CANH CÁ LÓC NẤU BẦU

      31

Mời chúng ta cùng vào bếp với Bách hóa XANH học phương pháp nấu món canh thai cá lóc thơm ngon mang lại bữa cơm gia đình thêm trọn vị. Đảm bảo sẽ hao cơm trắng lắm đấy.

Bạn đang xem: Canh cá lóc nấu bầu

Chuẩn bị 15 phút Chế biến 15 phút dành riêng cho 4 người

Vào hồ hết ngày hè nắng nóng cần lắm một món nạp năng lượng thanh mát, giải nhiệt. Gợi ý cho bạn đó chính là món canh thai cá lóc. Bạn đã hiểu phương pháp chế trở thành món nạp năng lượng này chưa nếu chưa hãy tham khảo bài viết dưới đây để sở hữu thêm kinh nghiệm tay nghề chế trở nên món canh bầu cá lóc thơm ngon, dễ làm ngay tận nơi nhé!

1 nguyên liệu nấu món canh thai cá lóc

vật liệu nấu món canh bầu cá lóc

Mẹo hayĐể lựa chọn được con cá quả ngon bạn hãy chọn mua cá lóc đồng, cá có size vừa phải, thân thuôn dài, không thực sự tròn, lúc sờ vào chúng ta thấy phần thịt cá chắc, không biến thành nhũn. Nếu như bạn chú ý, cá tươi sẽ có được phần lỗ đít nhỏ, còn phần đít nở ra là cá vẫn chết, bị ươn.Bầu bạn hãy lựa chọn trái da xanh, có size trung bình thuôn thon dài, còn lông tơ, vỏ trái mềm, khi chúng ta nhấc thử đang thấy quả bầu nặng quan trọng phần cuống thai tươi, cuống to chính là trái thai ngon.

2 cách làm món canh thai cá lóc

bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên vật liệu làm món canh bầu cá lóc

Để sơ chế cá lóc thì sau thời điểm mua về các bạn đem cạo sạch vảy cá, cắt cho chỗ đuôi với vây, mổ bụng bỏ không còn phần ruột. Tiếp nối bạn dùng muối bột chà giáp vào mình cá khoảng tầm 2-3 phút sau đó rửa lại cá với nước không bẩn 2-3 lần rồi cắt từng khúc một vừa ăn.

Bầu các bạn đem gọt bỏ vỏ, cọ sạch kế tiếp bổ làm cho 4 rồi cắt miếng vừa ăn.

Hành lá, ngò rí rửa sạch giảm nhỏ; hành tím bóc tách vỏ đập đập với băm nhuyễn.

Xem thêm: Cách Đóng Băng Usb - Tránh Virus Bằng Ntfs Driver Protection

Bước 2 Ướp cá lóc

Ướp cá lóc cho thấm gia vị

Cá lóc bạn bỏ vào 1 mẫu tô kế tiếp ướp chung với các gia vị gồm: 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/3 muỗng cafe tiêu xay, 1 muỗng coffe nước mắm, một nửa chỗ củ hành tím băm nhỏ nhuyễn. Trộn đông đảo và ướp cá trong tầm 15 - trăng tròn phút nhằm cá thấm gia vị.

Bước 3 nấu bếp canh thai cá lóc

Nấu thai với cá lóc

bạn cho vào trong nồi 1 lít nước lọc kế tiếp bắc nồi lên nhà bếp đun cho nước sôi. Tiếp nối bạn cho bầu và cá vào nồi, nấu cho nước nồi canh sôi lên trở lại. Đồng thời các bạn nêm thêm một muỗng canh hạt nêm vào nồi canh thai cá lóc, khuấy số đông rồi nấu thêm khoảng chừng 5 phút nữa là bầu và cá chín.

sau cùng bạn tắt nhà bếp rắc hành lá cùng ngò rí cắt bé dại vào, thêm 1 muỗng cafe tiêu khuấy gần như rồi múc ra tô với thưởng thức.

3 Thành phẩm

tô canh bầu cá lóc ngon ngọt

Món canh thai cá lóc với phần nước canh thanh ngọt, phần thịt cá lóc dai dai, bầu mềm ngọt tạo thành sức hút cực nhọc cưỡng. Khi ăn bạn chấm cùng với nước mắm ớt cay cay bảo đảm an toàn ngon không còn sảy luôn luôn nhé!

giải pháp nấu canh bầuthơm ngon, thanh ngọt, dễ làm cho để bồi bổ cho anh chị em vào cuối tuần.

như vậy là chỉ qua 3 bước đơn giản và dễ dàng cùng những vật liệu dễ tìm là bạn đã có ngay một đánh canh bầu cá lóc thơm ngon. Chúc bạn thực hiện thành công món nạp năng lượng này và nhớ là chia sẻ nội dung bài viết nếu các bạn thấy hữu ích.