Cách Nấu Lẩu Kim Chi

Lẩu kim bỏ ra là món ăn truyền thống lịch sử của người Hàn được nấu ăn với các nguyên vật liệu khá đối kháng giản, dễ mua. Cùng angiangtourism.vn vào phòng bếp và trổ tài cùng các cách nấu ăn lẩu kim chi chuẩn Hàn tiếp sau đây nhé.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu kim chi

1. Lẩu kim chi thập cẩm chuẩn vị Hàn2. Lẩu kim chi hải sản chua cay đúng vị3. Lẩu kim bỏ ra thịt bò ngã dưỡng4. Lẩu kim bỏ ra nấm chua cay bất tỉnh ngây5. Biện pháp nấu lẩu kim chi bằng gói hương liệu gia vị cực dễ

1. Lẩu kim chi thập cẩm chuẩn vị Hàn

Chuẩn bị nguyên liệu

Kim bỏ ra Hàn Quốc: 500grXương heo: 500grThịt bố chỉ: 250grThịt bò: 250grTôm: 250grNghêu: 250grMực: 250grĐậu phụXúc xíchHành tây, hành tím, sả, ớt,…Các một số loại nấm: kim châm, sò, đùi gà,…Các nhiều loại rau nạp năng lượng lẩu: rau xanh muống, cải thảo, rau xanh tần ô,…Mì gói Hàn QuốcGia vị thường xuyên dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,….Nguyên liệu cơ phiên bản lẩu kim chi thập cẩm

Các bước nấu lẩu kim bỏ ra thập cẩm Hàn Quốc chuẩn chỉnh vị 

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Kim chi cải thảo cắt từng miếng vừa ăn.Xương ống cọ sạch, chặt khúc lớn, chần sơ nước sôi để khử mùi.Thịt cha chỉ, thịt trườn rửa sạch, thái lát mỏng tanh vừa ăn. Nghêu ngâm nước muối bột pha loãng trong vòng 30 phút rồi cọ sạch.Sơ chế qua nghêuTôm giảm râu và sa thải chỉ trên lưng. Có thể tách bóc vỏ hoặc để nguyên tùy ý.Hành, tỏi băm nhỏ.Ớt thái lát.Đậu phụ cắt miếng vuông vừa ăn.Xúc xích cắt lát chéo, dày khoảng chừng 1cmRau, nấm sơ chế rồi cọ sạch, để ráo nước. 

Bước 2: Xào kim chi

Đặt chảo lên bếp cùng một muỗng dầu ăn, có tác dụng nóng dầu, phi thơm hành, tỏi.Cho kim đưa ra vào xào sơ, nêm vào 1 muỗng đường, 1 muỗng phân tử nêm, 1 thìa muối, 1 muỗng ớt bột, 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa nước mắm,đảo phần lớn rồi tắt bếp.Xào kim chi

Bước 3: đun nấu nước dùng lẩu kim bỏ ra thập cẩm

Bắc nồi lên bếp, thêm 2 muỗng dầu ăn, đến hành, tỏi vào phi thơm.Cho xương heo vào đảo sơ mang đến săn lại, thêm 2 lít nước vào hầm khoảng tầm 60 phút. Vớt xương heo ra.Đổ kim bỏ ra đã xào vào nồi, nêm và nếm lại gia vị là hoàn thành.Nước sử dụng lẩu

Bước 4: trải nghiệm và thành phẩm

Đặt nồi nước sử dụng lên phòng bếp nấu sôi Cho tôm, mực, nghêu, xúc xích, đậu phụ, thịt bò, thịt cha chỉ, nấm vào thổi nấu chín.Nhúng rau nạp năng lượng lẩu cùng thưởng thức.

Lẩu kim chi thập cẩm là món ăn cực kỳ thơm ngon, đậm đà và ngã dưỡng. Vị chua chua cay cay của kim bỏ ra hòa cùng vị ngọt ngon của các loại nguyên liệu khiến cho hương vị cuốn hút khó cưỡng.

Thành phẩm

2. Lẩu kim chi hải sản chua cay đúng vị

Chuẩn bị nguyên liệu

Kim chi: 300grBạch tuộc: 250gr0grMực: 250grTôm: 250grNghêu: 250grChả cá Hàn Quốc: 1 miếngXúc xích: 3 câyĐậu hũ: 3 miếngCà chuaHành lá, hành tím, tỏi, ớtGia vị thường xuyên dùng: muối, nước mắm, đường, bột nêm,…Rau nạp năng lượng lẩu: nấm kim chi, nấm hương, rau xanh cải thảo, rau củ tần ô, rau củ muống,…Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Mực, bạch tuộc có tác dụng sạch, xắt miếng vừa ănTôm cắt râu, lẩy chỉ, cọ sạch.Nghêu ngâm nước muối pha loãng mang đến nhả hết bùn bẩn đất. Xúc xích, chả cá thái lát chéo cánh dày độ lớn 1cmĐậu hũ cắt thành từng miếng vuông.Kim đưa ra cắt miếng dài khoảng tầm 3 – 5cm.Sơ chế kim chiCà chua té hình múi cau.Nấm, rau xanh sơ chế, cọ sạch, nhằm ráo.Hành, tỏi băm.Ớt thái lát.Hành lá thái nhỏ.

Xem thêm: Thủ Tục Làm Visa Đi Thái Lan, Làm Visa Thái Lan Tại Hà Nội Và Tp Hồ Chí Minh

Bước 2: nấu bếp lẩu

Đặt nồi lên bếp, phi thơm hành, tỏi cùng rất 2 muỗng nhỏ tuổi dầu ăn.Cho kim đưa ra vào xào khoảng tầm 3 phút sống lửa vừa mang đến mềm.Thêm 3 sơn nước vào nồi, nêm nếm hương liệu gia vị vừa ăn, nấu cho đến khi sôi.Khi ăn cho các nguyên liệu: mực, bạch tuộc, tôm, chả cá, xúc xích, đậu hũ, nấm vào thổi nấu chín.Nhúng những loại rau ăn lẩu và thưởng thức.Thành phẩm

3. Lẩu kim chi thịt bò té dưỡng

Chuẩn bị nguyên liệu

Kim chi: 300grThịt bò: 500gr (nên chọn ba chỉ bò Mỹ nhằm khi nhúng lẩu làm thịt mềm, ngon hơn)Nước hầm xương bò: 1 lítĐậu hũ: 3 miếngHành tâyCà chuaSả, hành, tỏi, ớtCác nhiều loại nấm cùng rau: nấm kim châm, nấm bào ngư, rau xanh cải thảo,…Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt trườn rửa sạch, thái lát mỏng.Hành tây, cà chua ngã múi cau.Sả rửa sạch mát rồi đập dập.Nấm, rau xanh rửa sạch, nhằm ráo nước.Đậu hũ cắt miếng vuông vừa ăn.Sơ chế đậu hũ

Bước 2: nấu bếp nước cần sử dụng lẩu kim chi thịt bò

Đặt nồi lên phòng bếp cùng 3 muống nêm canh dầu ăn, làm cho nóng dầu, cho sả cây đập dập, hành tím, tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Cho kim chi vào xào, thêm cà chua, hành tây vào hòn đảo đều khoảng 2 – 3 phút.Đổ vào trong nồi 1 lít nước hầm xương trườn và đun nấu sôi. Nêm nếm gia vị vừa ăn,, thêm xíu ớt bột hàn quốc nếu thích nạp năng lượng cay. Đặt nồi lẩu lên bếp, thổi nấu sôi lại, cho đậu hũ, rau với nấm vào, thịt trườn nhúng vừa chín cùng thưởng thức. Thành phẩm

4. Lẩu kim chi nấm chua cay bất tỉnh ngây

Chuẩn bị nguyên liệu

Thịt tía chỉ: 500gNấm kim châm, nấm bào ngư, nấm mèo linh bỏ ra trắng, mộc nhĩ đông cô: mỗi nhiều loại 200grKim bỏ ra cải thảo: 300grĐậu hũ non: 2 miếngNước cốt xương: 1.5 lítHành tím, tỏiỚt bột, tương ớt Hàn QuốcMì ăn uống liền nước hàn hoặc mì UdonGia vị thường dùng: Dầu ăn, nước mắm, muối, bột ngọt,…Nguyên liệu

Các cách tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt cha rọi rửa sạch, cắt từng miếng mỏng. Nấm linh chi, nấm bào ngư, nấm kim châm cắt quăng quật chân, rửa sạch, nhằm ráo nước.Nấm đông cô ngâm với nước ấm khoảng 10 – 15 phút, cắt bỏ chân, cọ sạch.Đậu hũ non cắt thành hình vuông vừa ăn.Hành, tỏi băm.Ướp thịt cha rọi với ít hành tỏi băm, muối, hạt nêm, đường, gia vị bột ngọt và để khoảng tầm 15 phút cho ngấm gia vị.Ướp thịt bố rọi

Bước 2: nấu nướng lẩu kim đưa ra chua cay

Đặt nồi lên bếp, thêm 3 muỗng canh dầu ăn, đun cho nóng dầu, cho hành, tỏi xay vào phi thơm. Thêm ớt bột, tương ớt cùng kim đưa ra vào đảo cho thấm dầu.Cho nước hầm xương vào nấu nướng sôi.Đổ thịt ba rọi đã ướp vào nấu nướng chín. Nêm nếm lại gia vị, nhúng nấm cùng thưởng thức.Thành phẩm

5. Giải pháp nấu lẩu kim chi bởi gói gia vị cực dễ

Chuẩn bị nguyên liệu

Gói các gia vị Aji quick Lẩu Kim Chi: 1 góiTopping nhúng lẩu tùy chọn: Thịt ba rọi heo, làm thịt bò, tôm, mực, nghêu…Nước hầm xương: 1,5 lítRau nhúng lẩu: rau củ muống, cải thảo, nấm…Kim chi: 300grĐậu phụ: 2 miếngHành tím, tỏi, ớtNguyên liệu

Các bước tiến hành

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt heo, trườn rửa sạch, thái thành từng miếng mỏng.Tôm giảm râu, mang chỉ lưng, rửa sạch.Sơ chế tômCác loại rau, mộc nhĩ sơ chế, dìm nước muối hạt pha loãng rồi cọ sạch, để ráo.Kim bỏ ra cắt miếng vừa ăn.Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông.Hành tím, tỏi tách bóc vỏ, băm nhỏ.

Bước 2: đun nấu lẩu kim chi bằng gói gia vị có sẵn

Đặt nồi lên bếp, cho dầu ăn sâu vào nồi, phi thơm hành, tỏi băm, mang đến kim đưa ra vào xào khoảng 2 – 3 phút cho mềm.Đổ 1,5 lít nước hầm xương vào nồi, đun sôi. Cho gói hương liệu gia vị Aji quick lẩu kim đưa ra vào, khuấy gần như cho tan.Đặt nồi lẩu lên bếp chuyên dụng, bỏ thịt theo lớp và thủy sản vào nấu ăn chín.Thả đậu phụ vào, nhúng các loại rau, nấm và thưởng thức.Thành phẩm

Hy vọng bạn sẽ thành công với 5 cách nấu bếp lẩu kim chi đậm vị, ngon mê ly trên đây. Đến ngay cửa hàng Vinmart để mua nguyên vật liệu tươi ngon, đạt chuẩn chỉnh hoặc tải app angiangtourism.vn để mua sắm và chọn lựa online sớm nhất bạn nhé.