Cách làm ốc xào chuối đậu

      37

Ốc đun nấu chuối đậu món ăn độc đáo nhưng không hề kém phần thơm ngon hấp dẫn, đây là một món ăn uống được siêu nhiều quý ông yêu thích. Xung quanh ra, nó còn chém trọn cả cảm xúc của các cô gái phụ nữ. Hôm nay, nấu ăn ngon sẽ trả lời cho bạn cách đun nấu ốc chuối đậu thơm ngon ngay tận nơi nhé.

Bạn đang xem: Cách làm ốc xào chuối đậu

Nguyên liệu chủ yếu làm món ốc nấu nướng chuối đậu gồm:

*

Ốc nhồi: 1kgĐậu phụThịt tía chỉ: 150gChuối Xanh: 5 tráiMẻ: một nửa bát con mẻ ngấuMắm tôm: 1/2 muỗng cà phêHành lá, Lá Lốt, Tía tôCà chua: 2 quảỚt: 5 quảGia vị nêm nếm

Bí quyết nấu ốc om chuối đậu tại nhà

Bước 1: làm cho sạch với luộc ốc

*

Bạn đem ốc đi ngâm khoảng chừng 4 đến 5 giờ với nước vo gạo xuất xắc nước lạnh bao gồm cho ớt vào để ốc nhả không còn chất bẩn và nhớt. Tiếp nối bạn rước dao chặt phần đuôi ốc ra, đem phần giết thịt ốc. Sau khoản thời gian lấy hoàn thành nhớ rửa phần ốc sạch sẽ với nước muối bột pha loãng nhé.

Cuối cùng, các bạn đem phần làm thịt ốc này dìm với giấm khoảng tầm 15 phút cho chỗ thịt ốc trắng và gồm độ giòn khi ăn, tiếp nối bạn đi rửa sạch lại một lần nữa tiếp đến để ráo nước.

Sau khi ốc ráo nước bạn cho phần giết thịt ốc vào tô sau đó ướp với cùng một ít hạt nêm agi ngon + tỏi băm + bột nghệ + mẻ + 1/2 muỗng cà phê mắm tôm, hòn đảo đều lên để khoảng tầm 10 phút bỏ thịt theo lớp ốc thấm mọi gia vị.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu

*

Phần đậu phụ chúng ta bước đầu thái miếng nhỏ dại vừa ăn. Tiếp nối bắt chảo dầu lên đến thật nhiều dầu ăn vào chiên đậu phụ. Đến khi các mặt của đậu phụ vàng đều, vớt đậu phụ ra.

Phần chuối các bạn lột sạch phần vỏ chuối ra. Tiếp đến cắt chuối thành miếng vừa ăn, dùng chảo chiên đậu phụ mặt trên, mang đến chuối vào rán sơ qua. Làm như thế khi thổi nấu chín chuối sẽ không xẩy ra nát và gồm vị ngon hơn.

*

Lưu ý: Chuối khi thái ra, bạn đem dìm chuối vào nước cốt chanh khoảng 10 phút để tránh chuối bị thâm và mang đến chuối ra hết hóa học nhớt.

Xem thêm: Quán Ăn Ngon Ở Trung Kính - Top 5 Nhà Hàng Ngon Nhất Phố Trung Kínhhà Nội

*

Thịt bố rọi khi mua về chúng ta làm sạch cắt miếng vừa ăn. Sau đó bạn bỏ thịt vào chảo rán đều cho tới khi thịt khá cháy là được.

Bước 3: Xào ốc

*

Bạn bắt chảo lên, cho thêm một chút dầu ăn uống vào. Lúc dầu nạp năng lượng nóng các bạn cho tiếp một không nhiều hành vào phi cho thơm. Kế tiếp cho phần ốc vào xào lăn, nêm nếm cho vừa ăn. Đến lúc ốc chín chúng ta cho phần ốc này ra một cái bát.


Bước 4: Xào nguyên liệu

*

Bạn thực hiện xào cà chua cho tới khi quả cà chua mềm ra là được. Sau khi cà chua tương đối mềm bạn đến chuối vào xào chung, cho thêm ít mẻ cùng bột nghệ vào hòn đảo đều tay khoảng tầm 3 mang lại 5 phút. Kế đến bạn cho khoảng chừng 2 bát nước vào, phần nước sau trộn nước ngập phần chuối trong nồi, bạn đun đến sôi, nêm nếm vừa ăn là được.

Bạn nêm nếm dứt bạn thường xuyên cho phần ốc cùng thịt vào làm bếp chung, nấu rêu rêu lửa thôi nhé.

Bước 5: hoàn thành

Khi phần chuối đang chín và phần thịt, ốc thấm phần đa gia vị, bạn cho phần đậu phụ vào, nấu khoảng 4 cho 5 phút nữa bạn liên tục cho lá lốt, tía tô cùng hành lá, ớt vào hòn đảo đều tay tắt bếp.

*

Cuối cùng bạn cho món nạp năng lượng này bày trí thật đẹp mắt ra một cái đĩa phệ là chúng ta có thể dùng được rồi.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với món ốc nấu ăn chuối đậu này nhé. Còn nhiều các món tiêu hóa khác nữa chúng ta cũng có thể tham khảo hằng ngày cùng cùng với angiangtourism.vn của chúng tôi nhé.