Cách Xào Ếch Với Cà

giết mổ ếch khi phối kết hợp chế phát triển thành cùng những loại rau quả sẽ đem đến những món ăn ngon miệng và vấp ngã dưỡng cho cả nhà. Ngày cuối tuần, cùng vào bếp làm món ếch xào cà chén bát thơm ngon cuốn hút này nhé!

Thịt ếchkhi kết hợp chế biếncùng các loại rau củ củ sẽ mangđếnnhững món ăn ngon miệng cùng bổ dưỡng đến cả nhà. Ngày cuối tuần, thuộc vào bếplàm món ếch xào cà bát thơm ngon hấp dẫn này nhé!

Nguyên liệu:

-300g ếch làm sạch

-400g cà

-½ muỗng cà phê tiêu

-2 muỗng cafe bột canh

-1 muỗng hành tím băm nhuyễn

-1 muỗng cafe đường

-1 muỗng hạt nêm

-Nghệ, ớt, lá lốt

Cách làm:

-Thịt ếch ướp cùng với 2 lát nghệ tươi đập dập, 1 quả ớt tươi thái lát, ½ muỗng coffe tiêu, 2 muỗng cafe bột canh, 1 muỗng hành tím băm nhuyễn, 1 muỗng coffe đường.

Bạn đang xem: Cách xào ếch với cà

- Lá lốt rửa sạch, thái sợi.

Xem thêm: Đặt Khách Sạn Giá Rẻ Singapore Singapore, 10 Khách Sạn Giá Rẻ Tại Singapore

-Cà thái múi cau, sau đó dìm ngay vào nước gồm pha muối.

-Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi và hành tím băm, cho thịt ếch đã ướp vào, cho thêm 1 muỗng dầu điều, xào sơ thịt ếch sau đó buông bỏ cà vào đảo đều tay, nêm gia vị với 1 muỗng hạt nêm. Cuối cùng cho lá lốt vào trộn đều với tắt bếp.