Cách nấu lẩu hàn quốc

      51

Lẩu kim chi là món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Với vật liệu đơn giản chúng ta cũng có thể thực hiện món này đãi cả gia đình và bằng hữu trong ngày tiết trời se lạnh. Hương vị cay cay, cơ tê của món ăn này khiến ai cũng sẽ bắt buộc xuýt xoa say mê thú. Vào phòng bếp cùng Điện trang bị XANH để lấy công thức nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Lẩu kim chi hàn quốc Cho 4 người

Kim chi nước hàn 500 g Xương heo 500 g Thịt ba rọi 300 g
Gia vị: Nước mắm, mì chính, bột canh, hành tươi, ớt tươi, tỏi, hành tây,...

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu hàn quốc

Rau ăn kèm lẩu: Cải thảo, hành tây, rau tần ô.Món ăn uống kèm: Mì gói hàn quốc ( tùy sở thích rất có thể chọn mì tôm, mỳ gạo). Ko kể các nguyên liệu trên các chúng ta có thể mua thêm những loại nấm (nấm kim châm, mộc nhĩ linh bỏ ra trắng mỗi loại 100 gr), đậu (3-4 miếng), xúc xích, tôm (200 gr), nghêu (300 gr), thịt trườn (200 gr), mực (100 gr),... Nạp năng lượng kèm cũng tương đối ngon nhé.Dụng cụ: Chảo, thớt, dao, chén, bếp,...Nguyên liệu món nạp năng lượng lẩu kim chi hàn quốc

Sơ chế nguyên liệu

Kim chi: Bạn nên chọn mua tại hết sức thị sẽ sở hữu kim bỏ ra ngon và đảm bảo chất lượng, tuy nhiên nếu chúng ta nào đã trải mà tất cả chỗ tin cậy thì nên chọn mua chỗ quen biết, tránh thiết lập kim bỏ ra không ngon vẫn mất hương vị của lẩu kim chi.Xương ống: Rửa sạch kế tiếp luộc qua rồi đổ nước luộc đầu đi để nước dùng thơm với ngọt hơn.Thịt tía chỉ: Rửa sạch, thái mỏng tanh vừa ăn. Hoàn toàn có thể ướp chút phân tử nêm để thịt nhúng được đằm nhé.Nghêu ngâm trong khoảng 30 phút rồi rửa sạch mát cát, bày thông thường với thịt sẽ thái ở trên.Tôm lột vỏ hoặc để nguyên tùy ý mê thích của bản thân. Yêu cầu cắt râu với ngạnh nếu để vỏ nhằm tránh chui vào miệng lúc ăn, bày ra dĩa chung với thịt.Hành, tỏi: Bóc vỏ cọ sạch tiếp nối băm nhỏ.

Xem thêm: Làm Visa Đi Thái Lan Tại Hà Nội Và Tp Hồ Chí Minh, Dịch Vụ Làm Visa Thái Lan

Ớt: Thái vát nhỏ dại sao cho vừa vị cay.Rau rửa sạch nhằm ráo nước, đậu thái nhỏ tuổi và mỏng, xúc xích khía và cắt tùy ý thích, nếu gồm khách bạn nên tỉa nhằm nồi lẩu kim đưa ra tăng hấp dẫn.

Làm nước sử dụng cho lẩu kim chi

Xương heo rửa sạch, ướp cùng với 2 muỗng coffe bột nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe đường, đảo đều để khoảng chừng 30 phút.Bắc lên bếp, đến hành, tỏi vào dầu nóng, thả xương vào đảo sơ cho săn, nêm thêm 2 lít nước vào hầm khoảng 60 phút, vớt xương lọc lấy nước dùng.
Mách nhỏ: bạn nên vớt hết bong bóng trong quy trình hầm xương nhằm nước dùng lẩu kim chi thơm với trong hơn. Chúng ta cho một chút bột canh, mì chính để nước dùng đậm đà hơn. Ninh xương trong vòng 60 phút.
Bước 2 có tác dụng nước sử dụng cho lẩu kim chi Lẩu kim chi Hàn Quốc

Hoàn vớ nước sử dụng kim chi

Kim chi cải thảo giảm lấy phần cội (khoảng 1/4 từ nơi bắt đầu trở lên). Phần kim chi còn sót lại cắt khúc vừa ăn, xếp vào dĩa. Tùy theo sở đam mê mà rất có thể dùng những hay không nhiều kim bỏ ra trong nước lẩu.Bắc chảo lên bếp, đến hành, tỏi vào dầu nóng, phi vàng, tiếp đến cho kim chi phần nơi bắt đầu vào hòn đảo đều, thêm 2 muỗng canh nước kim chi, 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1 thìa ớt bột, 1 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng nước mắm tiếp nối đảo gần như tắt bếp.Cho phần kim chi xào vào phần nước hầm xương. Vậy là nước lẩu của bí quyết làm món lẩu kim chi nước hàn đã xong rồi đấy. Đặc biệt bạn cho ớt tươi vào cho đủ đủ với tài năng ăn cay của những thành viên trong mái ấm gia đình nhé.
Mách nhỏ: để ý nên nêm nhạt trong nước lẩu vì khi sử dụng lẩu sẽ trộn nước kim bỏ ra vào, nước kim chi cũng đã có sẵn vị mặn.
Bước 3 hoàn tất nước dùng kim bỏ ra Lẩu kim đưa ra Hàn Quốc
Bước 3 hoàn tất nước dùng kim chi Lẩu kim đưa ra Hàn Quốc
Bước 3 hoàn tất nước cần sử dụng kim đưa ra Lẩu kim bỏ ra Hàn Quốc

Thành phẩm

Các bạn cho các loại rau củ vào nồi, thêm nấm, giết thịt bò, tôm sú, thịt ba chỉ rồi múc thêm nước lẩu bật phòng bếp đợi sôi và anh chị cùng trải nghiệm nào.
Bước 4 kết quả Lẩu kim chi Hàn Quốc

Lời khuyên giành cho bạn

Nấu nước dùng xem xét nêm nếm lạt hơn bình thường, bởi vì khi thực hiện còn cho thêm nước kim chi, nước này vốn sẽ mặn rồi cho nên vì vậy phải để ý chứ nếu không nồi lẩu sẽ bị mặn mất đấy nhé.Lẩu kim chi cay nồng thơm mùi thu hút của kim chi, không dừng lại ở đó còn dùng chung nữa cực kì kích mê say và đặc biệt lắm nhá.Ngoài các thành phần đang được chuẩn chỉnh bị, chúng ta có thể cho thêm các loại làm sao các mình muốn như thịt gà, làm thịt heo,…Đậu hũ non nên lựa chọn đậu new làm thì vẫn thơm với ngon hơn, đậu cũ sẽ ảnh hưởng nghe hương thơm chua.Nên dùng với với mì vẫn thơm ngon hơn nha, các loại mì sợi này bày bán phổ cập trong các siêu thị.
Cách nấu bếp lẩu kim chi nước hàn ngon tuyệt vời và hoàn hảo nhất và không thực sự khó buộc phải không nào? hi vọng thông qua các hướng dẫn của nhà hàng Điện thứ XANH sẽ giúp bạn có được một nồi lẩu thơm ngon chuẩn vị nhé!