CÁCH XÀO CÀ TÍM VỚI ĐẬU

      15

Cách xào cà tím với đậu là công thức bào chế của một món ăn chay nhưng lại tương đối đầy đủ chất bổ dưỡng và khôn cùng thơm ngon nữa. Bởi vậy đấy là một sự lựa chọn tuyệt vời đối với những người ăn uống chay. Sau đây chúng tôi xin reviews đến chúng ta cách có tác dụng của món ăn này, đảm bảo an toàn rằng bạn sẽ khó chống lại được với mùi vị đậm đà của món đậu phụ xào cà tím.

Bạn đang xem: Cách xào cà tím với đậu


1. Món cà tím xào đậu

1.1. Nguyên liệu

– Cà tím: 1 trái to khoảng chừng 300gr

– Đậu phụ

– Lá lốt

– Gia vị

*

Nguyên liệu món cà tím xào đậu.

1.2. Cách làm

– cách 1: chúng ta sơ chế cà tím, rửa sạch kế tiếp cắt thành đều miếng vừa ăn. Một mẹo dành riêng cho chúng ta là hãy ngâm cà tím trong nước muối loãng khoảng chừng 5 – 10 phút để cà không biến thành thâm đen, món ăn sẽ tiến hành ngon và đẹp mắt hơn đấy. Tiếp đến bạn vớt cà tím ra và rửa lại cùng với nước sạch mang lại hết mặn.

*

Sơ chế cà tím

– bước 2: Rán đậu phụ

Bạn cắt nhỏ tuổi đậu phụ, mang rán quà trên chảo nóng.

*
Rán đậu đến vàng ruộm

Đậu phụ rán vàng

– bước 3: bạn cho một chút ít dầu ăn lên chảo nóng, đến cà tím vào áp chảo qua mang đến xém mặt. Tiếp theo, chúng ta cho vào một chút gia vị rồi nêm cho vừa ăn. Bạn cho một ít nước vào cùng xào lên cho cà tím chín. Lúc cà tím đã gần chín thì bạn cho đậu sẽ rán đá quý vào xào chung. Bạn hòn đảo qua lại để 2 nguyên liệu thấm phần lớn vào nhau.

*

Xào cà tím với đậu

– cách 4: cuối cùng bạn cắt bé dại lá vệt rồi đến vào hòn đảo nhanh là ngừng món nạp năng lượng rồi. Lá lốt sẽ giúp hương vị món ăn uống được nổi bật hơn, món ăn cũng trở nên thơm hơn khôn xiết nhiều. Bởi vì vậy đấy là một nguyên liệu không thể thiếu đâu nhé.

Xem thêm: Sơ Đồ Các Tuyến Xe Buýt Hà Nội (Cập Nhật 06/2021), Bản Đồ Các Tuyến Xe Bus Hà Nội Năm 2020

*

Món cà tím xào đậu thơm ngon

Đây là một trong món ăn rất là đơn giản, dễ dàng làm và lại vô cùng thơm ngon, cân xứng cho những người dân ăn chay. Món nạp năng lượng vừa có chất xơ của cà tím, chất đạm của đậu phụ bắt buộc bạn không phải bận tâm về sự thiếu hụt chất bồi bổ mặc dù đấy là món chay đâu nhé. Hãy cùng trổ tài ngay cho mái ấm gia đình bạn cùng thưởng thức nào.

2. Món cà tím bung đậu thịt

Tuy vẫn luôn là với gần như nguyên liệu rất gần gũi là đậu phụ và cà tím nhưng chúng tôi xin trình làng đến các bạn một món ăn uống mặn khác cũng vô cùng hấp dẫn là món đậu phụ bung cà tím giết thịt heo. Chưa đến việc bọn họ thêm nguyên vật liệu là làm thịt heo, chúng ta đã hô thay đổi một món chay thành món ăn mặn để cân xứng hơn với các thành viên không không ăn mặn trong mái ấm gia đình rồi. Chúng ta hãy thuộc theo dõi nhé.

2.1. Nguyên liệu

– 3 quả cà tím

– 1 bìa đậu phụ

– 200g thịt tía chỉ

– Gia vị, lá tía tô, lá lốt, tỏi

*

Nguyên liệu món nạp năng lượng đậu phụ bung cà tím thịt heo

2.2. Giải pháp làm

– bước 1: chúng ta cũng sơ chế cà tím rồi cắt thành miếng to, ngâm trong nước muối loãng khoảng chừng 10 phút.

– cách 2: chúng ta cho dầu ăn uống lên chảo nóng, mang đến tỏi vẫn đập dập vào, phi thơm rồi mang lại cà tím vào hòn đảo sơ qua, nêm gia vị vừa ăn. để ý bạn tránh việc để cà tím bị chín quá.

– bước 3: Tiếp theo, thịt ba chỉ bạn rửa sạch, cắt miếng nhỏ dại vừa ăn. Kế tiếp bạn cũng chuẩn bị một loại chảo rét rồi xào thịt xoàn đều, nêm gia vị bỏ thịt vừa ăn.

– bước 4: các bạn rán đậu rubi giòn. Rồi tiếp đến bạn cho tất cả 3 nguyên vật liệu vào một chiếc nồi với 250ml nước, om vào 15 phút là được. Cuối cùng, chúng ta cho lá tía tô, lá lốt đang cắt bé dại vào là món ăn đã ngừng rồi. Bạn hãy cùng hưởng thụ cùng cơm trắng nóng sẽ khá là hoàn hảo nhất đấy.

*

Món đậu phụ bung cà tím giết thịt heo

Trên đấy là cách xào cà tím với đậu vô cùng đơn giản và dễ dàng mà lại cực kỳ thơm ngon. Công ty chúng tôi đã reviews đến các bạn cả món chay và món mặn, tương xứng với nhiều khẩu vị, giúp mâm cơm nhà của bạn thêm đa dạng mẫu mã hơn. Tuy chỉ cách hai nguyên liệu dễ dàng là cà tím với đậu phụ nhưng chỉ cần một chút biến tấu là chúng ta đã có những món ăn thu hút rồi. Chúc chúng ta thành công với những công thức trên nhé!