CÁCH NẤU CANH NGÓT CÁ
Bạn đang xem: Cách nấu canh ngót cá
Cá lóc là một trong những món cá phổ cập trong bữa ăn của rất nhiều gia đình, kỳ này, Gia Đình Nestlé xin mách các bạn một cách mới để sản xuất món cá rất gần gũi và đầy bổ dưỡng này: món canh cá đun nấu ngót. Với sự kết hợp hài hòa của nên tây, hành lá, mùi tanh tanh của cá sẽ bị át đi hết, chỉ với lại mùi vị ngọt ngào, hương thơm nức mũi khiến các bạn khó mà “ngừng đũa”. Vị chua nhẹ của quả cà chua và vị ngọt tự nhiên và thoải mái từ MAGGI nấm mèo hương cũng trở nên kích thích khẩu vị của các thành viên, giúp bữa cơm nhà mình thêm phần hấp dẫn, ngon miệng. Cùng Gia Đình Nestlé điểm qua cách tiến hành món nạp năng lượng này chúng ta nhé.
Thời gian: 30 phút
Phục vụ: 3 người
Nguyên liệu:
Cá lóc700 gr
Cà chua300 gr
Cần tây150 gr
Hành lá50 gr
Hạt nêm MAGGI mộc nhĩ hươngVừa đủ dùng
Ớt, tiêu, đườngVừa đầy đủ dùng
Hành tímVừa đầy đủ dùng
Nước700 gr
Chế biến:
Bước 1: Cá lóc rửa không bẩn với muối, làm cho sạch, lau thô rồi cắt khúc vừa ăn.
Bước 2: Cà chua cọ sạch, một trong những phần xắt múi, 1 phần xắt hạt lựu.
Bước 3: Cần tây, hành lá rửa sạch, cắt thành từng khúc nhỏ.
Xem thêm: Phượt Buôn Mê Thuột Với Cung Đường 450Km Thật Dài, Phượt Sài Gòn Buôn Mê Thuột
Bước 4: Làm rét dầu trong chảo rồi đến hành tím bằm vào phi thơm, cho cà chua và ớt vào, xào cho đến khi ra nước thì cho thêm nước dùng vào.
Bước 5: Nêm nếm với hạt nêm agi ngon MAGGI mộc nhĩ Hương, tiêu, đường cho vừa ăn.
Bước 6: Cho cá, quả cà chua cắt múi và nên tây, hành lá vào, đung nóng lại lần tiếp nữa cho cá chín rồi tắt bếp.
Món canh này hoàn toàn có thể dùng rét với cơm trắng hoặc bún cùng một ít nước mắm tỏi ớt khôn cùng ngon.
Giá trị dinh dưỡng:
Giá trị dinh dưỡng 1 khẩu phần ăn (tương đương % giá bán trị bổ dưỡng trong ngày):- năng lượng (kcal): 104 (5%)- Chất phệ (g): 2 (3%)- chất bột con đường (g): 6 (2%)- hóa học đạm (g): 16 (34%)
Bạn bao gồm biết?
Cần tây không chỉ là một loại hương liệu gia vị giúp món nạp năng lượng thêm thơm ngon mà hơn nữa rất giàu vi hóa học dinh dưỡng, nhất là vitamin A, B với C giúp tăng cường hệ miễn dịch.
