120 món cá hồi chiên ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

      159

Cá hồi không chỉ là là thực phđộ ẩm chứa đựng nhiều chất bổ dưỡng cơ mà còn là nguyên vật liệu chế tao đa số món ăn ngon. Trong số đó, đầu với vây cá hồi rán nước mắm nam ngư là món ăn đem đến cảm giđộc ác đáo, ngon mồm hơn hết. Hãy cùng angiangtourism.vn tìm hiểu phương pháp làm cho món nạp năng lượng này trong bài viết tiếp sau đây nhé!


1 Đầu cá hồi chiên nước mắm1.2 Cách chế biến đầu cá hồi rán nước mắm2 Vây cá hồi chiên nước mắmét vuông.2 Cách thức làm vây cá hồi chiên nước mắm
Cá hồi được coi là thực phđộ ẩm vàng Lúc đựng được nhiều Omega 3 giúp sáng sủa mắt cùng khiến khung người mạnh mẽ. ngoại giả, giết mổ cá hồi còn rất thơm, ngọt và mượt đề nghị chúng bao gồm túi tiền khá cao. Với cá hồi, bạn cũng có thể chế trở thành các món nạp năng lượng khác biệt nhỏng salad, lẩu, sushi… đặc biệt là chiên nước mắm. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách có tác dụng đầu cùng vây cá hồi rán nước mắm nam ngư mang lại chuẩn vị với thơm ngon.

Bạn đang xem: 120 món cá hồi chiên ngon miệng dễ làm từ các đầu bếp tại gia

Đầu cá hồi rán nước mắm

Nguyên vật liệu làm cho đầu cá hồi chiên nước mắm

– 1 đầu cá hồi

– Bột rán giòn

– 1 thìa canh đường

– ½ thìa cà phê hạt nêm

– Dầu hào, nước mắm, ớt thô, gừng

– 2 quả trứng gà

*
*
Đầu cá hồi cừu nước mắm vừa thơm vừa ngon, lôi cuốn (Ảnh: Internet)

Cách chế biến đầu cá hồi rán nước mắm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Đầu cá hồi các bạn giảm nhỏ tuổi rồi làm bay mùi tanh sau đó nhằm ráo.

– Hành là nhặt không bẩn giảm nhuyễn.

– Gừng và tỏi cạo sạch vỏ rồi băm nhỏ dại.

– Bột chiên giòn cho ra đĩa.

Xem thêm: Phí Đổi Ngày Bay Vietjet Air, Phí Đổi Vé Máy Bay Vietjet Air

– Đập trứng cho ra bát và khuấy phần đa tay.

Bước 2: Ướp đầu cá hồi

Đầu cá hồi bạn bỏ vô tô rồi ướp cá cùng rất gừng, tỏi, hành lá khoảng chừng 10 phút, ko ướp các gia vị. Tiếp theo, chúng ta mang lại từng miếng cá lnạp năng lượng hầu hết qua bột chiên giòn. Tiếp mang đến, các bạn mang đến cá lăn uống qua trứng con kê rồi liên tục lăn qua bột chiên giòn đợt tiếp nhữa.

Cách 3: Chiên đầu cá

Bạn rót dầu ăn sâu vào chảo, hóng Lúc dầu nóng, các bạn đến cá đang lăn uống qua bột vào rán. Lưu ý, lúc cừu các bạn cừu với lửa vừa, tránh để cá bị khét. Sau Lúc cá được cừu tiến thưởng giòn chúng ta gắp ra và đã tạo ra rây hoặc giấy thnóng dầu nhằm cá ráo dầu.

Bước 4: Làm đầu cá hồi rán nước mắm

Sau khi chiên cá xong xuôi, bạn rót dầu vào chảo rồi mang đến tỏi xay vào thơm đá quý. Tiếp đến, các bạn cho vào chảo 1 thìa nước mắm nam ngư, 1 thìa mặt đường, ½ thìa hạt nêm, không nhiều dầu hào, một ít ớt khô. Sau đó, đảo phần đông cho đến Lúc nước xốt tương đối sền đặc. Cuối cùng, chúng ta cho cá đã rán giòn vào, rồi nấu bếp nhằm cá thấm gia vị rồi tắt phòng bếp.

Vậy là giải pháp làm cho đầu cá hồi cừu nước mắm nam ngư kết thúc, bạn mang đến cá ra tô và ăn cùng cùng với cơm rét sẽ tương đối tuyệt vời và hoàn hảo nhất.