CÁCH NẤU CHÁO THỊT BẰM CÀ RỐT
Cháo giết thịt bằm là món ăn uống ngon, nguyên liệu đơn giản với cách bào chế nhanh chóng, không ước kì. Hãy đuc rút ngay 3 cách nấu cháo làm thịt bằm new lạ, hấp dẫn, thay đổi vị bữa cơm mái ấm gia đình thêm phong phú, nhiều chủng loại từ angiangtourism.vn nhé!
1. Phương pháp nấu cháo giết thịt bằm nấm mèo rơm2. Bí quyết nấu cháo làm thịt bằm cà rốt3. Bí quyết nấu cháo giết thịt bằm củ nén giải cảm
1. Giải pháp nấu cháo giết mổ bằm nấm rơm
1.1. Sẵn sàng nguyên liệu
100gr gạo100gr nấm mèo rơm100gr giết mổ băm1 củ khoai tây1 củ cà rốt5gr ngò1 muỗng canh dầu ăn1 trái trứng gàCác hương liệu gia vị thông dụng
1.2. Quá trình thực hiện
Bước 1: Sơ chế rau củBào vỏ, rửa sạch khoai tây với cà rốt, cắt hạt lựu.Ngò rửa sạch, cắt nhỏ.Cắt chân nấm rơm, ngâm với nước muối loãng khoảng chừng 15 phút, rửa lại 2 – 3 lần với nước, nhằm ráo, cắt hạt lựu.Bạn đang xem: Cách nấu cháo thịt bằm cà rốt
Bước 2: Ướp thịt
Ướp giết thịt băm thuộc 1 không nhiều muối, tiêu, phân tử nêm, gia vị mì chính trong 15 phút bỏ thịt được ngấm đều gia vị.Bước 3: đun nấu cháo
Cho 1 muỗng canh dầu ăn sâu vào chảo, ngóng dầu nóng, cho khoai tây và cà rốt vào xào khoảng chừng 2 – 3 phút nhằm chín đều.Cho 1 bát gạo cùng 400ml nước vào nồi cơm trắng điện nấu ăn 10 phút.Khi gạo chín mềm, mang đến rau củ vẫn xào vào. Thường xuyên nấu thêm một – 2 phút rồi bỏ thịt theo lớp bằm vào hòn đảo đều. Đập 1 quả trứng con gà vào cháo, khuấy đều. Cuối cùng, mang lại nấm vào, thổi nấu thêm khoảng chừng 5 – 10 phút nữa là trả tất.1.3. Thành phẩm
Múc cháo ra tô. Cháo làm thịt bằm nấm rơm tất cả vị ngọt thanh từ rau xanh củ với nấm, vị bự béo của trứng gà, fan lớn giỏi trẻ nhỏ dại đều ưng ý mê.
2. Biện pháp nấu cháo làm thịt bằm cà rốt
2.1. Chuẩn bị nguyên liệu
100gr gạo tẻ200gr thịt lợn băm1 củ cà rốt200gr giá đỗ2 quả ớt tươi2 nhánh hành lá2 củ hành tímNửa muỗng canh dầu ăn1 ít hương liệu gia vị thông dụng
2.2. Quá trình thực hiện
Bước 1: Sơ chế rau xanh củ cùng ướp thịt
Ngâm giá chỉ đỗ khoảng chừng 5 phút cùng với nước muối pha loãng, rửa lại với nước sạch, để ráo.Gọt vỏ cà rốt, thái phân tử lựu. Rửa sạch mát hành lá, cắt nhỏ.Bóc vỏ hành tím, băm nhỏ. Ớt cắt lát mỏng.Cho 1 không nhiều hành tím, ½ muỗng cafe hạt nêm, ¼ muỗng cafe bột ngọt, ¼ muỗng cafe muối, 1 muỗng coffe tiêu vào sơn ướp cùng thịt vào 30 phút.Bước 2: Xào làm thịt băm
Cho vào chảo nửa muỗng nhỏ canh dầu ăn. Dầu sôi, xếp thịt băm đã được ướp trước đó vào xào 3 phút đến lúc thịt chín, săn lại.Bước 3: nấu cháo
Bắc chảo lên bếp, hóng chảo nóng thì mang lại gạo vào, vặn vẹo lửa nhỏ và rang vào 5 phút.Cho gạo rang vào nồi với 1 lít nước lọc và nửa muỗng cà phê muối. Nấu khoảng chừng 30 phút thì cho củ cà rốt vào, liên tiếp nấu thêm 10 phút.Thêm giết thịt băm xào, giá đỗ, hành lá vào nồi, khuấy phần nhiều rồi tắt bếp.Xem thêm: Madame Cuc Saigon Emerald Resort, Mui Ne, Madame Cuc Saigon Emerald Resort
2.3. Thành phẩm
Cháo giết bằm cà rốt có color đẹp mắt, thơm ngon và cực xẻ dưỡng. Rắc thêm một chút tiêu vào và thưởng thức ngay để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
3. Biện pháp nấu cháo giết mổ bằm củ nén giải cảm
3.1. Sẵn sàng nguyên liệu
200gr gạo300gr giết thịt lợn băm200gr củ nén (hành tăm)1 muống nêm canh tỏi băm2 nhánh hành lá2 trái ớt2 muống nêm canh dầu ănCác hương liệu gia vị thông dụng
3.2. Công việc thực hiện
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rửa sơ củ nén rồi ngâm 10 – 15 phút cùng với nước muối bột pha loãng.Bỏ rễ, lá úa của hành lá. Cọ sạch, cắt nhỏ.Ớt cọ sạch, cắt lát mỏng.Bước 2: nấu bếp cháo
Cho 200gr gạo vào trong nồi rang cho đến lúc hạt gạo giữ mùi nặng thơm.Đổ nước vào gạo, ngập đến khoảng 2 lóng tay bên dưới miệng nồi, vặn lửa bé dại và nấu cho đến lúc gạo nở bung.Bước 3: Xào làm thịt bằm
Cho vào trong chảo 2 muỗng nhỏ canh dầu ăn, phi thơm 1 muỗng tỏi băm.Cho giết băm vào, nêm thêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, xào khoảng tầm 5 phút trên lửa mập đến lúc thịt săn lại rồi tắt bếp.Bước 4: Thêm củ nén vào cháo
Nêm vào xoong cháo 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng coffe bột ngọt, 1 muỗng coffe hạt nêm, rất có thể gia giảm tùy khẩu vị.Cho thêm 100gr củ nén vào, hòn đảo đều rồi tắt bếp.3.3. Thành phẩm
Múc cháo ra tô, thêm không nhiều củ nén, làm thịt bằm xào, rắc thêm một ít tiêu cùng hành lá lên bề mặt. Khuấy đông đảo rồi thưởng thức. Cháo giết bằm củ nén thơm lừng mũi, củ nén giòn ngọt, giết thịt bằm đậm chất hòa cùng vị cay nồng tự ớt rất phù hợp làm nóng bụng vào các ngày ngày tiết trời trở lạnh.
Vậy là angiangtourism.vn đã nhảy mí cho mình những đổi khác thú vị từ món cháo thịt bằm thân quen thuộc. Hy vọng các bạn sẽ thành công cùng với cách nấu nướng cháo giết mổ bằm siêu dễ dàng và đơn giản này tại nhà chiêu đãi gia đình. Để mua các nguyên vật liệu tươi ngon, chất lượng, hãy cho ngay siêu thị WinMart hoặc giỏ hàng trực tuyến thông qua ứng dụng angiangtourism.vn.
