Cách Làm Sườn Non Chay

      31

Bạn ao ước đổi vị bữa cơm bằng món chay thanh đạm dẫu vậy vẫn mang mùi vị đậm đà và lôi cuốn như món mặn? Cách có tác dụng sườn chay chiên rim sẽ thỏa mãn nhu cầu những yêu ước đó của bạn. Không chỉ thơm ngon mà lại rất dễ thực hiện nữa. Cùng vào nhà bếp và thử thực hiện ngay theo phía dẫn của angiangtourism.vn nhé!


1 Sườn chay chiên giòn1.2 biện pháp làm sườn chay chiên giòn2 Sườn chay rim nước tương2.2 phương pháp làm sườn chay rim nước tương3 Sườn non chay rim me3.2 giải pháp làm sườn non chay rim me4 Sườn chay rim nước dừa4.2 bí quyết làm sườn chay rim nước dừa
Chỉ vài phút vào bếp, shop chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách sản xuất sườn chay chiên, sườn chay rim nước tương, sườn chay rim me chua ngọt với sườn chay rim dừa. Theo dõi ngay nội dung bài viết sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm sườn non chay

Sườn chay rán giòn

*
*

Sườn chay rán giòn chế biến dễ dàng và đơn giản tại nhà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn non chay chiên

200gr sườn non chayMuối, bột ngọt, tiêu, dầu ănSả, ớt tươi

Cách có tác dụng sườn chay rán giòn

Bước 1: Sơ chếSườn non chay thiết lập sẵn sinh hoạt chợ hoặc khôn xiết thị, dìm vào nước lạnh khoảng 5-10 phút cho mềm đi ra.Tiếp theo, chúng ta xé sườn non chay thành miếng dài 2-3 đốt ngón tay.Sả, ớt rửa sạch rồi đem thái mỏng, băm nhuyễn.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn non với sả ớt băm, muối, bột ngọt, tiêu với để trong khoảng 20 phút cho sườn thấm mọi gia vị.

Bước 3: rán sườn chay

Bắc chảo lên bếp, đun cho nóng với chút dầu ăn chay. Khi dầu nóng già, chúng ta bỏ sườn chay vào cừu từng phần.

Chiên cho đến khi sườn vàng giòn thì vớt ra đĩa có giấy thấm dầu. Vậy là sườn chay chiên giòn sẽ hoàn thành.


Quản trị NHKS
Tìm gọi ngay
Kỹ thuật chế biến món ăn
Tìm đọc ngay
Kỹ thuật pha chế đồ uống
Tìm hiểu ngay
Kỹ thuật có tác dụng bánh
Tìm gọi ngay
Hướng dẫn du lịch
Tìm gọi ngay
Marketing
Tìm gọi ngay
Tạo mẫu Và quan tâm Sắc Đẹp
Tìm phát âm ngay

Sườn chay rim nước tương

*
*

Sườn chay rán rim nước tương đậm đà. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim nước tương

100gr sườn non chay1 thìa hành bămNước tương, muối, đường

Cách có tác dụng sườn chay rim nước tương

Bước 1: Sơ chế

Ngâm sườn chay vào nước khoảng chừng 30 phút cho sườn nở mềm. Vớt sườn ra, xé thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Rim sườnĐun nóng dầu ăn uống trong chảo. Trút hành băm vào phi thơm rồi mang đến sườn non vào chiên vàng.Thêm vào chảo nước tương, muối hạt và đường với liều lượng vừa ăn. Rim sườn khoảng tầm 10 phút bên trên lửa nhỏ tuổi cho sườn ngấm hương liệu gia vị rồi tắt bếp.Dọn sườn rim nước tương lên dĩa và hưởng thụ ngay lúc còn nóng.

Xem thêm: Lộ Trình Các Tuyến Xe Bus Tại Bình Dương Vào Tp, Xe Buýt Chất Lượng Cao Từ Bình Dương Vào Tp

Sườn non chay rim me

*
*

Sườn chay rim me đầy hấp dẫn. (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu sườn chay rim me

200gr sườn non chayDầu ăn, đường, tương ớt, nước tươngBoa rô, sả, ớt, me chua, mè rang

Cách làm cho sườn non chay rim me

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn non ngâm vào nước khoảng chừng nửa tiếng mang lại nở ra, kế tiếp xé nhỏ, để ráo và cho vào chảo rán vàng.Boa rô, sả, ớt chúng ta sơ chế thật sạch và băm nhỏ.Me chua dìm vào bát nước ấm để được nước me.Bước 2: Rim sườnBắc chảo lên bếp, đổ dầu lấn sâu vào đun sôi.Khi dầu ăn nóng già, chúng ta trút boa rô, hành, sả cùng ớt băm vào trong chảo phi thơm.Tiếp tục chan nước me chua, đường, nước tương, phân tử nêm, tương ớt vào cùng nêm nếm lại cho đủ khẩu vị. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ dại cho đến khi chế tạo thành nước xốt sền quánh là hoàn toàn có thể tắt bếp.Bước 3: Thưởng thức

Có 2 cách ăn uống như sau:

Cách 1: cho sườn non vào xốt trộn hầu hết lên, tắt bếp, rắc mè rang lên trên cùng thưởng thức.

Cách 2: Xếp sườn non đã rán vàng ra đĩa, rưới nước xốt me với rắc mè rang lên cùng thưởng thức.

Sườn chay rim nước dừa

Nguyên liệu sườn chay rim nước dừa

200gr sườn chay100gr đậu hũ chiên150ml nước cốt dừa tươi, 1 lon gạo, 100gr dừa nạo100gr cà chua, 100gr dưa leo, 50gr xà lách1/4 gói ngũ vị hương, ½ thìa coffe muối, 1 thìa cà phê đường, ½ thìa cafe hạt nêm chay, ¼ thìa cafe bột ngọt, ¼ thìa cà phê tiêu, 2 thìa súp dầu ăn

*
*

Sườn chay rim nước dừa thích hợp khi sử dụng với cơm trắng nóng. (Ảnh: Internet)

Cách có tác dụng sườn chay rim nước dừa

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuSườn chay cọ sạch, xắt miếng vừa ăn.Đậu hũ chiên cắt thành từng miếng vuông.Gạo vo sạch và cho vào nồi cơm nấu chín.Dưa leo, quả cà chua rửa sạch, thái từng lát mỏng. Xà lách cắt vứt gốc, ngâm nước muối hạt 5 phút, rửa sạch với nước, vớt ra nhằm ráo.Dừa nạo bỏ vô nước ấm, bóp đem nước cốt dừa.Bước 2: Ướp gia vị

Ướp sườn với đậu hũ cùng với ngũ vị hương, muối, đường, hạt nêm chay, bột ngọt, tiêu cùng để khoảng chừng 20 phút cho thấm các gia vị.

*
*

Ướp sườn chay trước khi chiên (Ảnh: Internet)

Bước 3: chiên sườn chayCho dầu vào chảo đun nóng, trút bỏ sườn cùng đậu hũ đang ướp gia vị vào đảo đều trong 5 phút.Tiếp tục đổ nước cốt dừa tươi cùng nước cốt dừa vào chảo, khuấy hầu hết và rim hỗn hợp trên lửa bé dại trong 15 phút. Nêm thêm muối, hạt nêm agi ngon chay vào cho vừa khéo khẩu vị cùng tắt bếp.Bước 4: trả thành

Xới cơm nóng ra dĩa, mang lại sườn rim nước cốt dừa lên trên, rắc thêm vài tiêu và dùng kèm món ăn với dưa leo, cà chua, xà lách.

Chú ý:

Nên dìm sườn chay trước 1/2 tiếng để sườn được nở ra, bóp với rửa sạch với nước những lần nhằm sườn non không còn màu đục.Vì sườn với đậu hũ được ướp đường nên những khi cho vào chảo phải đảo nhanh tay nhằm sườn không bị cháy khét.Sau khi vo gạo, để ráo nước khoảng chừng 30 phút rồi mới đem nấu nướng thì cơm trắng sẽ dẻo ngon hơn.

Hy vọng bài viết vừa chia sẻ sẽ khiến cho bạn có thêm ý tưởng phát minh để “biến tấu” bữa cơm mái ấm gia đình thêm hấp dẫn và thú vị. Cách làm cho sườn chay chiên rim rất 1-1 giản, dễ ợt thực hiện tại nhà. Chúc bạn thành công và ngon miệng khi triển khai các bí quyết này nhé!