Cách Làm Thịt Xào Mắm Ruốc

Món mắm ruốc xào thịt bố rọi cực kỳ thơm ngon và cuốn hút sẽ góp “diệt sạch” nồi cơm nhà bạn. Tìm hiểu thêm và triển khai ngay để sở hữu món ngon chiêu đãi gia đình nhé!

Bạn không tồn tại thời gian nấu bếp nướng? Bạn lo âu vì thực phẩm không giữ được lâu? Đừng lo lắng, Bách hóa xanh sẽ mách bạn cách làm cho mắm ruốc xào thịt cha rọi rất ngon rất hấp dẫn. Món nạp năng lượng này vừa bắt cơm trắng vừa ăn uống được lâu, làm 1 lần ăn cả tuần thì quá thuận lợi phải ko nào? tìm hiểu thêm rồi triển khai ngay thôi!

1Cách có tác dụng mắm ruốc xào thịt ba rọi

Chuẩn bị trăng tròn phút Chế biến trong vòng 30 phút Dành cho 3 - 4 ngườiNguyên liệu làm cho mắm ruốc xào thịt bố rọi

Mẹo hay:- Thịt tía rọi tươi ngon đã cólớp màng không tính khô, màu sắc đỏ nhạt hoặc hồng tươi-Thịt cha rọi ngon, sạch thường xuyên cólớp da quanh đó cùng dày, mỡ dày khoảng tầm 1,5 – 2cm, phần giết mổ nạc bám chắc vào lớp mỡ

Nguyên liệu có tác dụng mắm ruốc xào thịt tía chỉ

Cách làm mắm ruốc xào thịt cha rọi

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn rửa không bẩn thịt với nước muối hạt pha loãng rồi cắt thành những miếng vừa ăn.

Bạn đang xem: Cách làm thịt xào mắm ruốc

Sả, ớt, tỏi rửa không bẩn rồi băm nhuyễn.

Cho 1 muống nêm canh nước ấm vào mắm ruốc rồi khuấy đông đảo lên.

Mẹo hay: để đánh tan mùi hôi của thịt, bạn cũng có thể luộc sơ giết mổ với nước sôi khoảng 3 phút rồi mới đem đi chế biến.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2 Xào thịt tía rọi

Bạn đến 1 ít dầu ăn vào chảo rồi phi tỏi. Khi tỏi kim cương thơm, cho sả và ớt vào xào đa số tay. Xào khoảng 5 phút thì cho thêm tiếp phần thịt bố rọi vào. Dịp này, bạn vặn lửa lớn, cho đến khi thịt săn lại thì chỉnh lửa nhỏ.

Lưu ý: để ý đảo phần nhiều để thịt không bị cháy.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 3 Rim mắm ruốc

Khi giết mổ săn lại, bạn đổ mắm ruốc vào rồi đảo đều. Chỉnh lửa bé dại và đun liu riu đến khi thịt chín là vừa. Bạn cho 1 muỗng canh đường, ½ muỗng cà phê bột ngọt vào. Giả dụ thích ăn ngọt, bạn cũng có thể cho thêm đường.

Xem thêm: Homestay Đẹp Ở Sài Gòn - Top 30 Homestay Sài Gòn

Rim mắm ruốc

Bước 4 Thành phẩm

Bạn hãy liên tục đun đến lúc thịt thô nước và ngấm số đông mắm ruốc thì tắt bếp. Thịt có màu nâu đậm cùng mùi thơm hấp dẫn, rắc thêm tiêu và ớt nhé!Vậy là món thịt ba rọi xào mắm ruốc đã xong rồi. Rất nhanh và đơn giản dễ dàng phải không nào? mùi mắm ruốc tỏa ra thơm phức, nhìn là chỉ muốn ăn liền thôi.

Thành phẩm

2Cách làm mắm ruốc xào giết mổ băm

Chế biến 15 phút chuẩn chỉnh bị 10 phút dành cho 3-4 ngườiNguyên liệu có tác dụng mắm ruốc xào giết băm

Nguyên liệu có tác dụng mắm ruốc xào giết mổ băm

Cách làm cho mắm ruốc xào thịt băm

Bước 1Sơ chế nguyên liệu

Sả bóc vỏ, đập cho dập rồi băm nhỏ. Tỏi với gừng bỏ vỏ, băm nhỏ.

Ớt băm nhỏ. Hành lá cắt quăng quật rễ, rửa sạch, giảm nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

Bước 2Xào thịt

Bạn bỏ vào chảo một ítdầu ăn rồi chotỏi,gừng, sả, ớt băm vào xào gần như tay. Các bạn xào5 phútthì bỏ thịt xay vào.

Xào thịt

Bước 3Rim mắm ruốc

Khi giết săn lại, các bạn cho 1 thìa canhmắm ruốc, nêm thêm 1 muỗng canh đường.Chỉnh lửa bé dại và đun đến lúc thịt chín, chuyển sang color nâu đẹp mắt mắt.

Rim mắm ruốc

Bước 4Thành phẩm

Chỉ vài ba bước đơn giản và dễ dàng bạn đã xong xuôi món mắm ruốc xào giết thịt xay rồi đấy. Bạn sẽ cảm dìm ngay được độ đậm đà, ngọt ngọt, mặn mặn, cay cay, cực kì hấp dẫn luôn. Ăn demo với cơm thì tuyệt vời, ngon không chê vào đâu được.

Thành phẩm

Món mắm ruốc xào thịt tía rọi này thật xứng đáng trở thành “dũng sĩ diệt cơm”. Bách hóa xanh đảm bảo, món ăn uống này vẫn khiến mái ấm gia đình bạn mê mệt. Tiến hành ngay nhằm chiêu đãi các bạn nào!