Cách sơ chế đậu bắp

      21

Khi sơ chế đậu bắp, đa số người thường cắt quăng quật đầu quả đậu bắp tiếp giáp phần thân, hoặc bổ nhiều lúc luộc tuy vậy điều này sẽ làm cho quả bị mất chất dinh dưỡng.

Bạn đang xem: Cách sơ chế đậu bắp


Đậu bắp là loại quả vô cùng vấp ngã dưỡng, đặc trưng tốt cho bà bầu. Thông thường, khi mua đậu bắp về, không ít người dân thường đem xào, luộc, làm salad... Tuy nhiên trong lúc làm cho sạch quả, họ hay cắt dồn phần đầu quả cho bớt già hoặc trong quá trình luộc, thường bửa đôi quả...Tuy nhiên cách làm này khiến cho quả đậu bắp bị mất hóa học dinh dưỡng. Bởi vì thế, chị em hãy đọc cách bào chế đậu bắp ngon sạch dưới đây mà vẫn giữ giàng được chất xẻ nhé:

Chọn đông đảo quả đậu bắp tươi, non, không thật to với dài. Rửa sạch sẽ đậu bắp bên dưới vòi nước, sau đó đem dìm trong nước khoảng 10 phút. Khi ngâm, thêm chút muối hạt rồi chà xát mạnh nhẹ nhàng để làm sạch lớp lông của quả. Sau 10 phút, rửa lại đến sạch.



*

Đun sôi nước vào nồi, thêm 1 thìa muối với xíu dầu ăn tiếp đến cho đậu bắp vào luộc. Việc thêm dầu ăn uống và muối giúp đậu bắp duy trì được greed color đẹp mắt. Lúc này cũng có khá nhiều người hay cắt quả đậu bắp ra cơ mà làm vậy nó mất hóa học dinh dưỡng. Sau 3-4 phút luộc, vớt đậu bắp ra, nhằm vào chén nước lạnh mang lại đậu giòn hơn.

Lúc này đậu bắp đã rất có thể ăn trực tiếp. Nếu như luộc thọ đậu sẽ ảnh hưởng nhũn với nhớt.

Xem thêm: Gợi Ý 9+ Shop Đồ Lưu Niệm Ở Huế Giá Rẻ Nhất, 20 Đặc Sản Huế Làm Quà Độc Đáo, Ý Nghĩa Nhất


Nếu ko thích nạp năng lượng luộc luôn, sau khi luộc, làm cho salad đậu bắp như dưới đây.

- sẵn sàng vài quả ớt tươi, cắt nhỏ; tỏi vài ba tép băm nhỏ dại (nhiều tỏi càng ngon); một chút dầu nạp năng lượng đun nóng, trộn phần đông trong bát. Sau đó thêm chút giấm thơm balsamic, một ít đường, muối vừa đủ, thêm xíu dầu mè, hành lá thái nhỏ. Trộn mọi tất cả.

- Đậu bắp luộc xong, ngâm vào trong nước lạnh, vớt ra để ráorồi new cắt cho chỗ đầu già, bửa đôi, xếp lên đĩa. Rưới đều tất cả hổn hợp nước sốt sẽ trộn bên trên đậu bắp rồi thưởng thức!

Đây hẳn là món nạp năng lượng ngon, thanh mát, tẩm bổ trong ngày hè này!

Chúc các bạn thành công!




Măng thô ngâm với nước thôi không đủ, nhớ làm cho thêm bước này, măng thải hết độc tố, mượt ngon, anh chị yên tâm ăn Tết


Nếu biết cách sơ chế măng thô vừa có màu tiến thưởng đẹp lại thơm ngon, cấp tốc mềm cùng thải không còn độc tố, anh chị em yên trung khu ăn trong mùa Tết này.


Vào các ngày cuối năm lạnh ngắt thế này được trải nghiệm bát canh huyết lợn mượt tan, thơm nức nóng hổi như thế này thì còn điều gì bằng.


Luộc bánh chưng chấm dứt cứ làm ngay việc này, yên trung khu để bánh cả mon vẫn dẻo thơm, không sợ hãi bị thiu...


Luộc bánh chưng cứ mang đến “thuốc tiêu mặn” vào nồi, không nên chờ 12 tiếng bánh vẫn chín mềm, xanh mướt...


2 cách bảo quản chanh rất độc đáo, có cách để được cả năm gồm cách không buộc phải tủ lạnh nhưng 2 tháng vẫn...


Luộc tôm đừng sử dụng hành, gừng để khử tanh, chỉ việc thêm vài phân tử này tôm chín đỏ au, thơm lừng mà không hề có mùi lạ


Hình hình ảnh mới tốt nhất của cô dâu 65 tuổi sinh hoạt Đồng Nai và chồng trẻ bạn Pakistan, cộng đồng mạng tò mò cuộc sống hiện tại của cặp...