Chợ cầu muối ở đâu

Đó là hầu hết khu chợ đã có lần đi vào tâm thức người thành phố sài gòn xưa: chợ cầu Muối, chợ cầu Ông Lãnh, chợ Cháy gắn với khá nhiều đời kẻ chợ dùng thành. Cả hai siêu thị đều đang đi tới dĩ vãng, chỉ với trong tiềm thức của tín đồ ở lại…

Nhưng người “kẻ chợ” vẫn không thể bỏ nghề, họ ở lại hoặc đến những khu chợ truyền thống khác tiếp tục sắm sửa vì nhiều lẽ.

Bạn đang xem: Chợ cầu muối ở đâu

Kỳ thú xóm tía Chợ

Ở tp sài thành - TP.HCM, có những thương hiệu chợ đã tồn tại gần hoặc hơn cả trăm năm vào trái tim người đi - người ở mảnh đất này đều khiến ta gồm chút “bối rối”. “Chợ ko đàn bà là chợ Cầu Ông Lãnh”, tôi thắc mắc lúc nghe tới câu vè ấy. Chợ Cầu Ông Lãnh thật gồm phải không đàn bà? Bà Năm Vân, 67 tuổi, cư dân thế hệ thứ 4 quần thể rạch Cầu Ông Lãnh, rạch Cầu Muối cười ngặt nghẽo hỏi: “Thế tui là đàn bà tuyệt đàn ông? Má tôi, nội tui, con gái, dâu tui đều bán buôn ở 2 chợ này từ hồi nảo hồi như thế nào rồi đó”. Hóa ra cái brand name chợ xưa lại mang một điển tích khác. Như bên văn Sơn phái nam lý giải: “Rạch Cầu Ông Lãnh xưa bởi ông Lãnh sự xuất tiền ra làm ra mới có tên là Cầu Ông Lãnh”. Nhưng cũng có tích nói là do ông Lãnh binh Nguyễn Ngọc Thăng (một vị tướng phòng Pháp thế kỷ 18 - 19 ở sài Gòn) xây cầu bắc qua rạch.

Những phụ nữ cung cấp cá ở Cầu Ông Lãnh xưa

Tư liệu

Theo cuốn Địa chí tỉnh Gia Định xưa, chợ Cầu Ông Lãnh là ngôi chợ được xây cất sớm nhất thời sài Gòn, khoảng năm 1864, ngay sau đó chợ Cầu Muối cũng được thành lập. Cái tên Cầu Muối bắt nguồn từ tích xưa ghe thuyền miền Tây lên tp sài gòn đổ muối ở gần một cây cầu gần bờ rạch Cầu Muối, nhưng khi quân Pháp chiếm tp sài thành thì bị bỏ lại. Cả nhị chợ đều là “trên bến dưới thuyền” nhưng nhỏ rạch Cầu Muối trong tương lai đã bị lấp lại để xây đại lộ Kitchener (là đường Lò Heo, sau đó Nguyễn Thái Học), cần chợ Cầu Muối trở phải xa với bến sông (rạch Bến Nghé, theo khảo cứu của bên văn Sơn Nam).

Trước năm 1975 và sau đó mang lại đến năm 2003, chợ Cầu Muối nằm ở góc phía bắc đường Cô Giang và Nguyễn Thái Học ngày nay. Rạch Cầu Ông Lãnh nay là cây cầu Ông Lãnh nối q1 với Q.4. Bà Chín Hoa, 62 tuổi từng là chủ 2 sạp rau xanh cải ở chợ Cầu Muối khẳng định: khu vực này thời ông bà nội tôi lên tới là lò mổ heo, bắt buộc tên đường Nguyễn Thái Học hồi đó cũng là đường Lò Heo. Rồi lò heo dời đi, dân tứ xứ lên dựng chòi ở vũng sình lầy dơ dáy còn lại mà ăn ở và chào bán buôn. Khi có chợ thì mạnh ai nấy giành chòi làm sạp bán.

Chợ Cầu Muối xưa

tư liệu

Khu vực chợ Cầu Muối cùng chợ Cầu Ông Lãnh xưa nằm trong vùng “ba chợ” ở sài Gòn. Theo tài liệu, xưa ở vùng này có khu phân phối đồ khô tạp hóa, bị hỏa hoạn cháy rụi, bao gồm quyền cơ hội đó mang đến xây lại một chợ thương hiệu “Chợ Cháy”. Vì đó nhưng dân nơi này còn được định danh “dân cha chợ”.

Xem thêm: Khách Sạn Victory Hồ Chí Minh, Victory Hotel Saigon, Quận 3, Hồ Chí Minh

“Ba chợ lúc ấy là một xóm náo nhiệt nhất thành phố sài thành xưa. Chợ này phương pháp chợ tê vài trăm mét. Đó là chợ Cầu Ông Lãnh, chợ Cầu Muối và chợ Cháy. Mặt hàng hóa những tỉnh về ban đêm, mà hàng nhập cảng của sử dụng Gòn, cũng đi tỉnh từ đó, thường cũng cứ ban đêm. Nội đám phu khuân vác, đã đông đến hai ba trăm rồi, chưa kể khách sắm sửa và khách ăn chơi, tất cả có trên một nghìn người “đứng đường” vào ban đêm, trong một diện tích rất là nhỏ’’, bà Năm Vân kể.

Tính từ năm thành lập 1875 đến năm giải tỏa, xóm “ba chợ” xưa đã hiện hữu, tởm doanh mua sắm liên tục được không nhiều nhất 128 năm.

Bà Năm Vân, Chín Hoa kẻ chợ 4 thế hệ ở quần thể chợ Cầu Muối

Lê Vân

Chợ xưa nay đã thành khu bình thường cư

Lê Vân

Chợ xưa thành “chung cư”

Biến cố của dân ở đây từ lúc cất chợ tới nay bao gồm lẽ là những lần cháy chợ cùng gần nhất là việc giải tỏa, di dời về chợ đầu mối mới những năm 2000. Trở lại làng “ba chợ” ngày ấy, bây giờ đã là khu dân cư nằm dọc đường Nguyễn Thái Học, Cô Bắc, Cô Giang, Đề Thám. Những sạp chợ xưa nay đã thành bên ở.

Bà Năm Vân và bà Chín Hoa là nhị chị em ruột vào gia đình có 11 người con ở số 241 - 243 đường Nguyễn Thái Học, quần thể chợ Cầu Muối cũ. Công ty bà tất cả 4 thế hệ đều ăn ở, bán buôn ở chợ Cầu Muối cũ. “Khu này giờ giống bình thường cư, khu vực dân phố nhưng dân đây vẫn kêu dân chợ Cầu Muối, vì chưng quen miệng rồi”, bà Chín Hoa hoài niệm. Xóm chợ xưa bây giờ vẫn còn lác đác những sạp rau củ củ, hành tỏi với hơi thở chợ xưa dọc đường Cô Bắc, Cô Giang. Phía bên trong xóm chợ giờ là những cửa hàng cà phê, tiệm ăn, tạp hóa phía dưới tầng trệt, trước tê từng là sạp rau xanh củ ở chợ đầu mối, nay chỉ mở bán cho dân khu vực phố mang đến vui.

Chợ Cầu Muối hôm nay còn sót lại những mặt hàng tỏi, hành, ớt cung cấp ở ven đường Cô Giang

Lê Vân

Ông Tùng tổ trưởng (đứng, bên trái) với ông Nguyễn Văn Hậu, ở bên số 502 Chợ Cầu Muối

Lê Vân

“Hồi dời chợ cũng buồn chứ nhưng do chỉ thị nhà nước đề nghị ai marketing được là đi chợ mới hết. Ai không đi được thì mới ở lại thôi”, bà Chín Hoa nói. Ông Nguyễn Văn Hậu, 77 tuổi, bên số 502 Chợ Cầu Muối xưa là chủ sạp rau củ nhì Hên của chợ Cầu Muối. 9 tuổi ông đã theo cha mẹ lên chợ Cầu Muối chào bán buôn, thời gian đó quần thể này còn nằm kế lò mổ heo, sau thành khu khu dã ngoại công viên công ty trồng tỉa. Thời điểm đầu buôn bán trong bên nhưng sau người ta tràn ra đường chào bán nên cũng ra theo. Đến nay, kế bên nỗi nhớ chợ xưa, ông Hậu cũng thêm rầu rĩ vày nhà ông Hậu hồi đó ko hiểu sao bị “lọt sổ”, ko được đăng ký kết đi di dời chợ về Thủ Đức với Bình Điền. Con cháu ông Hậu phải đi mướn vựa để tiếp tục việc bán buôn vì không tồn tại gì làm không tính nghề chợ.

Bà Bảy, người “phu già” từng làm cho nghề dọn chợ, bán sản phẩm rong ở chợ Cầu Muối xưa, ni đã gần 80 tuổi vẫn ở lại tp sài gòn phụ phân phối hành tỏi

Lê Vân

Ông Huỳnh Ngọc Tùng, 68 tuổi, tổ trưởng tổ dân phố 43, KP.4, P.Cầu Ông Lãnh, q1 kể về nỗi ám ảnh cháy chợ Cầu Ông Lãnh hồi ông còn bé: “Chợ cháy 3 lần từ khi gồm chợ, đến lần thứ 3 các sạp này được xây lại mới có số. Thời gian người ta chữa cháy kết thúc thì quần thể chợ chú ý như bình địa. Nhà cửa giờ cũng xập xệ rồi, may các nhà dựa nhau cần mới chẳng sao chứ đứng “solo” là sập rồi”. Cuộc đời nổi chìm sau khoản thời gian chợ giải tỏa, vợ bệnh nan y, ông Tùng cũng phải bán nhà đất để chạy vạy chữa bệnh mang đến vợ. Rồi lúc vợ mất, đơn vị không còn, ông và con cháu thuê lại một “sạp nhỏ” là bên ở chợ Cầu Muối do sống quen rồi. “Được mẫu bà bé cũng vồn vã nên thuê mướn giá rẻ”, ông Tùng nói. (còn tiếp)

Trăm năm "kẻ chợ" sài thành

Lập chợ vì chưng nhớ món quê xe cộ hủ tíu Giang Cẩu ký kết "since 1968" Ai đi ở chợ "chảnh"? Chợ công ty giàu nuôi người nghèo Chợ nhà giàu "xuyên thế kỷ"