Tiếp nối dùng tăm thắt chặt và cố định phần đầu lại bỏ thịt không tràn ra khi hấp.Cho mực vào xứng hấp giải pháp thủy hấp khoảng chừng 20 phút.Cà chua rửa sạch băm nhỏ. Bắc chảo lên phi thơm ít hành tím băm nhỏ đổ cà vào xào nhừ. Nêm nếm 1 thìa coffe muối, 2 thìa súp đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Cà chua sệt lại, nêm và nếm vừa ăn uống cho ít hành lá vào.

Bỏ mực nhồi làm thịt ra đĩa, rưới sốt quả cà chua lên. Món mặn ăn uống cơm tranh thủ hưởng thụ khi nóng sẽ tương đối ngon. Mặc dù thời tiết gồm oi bức đến đâu bạn cũng trở nên ngon miệng, hao cơm với món ăn này.

*
Mực nhồi giết mổ hấp nóng cà cực lôi kéo và đưa cơm. Ảnh: internet

8.2. Canh chua cá lóc

Chuẩn bị nguyên liệu

1kg con các lóc (hoặc cá diêu hồng, cá rô phi…)3 trái cà chua2 cố kỉnh me1/2 trái thơm3 tép tỏi200gram tệ bạc hàNgò ôm, ngò gai5 trái đậu bắp100gram giáỚtGia vị: Đường, muối, bột ngọt, dầu ăn, tiêu…

Cách thực hiện

Cá lóc làm cho sạch, thái theo từng lát vừa ăn, cọ sạch nhằm ráo nước. Cá lúc rửa đề nghị chà ít muối và giấm để làm bay mùi tanh cùng sạch hơn.Cà chua rửa sạch mát thái múi cao. Thơm rửa sạch thái thành từng miếng mỏng. Ngò ôm, ngò rai cọ sạch, cắt nhỏ. Bội bạc hà tước vỏ, cắt lát xéo mỏng. Giá rửa sạch. Me cầm lấy nước cốt. Đậu bắp rửa sạch sẽ thái lát.Bắc nồi lên bếp phi thơm tỏi, quăng quật cà chua và thơm vào xảo tạo ra nước. Đổ nước toàn vẹn vào nồi làm bếp sôi. Lúc nước sôi bỏ cá vào nấu. Chan nước cốt me vào, nêm 2 thìa canh đường, 1 thìa cafe muối, 1 thìa cà phê bột ngọt.Tiếp theo chúng ta cho bạc tình hà, đậu bắp, giá vào đun nấu chín. Nêm nếm các gia vị lại cho vừa khéo ăn, rắc rau củ nêm vào rồi tắt bếp.

Ngày nóng, món canh chua nói chung, canh chua cá quả nói riêng đưa về món ăn hấp dẫn, trôi cơm. Hương vị chua chua, ngọt ngọt hòa cùng với nhiều loại rau để giúp đỡ thanh lọc, có tác dụng mát khung người tuyệt vời.

*
Canh chua con các lóc tươi mát làm dịu đi loại nắng lạnh mát mùa hè. Ảnh: mạng internet

8.3. Canh con kê lá giang

Chuẩn bị nguyên liệu

1 con gà ta (khoảng 1,5kg)1 bó lá giang1 củ tỏi1 nhánh gừng1 trái chanhGia vị: Muối, đường, hạt nêm, bột ngọt, tiêu

Cách thực hiện

Gà ta mua một số loại làm sẵn về cọ xát với ít với chanh với gừng giã dập để làm bay mùi hôi. Chặt con gà miếng vừa ăn, rửa sạch cùng để ráo nước.Ướp gà với một không nhiều tỏi băm, 1/2 thìa canh muối, một nửa thìa canh đường, 2 thìa cà phê hạt nêm, 1 không nhiều tiêu xay. Trộn cho hương liệu gia vị thấm mọi ướp 15 phút.Lá giang nhặt lá, rửa sạch, vò dập vừa phải. Tỏi băm nhỏ.Bắc nồi lên nhà bếp cho vào 1 thìa canh dầu ăn, bỏ chút tỏi băm vào phi thơm. Vứt gà ướp vào xào đến khi săn thấm các gia vị đổ 1,2 lít nước vào nấu ăn sôi. Tiếp sau nêm vào 50% thìa canh muối, 2 thìa súp đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa hạt nêm.Khi con gà chín các bạn bỏ lá giang vào nấu ăn cùng. Nêm nếm lại phần nước vừa nạp năng lượng thì tắt bếp.

Món canh lá giang chua chua, ngọt dịu, thịt kê mềm ngọt, dai dai cực thích. Món ăn mặn dễ ăn này cung cấp nhiều dưỡng chất cho mức độ khỏe, có tác dụng dịu đi ngày nắng nóng.

*
Canh kê lá giang chua nhuốt nhuốt lạ miệng, rất trôi cơm. Ảnh: internet

9. Món ăn mặn nấu bằng nồi cơm trắng điện

Nồi cơm trắng điện chín là dụng cụ khu nhà bếp đa năng. Ngoài chức năng nấu cơm chúng còn có thể hấp bánh, nướng bánh, chiên, xào, nấu các món ăn khác. Dưới đó là vài món ăn uống mặn bạn cũng có thể áp dụng nấu ăn nướng nhẹ nhàng với chiếc nồi cơm điện “thần thánh”.

9.1. Giết thịt lợn hầm củ cải

Chuẩn bị nguyên liệu

400gram thịt tía rọi200gram củ cải trắng1 củ gừng nhỏ1 cây hành boa rôGia vị: Nước mắm, phân tử tiêu, muối, bột ngọt, hạt nêm…

Cách thực hiện

Thịt bố gọi cọ sạch, cắt thành các miếng vuông vừa ăn. Ướp làm thịt với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa tiêu xay, 1 thìa cafe hạt nêm. Trộn đều các gia vị ướp 10 phút. Kế tiếp mang làm thịt đi rán xoàn sơ hai mặt.Củ cải white gọt vỏ, cắt thành những khoanh tròn, hoặc khúc hình chữ nhật. Hành boa rô rửa sạch, giảm thành những khúc khoảng 5cm. Gừng gọt vỏ, thái sợi.Xếp thịt, củ cải, hành boa rô, gừng vào nồi cơm trắng điện. Tiếp theo đổ vào 1 chén nước, 1 thìa bột canh nước mắm, 1/2 thìa cafe muối, 2 thìa coffe đường, 1 thìa cà phê bột ngọt. Đậy nắp lại hầm vào 45 phút.Trong dịp hầm thỉnh thoảng các bạn hãy mở nắp ra nêm và nếm lại cho vừa khéo ăn, trong khi thấy món ăn chín mềm, làm thịt rệu là rất có thể ăn được.

Món nạp năng lượng đậm đà phù hợp để ăn với cơm trắng. Củ cải ngọt bùi bùi, thịt ngấm vị khủng ngon đã khiến anh chị em gật gù khen ngon.

*
Thịt lợn hầm củ cải khủng ngậy, rã chảy trong miệng. Ảnh: internet

9.2. Kê tần dung dịch bắc

Chuẩn bị nguyên liệu

1 bé gà ác (hoặc kê ta nhiều loại nhỏ)1 túi dung dịch bắc nhằm tần gà1 không nhiều rau ngải cứu1 củ gừngGia vị: phân tử nêm, bột nghệ, đường, muối…

Cách thực hiện

Thịt gà cọ xát với ít muối rồi rửa thật sạch sẽ lại với nước. Tiếp sau gừng, nghệ dã dập, ít phân tử nêm, muối và ướp thịt gà.Ngải cứu rửa sạch mát nhồi gào thân gà. Xếp các vị thuốc bắc vào nồi cơm trắng điện, rải một tờ lá ngải cứu bên cạnh.Xếp con kê lên bên trên đổ vào số lượng nước xâm xấp bề mặt gà. Đậy nắp nồi cơm trắng điện bật nút nấu. Khi gà chín nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn đậy nắp nấu đến khi gà thật chín là được. Thời hạn nấu khoảng tầm 45 phút.

Gà tiềm hay kê tần thuốc bắc là món nạp năng lượng dinh dưỡng, tăng tốc sức khỏe. Món mặn từ con kê này khá lôi kéo thích thích hợp để chăm sóc sức khỏe trẻ nhỏ, fan già, đàn bà mang thai.

*
Gà tần dung dịch bắc sở hữu giá trị bồi bổ cao. Ảnh: internet

9.3. Món mặn như thịt con lợn nướng

Chuẩn bị nguyên liệu

500gram thịt con lợn (chọn thịt tất cả nạc lẫn mỡ)1 hũ nước sốt nướng2 thìa bột canh rượu trắngGia vị: Nước tương, dầu hào, đường, bột ngọt, phân tử nêm…

Cách thực hiện

Thịt sở hữu chà muối, rửa sạch mát với nước. Ướp làm thịt với lếu 2 thìa canh nước sốt nướng, 1 thìa bột canh nước tương, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa súp rượu nấu nướng ăn, 1 thìa coffe dầu hào, 2 thìa coffe đường. Trộn đều gia vị để ướp khoảng 30 phút.Tiếp theo các bạn bỏ tất cả nước ướp với thịt vào nồi cơm điện dìm nút nấu. Sau khoản thời gian nồi cơm trắng nhảy nút bạn ấn lại thêm lần nữa. Trở khía cạnh thịt khi đang nướng để bọn chúng chín đều. Lúc thịt chín bạn lấy thịt ra bên ngoài để nguội rồi thái thành các miếng vừa ăn.

Món ăn thấm hương liệu gia vị mặn mặn, ngọt ngọt và màu sắc cực hấp dẫn. Chúng ta có thể chuẩn bị thêm rau xanh sống ăn cùng sẽ không thiếu gia vị hơn.

*
Thịt heo nướng thấm gia vị khiến anh chị xuýt xoa. Ảnh: internet

10. Món chay ngon

Món ăn dùng đồ chay vô cùng phong phú, đa dạng. Theo đó những các loại thực phẩm thân thuộc như các loại nấm, đậu hũ… tiếp tục được thực hiện. Dưới đó là một số món chay rất ngon, rất dễ làm.

10.1. Đậu phụ sốt nấm kim châm

Chuẩn bị nguyên liệu

4 bìa đậu phụ non150gram mộc nhĩ kim châm1 củ cà rốt1 thìa cà phê bột nắp1 nhúm rau xanh ngò rí2 củ hành tímGia vị: Muối, đường, xì dầu, dầu ăn, hạt nêm agi ngon chay…

Cách thực hiện

Đậu phụ cắt thành những miếng vuông. Mộc nhĩ kim châm cắt gốc, ngâm nước muối hạt rồi cọ sạch. Củ cà rốt gọt vỏ, cọ sạch, bào sợi. Rau củ ngò rửa sạch, thái nhỏ. Củ hành tím băm nhỏ nhỏ.Bắc chảo lên phi thơm hành tím băm, xào qua cà rốt. Tiếp theo sau cho vào ít nước, 2 thìa bột canh xì dầu, 1 thìa cafe hạt nêm chay.Hòa ít bột bắp với nước đổ vào trong chảo để chế tạo độ sánh. Thả từng miếng đậu vào dịu nhàng. Căn vặn lửa nhỏ tuổi nấu khoảng nấu khoảng 3 phút. Quăng quật nấm kim đâm vào nêm lại gia vị cho vừa nạp năng lượng để khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp.

Múc đậu phụ sốt nấm kim châm ra đĩa tranh thủ ăn uống nóng. Món ăn béo thơm, mượt mại, giòn giòn đem lại trải nghiệm không ăn mặn thú vị.

*
Đậu phụ nóng nấm kim châm mềm mại, béo ngậy. Ảnh: internet

10.2. Đậu hũ xào sả ớt

Chuẩn bị nguyên liệu

4 bìa đậu phụ trắng2 cây sả3 quả ớtGia vị: Muối, gia vị hạt nêm chay, bột ngọt, nước tương…

Cách thực hiện

Sả ớt rửa sạch, băm nhuyễn.Đậu hũ white rửa dịu với nước, giảm thành những miếng vuông hoặc chữ nhật. Ướp đậu hũ với 2 thìa coffe hạt nêm, 2 thìa coffe nước tương, 50% thìa coffe bột ngọt, sả ớt băm. Trộn nhẹ để ướp khoảng chừng 10 phút.Bắc chảo lên phòng bếp cho vào lượng dầu ăn vừa phải. Dầu nóng già quăng quật đậu hũ đã được ướp trước đó vào chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt đậu ra bên ngoài đĩa gồm lót giấy ngấm dầu.

Món ăn có cách thực hiện cực đơn giản. Chúng ta nên tranh thủ nạp năng lượng nóng để cảm giác độ giòn tan của đậu hũ. Món mặn chay dân gian này khiến nhiều “tín đồ” không ăn mặn mê mẩn.

*
Đậu hũ cừu sả giòn ngon thường xuyên xuyên có mặt trong bữa tiệc chay. Ảnh: mạng internet

10.3. Món chay như nấm mèo rơm kho tiêu

Chuẩn bị nguyên liệu

400gram mộc nhĩ rơmTiêu xay2 trái ớtGia vị: nước mắm chay, hạt nêm chay, muối, đường, bột ngọt…

Cách thực hiện

Nấm rơm cắt phần nơi bắt đầu ngâm vào nước muối hạt loãng khoảng chừng 10 phút. Tiếp theo sau rửa sạch mát lại cùng với nước, nhằm ráo.Bắc nồi đất lên phòng bếp cho vào 2 thìa súp dầu ăn, 1 thìa canh đường. Khuấy mọi đến khi mặt đường chuyện sang color cánh gián chúng ta cho nấm mèo rơm vào xào. Nêm và nếm 2 thìa canh nước mắm chay, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe đường, một nửa thìa cafe bột ngọt, 3 thìa bột canh nước lọc.Nấu cho đến khi nước sền sệt, mộc nhĩ chín lại bạn nêm nếm lại đợt nữa cho vừa ăn, rắc tiêu xay, giảm vài lát ớt vào rồi tắt bếp.

Nấm rơm kho tất cả vị đậm đà, giòn giòn hết sức thú vị. Chúng ta cũng có thể đưa món mặn dùng đồ chay này vào thực đối chọi để làm phong phú thêm bữa ăn gia đình.

*
Nấm rơm kho tiêu xanh hoặc tiêu xay mọi ngon. Ảnh: Internet

Món mặn nạp năng lượng cơm từng ngày vô cùng nhiều mẫu mã và nhiều dạng. Theo đó chúng ta có thể tham khảo nội dung bài viết để chuyển vào thực đối chọi gia đình. Phần đa món ăn trên đây chứa được nhiều dinh dưỡng, thơm ngon, dễ có tác dụng và hơi tiết kiệm. Tin chắc cả nhà bạn sẽ sở hữu các món ăn ngon miệng, ko trùng lặp, bữa ăn gia đình ấm cúng hơn.