Cách làm gỏi bò rau mầm thơm ngon đơn giản tại nhà

Gỏi bắp bò rau muống mầm.

Nếu tra thử cách làm món dùng với rau mầm trên mạng thì sẽ thấy là nhiều phần các tài liệu gộp thông thường “rau mầm” thành 1 nhóm. Điều này mình thấy không ổn lắm vì chưng rau mầm mỗi loại nặng mùi vị riêng. đến nên cũng như rau “trưởng thành”, mỗi sản phẩm công nghệ rau mầm sẽ cần đi với một “combi” nguyên vật liệu nhất định để tạo nên sự hài hòa về tổng thể cho cả món ăn.

Bạn đang xem: Cách làm gỏi bò rau mầm thơm ngon đơn giản tại nhà

Dễ ăn, nhanh và dễ dàng nhất là ăn sống rau xanh mầm theo kiểu salad, hoàn toàn có thể trộn thêm ít dầu dấm hoặc làm cho sốt quả cà chua như trình làng trong bài bác trước. Nếu muốn rau mầm đậm đà với nhiều màu sắc hơn một chút nữa thì có thể trộn gỏi với các loại nguyên liệu khác. Có khá nhiều món gỏi không giống nhau hoàn toàn có thể dùng rau mầm. Cùng món thứ nhất mà bạn thích giới thiệu là gỏi thịt bò ở bắp rau muống mầm.

Cả nhị vợ chồng mình đều rất rất mê thích món ăn này, có tác dụng đĩa to từng nào cũng hết veo. Vừa rồi đề xuất nhờ sở hữu cả chục gói mầm rau xanh muống gởi từ nước ta sang để có rau nạp năng lượng dần. Hơi mong kì trong công đoạn tìm nguyên vật liệu một chút thôi chứ còn những khâu trồng rau và chế tao món ăn uống thì đơn giản dễ dàng lắm, mà kết quả này thì cực kỳ đáng mong đợi

Nguyên liệu (2 bạn ăn)

200 gr rau xanh muống mầm200 gram thịt trườn bắp3 – 4 tép tỏi2 – 3 trái Ớt tươi (không bắt buộc)Chanh hoặc dấmNước mắm, đườngBột canh/ bột hương liệu gia vị hoặc muối1 thìa canh dầu ănHành phi giòn

Cách làm

).

2. Trộn nước trộn gỏi:

– Cho khoảng tầm 1 thìa canh con đường vào bát. Vắt 1/2 quả chanh, thêm 1 thìa canh nước. Quấy tan. Nếm demo xem đã vừa chua ngọt chưa. Yêu ước ở bước này là ta tất cả món nước chanh cốt ngon với đậm đà cả nhị vị chua cùng ngọt.

– Thêm nước mắm đến lúc thấy đủ mặn. Mình thường thêm trường đoản cú 2/3 – 1 thìa bột canh nước mắm. Tuy vậy định lượng đường, chanh, mắm này sẽ biến hóa tùy vào nhiều loại mắm mà bạn dùng, và tùy khẩu vị của người tiêu dùng nữa. Bí quyết pha nước mắm này là cách dễ dàng nhất mà mình thường dùng làm pha nước mắm nam ngư chấm nói bình thường vì nó giúp cho chính mình không bị lẫn vị. Nước mắm chấm bắt buộc pha khoảng 50% bát con nạp năng lượng cơm, rất có thể sẽ không cần sử dụng hết nhưng lại thừa một ít thì xuất sắc hơn là thiếu. Buộc phải pha các vị đậm hơn nước để chấm nem/ bún chả một chút. Thêm ớt (nếu gồm dùng) vào nước mắm.

Xem thêm: Vịt Xào Sả Ớt: 3 Cách Làm Món Vịt Xào Sả Ớt Miền Bắc Ngon Đậm Đà Như Thế Nào?

* Lưu ý: 1 thìa bột canh = 15 ml 3.

3. Làm cho gỏi – cho rau vào chén hoặc đĩa to, rộng. – Đun rét dầu ăn trong chảo. Cho tỏi vào phi thơm. Xếp thịt bò vào xào nhanh tay sinh hoạt lửa to lớn trong khoảng 2 phút, bắc ngoài bếp ngay trong lúc thịt bò chín tái.

* Xào thịt bò ở lửa khôn xiết to, vào chảo khôn cùng nóng và hòn đảo nhanh tay để giúp thịt bò mềm, không bị ra nước.

Món ăn thật dễ dàng đúng không các bạn ! hy vọng thực solo trên có tác dụng hài lòng các thực khách.