CÁCH NẤU LẨU CÁ ĐIÊU HỒNG CHUA CAY

      25

Lẩu cá diêu hồng sâu cay với mùi vị hấp dẫn, thơm ngon khiến cho bao nhiêu thực khách mê say. Vậy bạn đã hiểu phương pháp nấu lẩu cá diêu hồng sao cho thơm ngon, chuẩn chỉnh vị chưa? Nếu không thì mời bạn xắn tay vào bếp cùng đầu nhà bếp của UFS ngay.

Bạn đang xem: Cách nấu lẩu cá điêu hồng chua cay


Lợi ích của cá diêu hồng đối với sức khỏe

Cá diêu hồng là một loài cá nước ngọt với có nguồn gốc xuất xứ từ một số loại cá rô phi hoang dã từ châu Phi. Vị sinh trưởng giỏi và nuôi dưỡng dễ đề xuất loại cá này được nuôi trồng khá thoáng rộng nên đang trở thành một nguồn thực phẩm thông dụng trên toàn nạm giới. Vì chưng đó, cá diêu hồng kha khá rẻ và là nhiều loại cá khá thân thuộc trong thực 1-1 bữa ăn từng ngày của tín đồ Việt. 

Tuy dân dã là thế nhưng cá diêu hồng lại mua lượng protein kha khá lớn, với từng 100 gram sẽ chứa đến 26 gram protein và chỉ còn 128 calo. Bên cạnh đó, lượng vi-ta-min và dưỡng chất như niacin, vitamin B12, phốt pho, selen cùng kali cất trong loại cá này cũng khá dồi dào. 

Với các chất giá trị bổ dưỡng cao thì cá diêu hồng mang đến rất nhiều cho sức mạnh như:

Giúp ích cho sự tăng trưởng và cải tiến và phát triển của cơ thể: nhờ vào lượng protein dồi dào và calo thấp nhưng cá diêu hồng góp nuôi chăm sóc mô với tế bào cách tân và phát triển khỏe mạnh.Củng cố sức mạnh xương: bởi vì rất giàu chất khoáng và vitamin D cho nên việc ăn nhiều cá diêu hồng sẽ giúp đỡ hệ xương cùng cơ cải tiến và phát triển mạnh cũng giống như giúp phòng ngừa nguy cơ tiềm ẩn loãng xương hiệu quả. 

Ngoài 2 tiện ích trên thì nếu như khách hàng biết cách kết hợp cá diêu hồng với các vật liệu và rau xanh củ cân xứng sẽ mang lại rất nhiều chức năng hữu hiệu như ngã khí huyết, giải biểu, chữa viêm gan, trị đau dạ dày cùng phòng thấp,...


*

Nguyên liệu làm bếp lẩu cá diêu hồng chua cay

Để sản xuất được một nồi lẩu cá diêu hồng cay chua thơm ngon, chuẩn chỉnh vị thì bạn cần phải chuẩn bị vừa đủ các nguyên liệu đơn giản dễ dàng sau đây:

Cá diêu hồng: 500gBắp chuối bào: 200gBún tươi hoặc mì: 500gSả xay: 10gTỏi xay: 10gỚt xay: 10gHành tím xay: 10gCà chua băm nhỏ: 200gRau ngổ: 10gNgò gai: 10gHành lá: 10gHành - tỏi băm: 10g.Sa tế: 25gDầu ăn: 20gĐường: 20gNước mắm: 10gMuối: 10g.
*

Cách làm bếp lẩu cá diêu hồng sâu cay ngon 

Các bước nấu lẩu cá diêu hồng sâu cay thơm ngon rất đối kháng giản, bạn chỉ việc thực hiện theo đúng quá trình sau:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cá diêu hồng: Rửa sạch mát với muối bột và giảm làm ¾.Sả: cọ sạch, cắt khúc khoảng chừng 5-7 cm rồi đập dập.Cà chua: rửa sạch, cắt múi cau.

Xem thêm: Mua Bán Nhà Đà Lạt Giá Rẻ Tháng 12/2022, Mua Bán Nhà Đà Lạt Giá Rẻ, Vị Trí Đẹp T12/2022

Rau ngổ và ngò gai: cọ sạch, cắt thành từng khúc nhiều năm từ 1-2 cm.Các các loại rau ăn uống lẩu cá diêu hồng chua cay: phải nhặt sạch, ngâm nước muối hạt loãng khoảng tầm 5 phút để loại bỏ tạp hóa học rồi cọ sạch, nhằm ráo nước.
*

Bước 2: có tác dụng xốt các gia vị nước dùng lẩu cá

Cho lần lượt các loại gia vị 20g đường, 10g muối, 10g nước mắm với 40g Súp Nền thịt lợn Knorr vào trong chảo khuấy mọi với lửa bé dại cho mang đến khi các thành phần hỗn hợp này sôi thì tắt bếp.

 


*

Bước 3: đun nấu nước lẩu cá diêu hồng chua cay

Cho các nguyên vật liệu hành, tỏi, sả, ớt xay nhuyễn vào thuộc 16g Knorr Bột Chanh, 25g Sate vào xào thơm, cho đến khi các thành phần hỗn hợp chín thì tiếp tục cho thêm cà chua vào xào.Bạn đun 2 lít nước cho đến khi nước sôi thì cho các thành phần hỗn hợp xốt các gia vị nước lẩu lẩu vào, nêm nếm cho đến khi vừa nạp năng lượng thì tắt bếp.
*

Bước 4: Trình bày

Khi đang nấu nước lẩu cá diêu hồng chua cay xong, chúng ta cho nước lẩu lẩu cá diêu hồng sâu cay ra một nồi nhỏ dại hơn Sau đó, trình bày cá bớp các loại rau xuất xắc topping hâm mộ cùng bún tươi hoặc mì gói tùy trực thuộc vào sở thích


Hy vọng với cách nấu lẩu cá diêu hồng chua cay chuẩn chỉnh vị bạn đã có cho mình bí quyết nấu lẩu cá diêu hồng chua cay dành riêng cho thực khách hàng của bạn. ở kề bên việc gạn lọc nguyên liệu, rau nạp năng lượng kèm cân xứng thì việc áp dụng thêm Knorr Bột Chanh Knorr Súp Nền thịt Heo sẽ giúp đỡ quá trình nấu nướng lẩu cá diêu hồng cay chua trở đề nghị gọn nhẹ và thuận lợi hơn. Nếu muốn trở thành nhà bếp trưởng bài bản thì chúng ta hãy liên tiếp ghé thăm Unilever Food Solutions từng ngày để sở hữu được những “Công thức nấu ăn ăn” cực chuẩn nhé!.

 


Đăng ký nhận bản tin trường đoản cú Unilever Food Solutions

Hãy đăng ký nhận bản tin để luôn luôn được cập nhật về các xu hướng ẩm thực và cách làm món ăn tiên tiến nhất từ công ty chúng tôi