Cách Làm Trứng Ngâm Tương

      17

Trứng ngâm trong nước tương là món ăn gây sự chú ý dân mạng trong thời gian qua. Món dùng với Màu sắc bắt mắt, cực kì chuyển cơm trắng, nguyên liệu đơn giản và dễ dàng lại không mất không ít công sức sản xuất, có thể để dành riêng ăn nhiều ngày. Rất không ít người dân vẫn học tập cách làm cho trứng dìm tương và thành công. Còn các bạn thì sao? Cùng vào nhà bếp để triển khai món ăn ngon này và khoe kế quả với mọi fan nhé.

Bạn đang xem: Cách làm trứng ngâm tương

*
Trứng dìm tương bao gồm lòng đỏ sánh dẻo, lớn bùi, ngon mồm. Ảnh: Internet

Trứng ngâm vào trong nước tương còn mang tên gọi khác là trứng mayak, có nguồn gốc từ bỏ Hàn Quốc. Đậm đà, thơm dậy vị, mập ngậy là rất nhiều mùi vị đặc trưng bạn được thưởng thức từ bỏ món ăn ngon này. Chỉ với số đông nguyên vật liệu đơn giản dễ dàng, dễ search, bạn cũng có thể đổi khác món trứng con gà luộc thân quen thành trứng ngâm tương thu hút, lạ miệng, kích yêu thích vị giác. Cách chế biến trứng dìm tương sẽ tiến hành gợi ý chi tiết vào nội dung bài viết tiếp sau đây.


Mục Lục


ẨnHiện
1 Học HNAAu bí quyết có tác dụng trứng ngâm tương “Vạn Người Mê”1.2 Các bước làm trứng dìm tương kỳ lạ mồm, đúng điệu Hàn Quốc

Học HNAAu giải pháp có tác dụng trứng dìm tương “Vạn Người Mê”

Nguyên vật liệu làm trứng dìm tương

Trứng gà: 10 quảNước tương (xì dầu): 200mlNước lọc: 250mlHành tây: một nửa củTỏi: 1 củHành tím: 3 củHành lá: 5 nhánhỚt tươi: 10 quảMè cổ rang: 10gGia vị: con đường, muối bột, rượu trắng, giấm ăn

*
Nguyên vật liệu làm trứng ngâm tương. Ảnh: Internet

Cách làm trứng ngâm tương lạ mồm, đúng điệu Hàn Quốc

Cách 1: Sơ chế nguyên ổn liệu

Trứng con gà rửa sạch mát thanh thanh từng trái một. Nếu rước trứng trong tủ rét, bạn nên để trứng phía bên ngoài mang đến trsinh sống về ánh nắng mặt trời phòng new rước luộc.

Hành lá rửa sạch mát, thái bé dại.

Tỏi, hành tím thái mỏng.

Ớt tươi nhằm nguyên ổn quả hoặc cắt lát tùy say mê.

Hành tây lột vỏ, thái phân tử lựu.

Cách 2: Luộc trứng gà

Bắc nồi nước lên nhà bếp, cho vào 1 thìa súp ginóng cùng 1 thìa cafe muối hạt nhằm trứng chín dễ dàng tách bóc vỏ rộng. Lúc nước sôi hạ nhỏ dại lửa, theo thứ tự thả trứng vào trong nồi, khuấy nhẹ nhàng mang lại trứng chuyển phiên gần như nhằm Khi chín, lòng đỏ trứng đã nằm ở vị trí giữa, không biến thành đổ về ở một phía. Thời gian lphát minh nhằm luộc trứng lòng đào là khoảng chừng 6 – 7 phút ít.

Trứng chín, vớt ra cho ngay lập tức vào tô nước đá, hóng trứng nguội rồi mới tách bóc vỏ.

*
Tđắm say khảo bảng thời gian luộc trứng để trứng gồm độ chín như mong muốn. Ảnh: Internet

Bước 3: Nấu nước tương dìm trứng

Cho nước thanh lọc, nước tương, 2 thìa bột canh con đường, 1 thìa canh rượu trắng vào trong nồi, nhảy phòng bếp đung nóng cho đến lúc đường rã hết, nêm và nếm lại cho vừa miệng rồi tắt phòng bếp là được hỗn hợp nước tương để dìm trứng.

Chờ nước tương nguội hẳn, sau đó mang lại hành tây, hành lá, tỏi, ớt, hành tím và mè cổ rang vào trộn mọi.

Xếp trứng vào hộp hoặc hũ chất liệu thủy tinh không bẩn có nắp che. Đổ hỗn hợp nước tương vào làm thế nào để cho ngập trứng, dìm khoảng tầm 6 tiếng nhằm trứng ngấm gia vị là rất có thể ăn được.

Xem thêm: Giá Vé Máy Bay Hà Nội Quy Nhơn Giá Rẻ Chỉ Từ 399, Giá Vé Máy Bay Khứ Hồi Hà Nội Quy Nhơn

*
Ngâm trứng tự 6 – 8 mang tai mang tiếng có thể thưởng thức. Ảnh: Internet

Bước 4: Trình bày cùng ttận hưởng thức

Trứng sau khoản thời gian ngâm đã ngnóng hương liệu gia vị, lấy trứng ra, dùng cùng với cơm white, bánh mì hay mì sợi thường rất ngon.

Quý khách hàng hoàn toàn có thể phối hợp trứng dìm tương cùng với những một số loại thứ chua, rau củ luộc xuất xắc lá rong biển nhằm món ăn bớt ngán và tạo thêm hương vị.

Cách bảo quản trứng dìm tương

Trứng ngâm vào trong nước tương bảo vệ phía trong gầm tủ lạnh với áp dụng trong tầm 1 tuần. Đây là món nạp năng lượng rất tiện lợi mang đến hầu hết ai ko có không ít thời gian nấu nướng nướng.

*
Trứng ngâm nước tương cùng với vị ngọt, mặn hòa quấn, ăn lẫn cơm trắng vô cùng lôi cuốn. Ảnh: Internet

Yêu cầu thành phẩm

Trứng ngâm tương thành phđộ ẩm tất cả màu nâu tiến thưởng ưa nhìn, xẻ song quả trứng thấy tròng trắng mới chín tới cho tới, giòn mượt, lòng đỏ dẻo đặc, nước tương lóng lánh, thơm ngon.

lúc nạp năng lượng cảm thấy mùi vị phệ ngậy của trứng thấm đẫm nước tương mặn, ngọt, bám mùi thơm nhẹ của hành, tỏi và chút ít cay của ớt khiến cho bạn càng nạp năng lượng càng thèm.

Một vài xem xét Lúc làm món trứng dìm tương

Quý khách hàng hãy chọn trứng con kê ta để gia công, món trứng ngâm tương vẫn bự và ngon hơn.

Để trứng ngnóng đầy đủ các gia vị, Khi cho trứng vào vỏ hộp chúng ta cũng có thể dùng đũa hoặc tkhô nóng tre ckém bên trên thế nào cho trứng ngập nước tương.

Nước tương ngâm trứng cần sử dụng không hết hoàn toàn có thể tận dụng để luộc thêm trứng rồi cho vô ngâm tiếp. Hoặc trộn cùng với cơm trắng rét tốt chnóng rau củ luộc cũng tương đối ngon.

Trứng ngâm tương nếu còn muốn nạp năng lượng nkhô hanh, bạn cũng nên đợi ít nhất 2 tiếng đồng hồ. Ngâm trứng không thật 12 tiếng để trứng không biến thành mặn.

Với biện pháp làm trứng ngâm tương lạ mồm, đúng điệu Hàn Quốc này Hướng Nghiệp Á Âu tin vững chắc bạn sẽ triển khai thành công. Tận hưởng món tiêu hóa vì chính tay bản thân có tác dụng thì còn điều gì khác bởi phải ko nào.

Nếu yêu quý siêu thị nhà hàng Á Đông, hy vọng học công thức chế tao món Á ngon, chính xác nhằm đoạt được ham nấu nướng nạp năng lượng từng ngày, hay theo đuổi nghề Bếp chuyên nghiệp hóa, hãy tyêu thích gia khóa đào tạo Nghiệp vụ Bếp trưởng Bếp Á của Hướng Nghiệp Á Âu. Liên hệ mang lại tổng đài 1800 6148 (miễn giá tiền cuộc gọi) sẽ được tư vấn cụ thể.