CÁCH NẤU GÀ LÁ GIANG NGON NHẤT

      24

Vậy cách nấu con kê lá giang ngon và bồi bổ nhất là gì? gà lá giang là món ăn ngon, bửa dưỡng buộc phải rất tương xứng để đãi tiếp khách cho nhà đấy. Nếu khách hàng vẫn chưa biết thì hãy theo dõi ngay nội dung bài viết dưới trên đây từ angiangtourism.vn nhé

Cách nấu kê lá giang rất ngon

Nguyên liệu nấu con gà lá giang

Lá giang: 1 bóGà ta: 1 conMe ngâm: 2 muỗng canhHành, tỏi băm, ớt băm nhỏ: 1 thìa canhNước mắm: 2 thìa canhHạt nêm: 2 muỗng canh

Các bước nấu kê lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

– gà rửa sạch với gừng và nước để khử mùi hôi. Kế tiếp chặt miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách nấu gà lá giang ngon nhất

– Hành, tỏi, ớt băm nhỏ

– Lá giang nhặt mang lá, cọ sạch, bóp dập một chút.

– Me ngâm trong nước ấm, tiếp nối dầm nát, thanh lọc qua dây lấy nước cốt.

Bước 2: mang đến gà ướp thuộc ½ muỗng nhỏ canh hành, tỏi, ớt băm, ½ muống nêm canh nước mắm, ½ thìa canh hạt nêm. Đậy kín ướp trong vòng 30 phút.

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi đến gà vào xào. Khi thịt con gà đã ngấm gia vị, làm thịt săn lại, đổ 400ml nước vào, đun nấu sôi. Nêm gia vị 1 muỗng coffe muối, 1 muỗng cafe hạt nêm, nước cốt me vào cho vừa ăn.

Bước 4: cuối cùng cho lá giang vào nấu ăn sôi, test canh cùng nêm các gia vị vừa miệng một lần nữa.

Xem thêm: Nhà Sàn Đảo Dừa Hòa Bình - Tour Đảo Dừa Thung Nai Hòa Bình 2 Ngày 1 Đêm

Bước 5: Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm ớt thái lát lên trên và thưởng thức cùng với cơm hay bún tùy thích!

2. Giải pháp nấu con kê xào lá giang ngon

Nguyên liệu nấu kê xào lá giang

1 bó lá giang1 nhỏ gà ta1 quả cà chuaHạt nêm, nước mắm, muối, đường, tiêu xay1 bát nước lọc1 muống nêm canh hành tỏi

Các bước nấu kê xào lá giang

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:

– gà rửa sạch sẽ với gừng và nước. Chặt miếng vừa ăn.

– cà chua cắt múi cau. Hành tỏi băm nhuyễn nhỏ.

– Lá giang nhặt lá, cọ sạch, bóp hơi dập một chút.Bước 2: Ướp gà:

Gà ướp cùng 1 muỗng cơm trắng nước mắm, 1 muỗng cơm hạt nêm, 50% muỗng cơm đường, 1 muỗng cafe muối, 50% muỗng cà phê tiêu, hành tỏi băm, trộn đều, đập kín đáo trong khoảng 30 phút để thâm nhập gia vị.Bước 3: Phi thơm hành tỏi băm, đến gà vào, đảo nhanh tay 5 phút với lửa to lớn để gà săn lại. Thêm cà chua vào hòn đảo 1 phút, chế hết chén nước lọc vào, giảm lửa, hâm nóng để kê chín trả toàn, thì đổ lá giang vào, hòn đảo đều, nêm lại theo khẩu vị. Vậy là đã xong xuôi món con kê xào lá giang.

Vị chua đặc trưng của lá giang xen lẫn vị ngọt của thịt gà, mặn với cay của hương liệu gia vị nêm vô cùng đậm đà.


*

Thông tin nấu kê lá giang 

Thời gian sẵn sàng nấu món ăn: 10M

Thời gian đun nấu ăn: 20M

Tổng thời hạn nấu ăn: 30M

Món nạp năng lượng tại nhà dành cho : 5 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories có trong món ăn: 564-651 calories

Trên đây là công thức nấu ăn uống ngon và cách nấu kê lá giang cực ngon, đơn giản dễ dàng tại đơn vị mà angiangtourism.vn muốn chia sẻ với chúng ta trong nội dung bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn cùng thành công!

789club | iwin Thế giới game bài online