Cách rang thịt gà với sả

Thịt gà là loại thực phẩm quen thuộc thuộc, thơm và ngon được nhiều người ưa chuộng.Có nhiều cách để chế biến thịt gà ngon, trong đó giải pháp rang thịt con kê với sả lấy lại hương thơm vị mới lạ, độc đáo. Nếu bạn sẽ tìm kiếm một bữa nạp năng lượng ngon, giàu dinh dưỡng và chế biến đối chọi giản từ thịt gà, đừng bỏ qua món ăn này nhé!

Hướng dẫn phương pháp rang thịt con kê với sả hấp dẫn tại nhà

So với nhiều loại thực phẩm khác xuất xắc các loại thịt từ gia cầm thì thịt gà là phổ biến hơn cả. Các món nạp năng lượng từ thịt gà xuất hiện trong bữa cơm trắng gia đình hàng ngày, trong đám tiệc, đám cưới, đám giỗ… Thịt gà dễ chế biến thành nhiều món nạp năng lượng khác nhau, món nào cũng ngon cả.

Bạn đang xem: Cách rang thịt gà với sả

Nếu bạn đã chán kiểu chế biến thịt gà thông thường thì hãy thử tức thì gà rang sả. Vịt 29 xin chia sẻ công thức làm món gà này 1-1 giản mà vẫn chuẩn vị sau đây.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cần có:

Thịt gà: Gà tây sẽ ít dẻo hơn, nếu chọn gà ta sẽ dai và ít béo;Sả: 5 nhánh;Dầu ăn;Gia vị cơ bản.

Đây là những nguyên liệu cực kỳ đối kháng giản, góc bếp nhà nào cũng có phải bạn ko mất nhiều thời gian chuẩn bị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà: sau khoản thời gian cắt tiết, nhổ lông xong xuôi bạn cần khử mùi tanh của thịt gà bằng cách dùng chanh với muối, hoặc rượu trắng và gừng đập dập để rửa thịt gà. Để gà ráo thì cắt miếng vừa ăn, bí quyết rang thịt kê với sả muốn không bị hôi đừng bỏ qua bước này.Sả: Bóc lớp ngoài, đập dập, cắt nhỏ rồi đến vào cối dùng chày giã thật nhỏ.

Bước 3: Ướp gà

Cho 2 thìa dầu ăn, chút muối và ướp gà vào khoảng 30 phút. Nhớ cấm đoán nhiều muối vì khi nạp năng lượng chúng ta nên làm muối tiêu chanh chấm sẽ ngon hơn.

Xem thêm: Top 7 Quán Bán Bánh Bèo Ngọt Ở Sài Gòn !, Bánh Bèo Ngọt

Bước 4: Rang gà với sả

Phi dầu ăn sôi lên, mang đến gà đã chuẩn bị vào chảo, rang chín sém một mặt thì trở tiếp các mặt. Không nên cho lửa quá to gà dễ bị cháy và bên trong khó chín kỹ. Đến khi gà sém đều các mặt thì tắt bếp, múc ra dĩa.

Bước 4: Thành phẩm

Với cách rang thịt con gà với sả solo giản này, món ăn uống giữ được hương thơm vị vốn có, màu sắc rất tự nhiên. Lúc ăn, miếng gà giòn giòn dẻo vừa dủ, vị ngọt thơm rất lôi cuốn.

Lý do yêu cầu chọn món thịt gà rang sả

Như đã nói, thịt gà là món ăn ngon nên được lựa chọn phổ biến mang đến tất cả các bữa ăn. Vậy những lý vị nào để chọn món thịt gà rang sả này?

Dễ chế biến

So với các cách chế biến gà khác như gà nấu xáo măng, gà quay, gà nướng, gà kho…thì gà rang sả khá dễ làm. Món ăn này cũng có nguyên liệu 1-1 giản, dễ kiếm đề xuất không mất công nhiều.

Giàu dinh dưỡng

Trong vị trí cao nhất 10 loại thịt tốt nhất mang đến sức khoẻ thì thịt gà xếp vị trí cao nhất 1, thuộc loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhất. Vào thịt gà chứa nhiều tiền vi-ta-min A chuyển hoá, đa dạng các loại vi-ta-min khác như: vitamin nhóm B, vi-ta-min C, vitamin D, vitamin E, vi-ta-min PP… 

Đồng thời thịt gà còn là nguồn thực phẩm cung cấp protein, các khoáng chất dồi dào. Cách rang thịt kê với sả hương thơm vị rất dễ ăn, ai cũng có thể nạp năng lượng được.

Đem lại nhiều tác dụng mang lại sức khoẻ

Với hàm lượng dinh dưỡng cao, thịt gà là thịt trắng cần có nhiều tác dụng cho sức khoẻ như: 

Chứa chất phòng chống ung thư;Thực phẩm cho chế độ ăn uống lành mạnh, những người giảm cân;Thúc đẩy cải thiện miễn dịch;Hỗ trợ mang đến một hệ xương chắc khoẻ.

Cách chế biến độc đáo

Gà rang sả chế biến đối kháng giản tuy thế cũng rất độc đáo, gà rang không quá béo, quá ngán. Món này có thể làm ăn cơm, nạp năng lượng nhậu đều rất tuyệt vời.