Cách làm món tôm chiên tỏi

Tôm cháy tỏi có vị ngọt tươi thoải mái và tự nhiên của tôm phối kết hợp cùng lớp tỏi xoàn giòn, thơm lừng khiến cho hương vị ngon ngất ngây, ai ăn uống cũng ghiền. Vào nhà bếp cùng angiangtourism.vn và học tức thì cách có tác dụng tôm cháy tỏi siêu lôi kéo sau phía trên nhé!

1. Vật liệu làm tôm cháy tỏi

500gr tôm tươi (có thể lựa chọn tôm sú hoặc tôm thẻ)50gr tỏi20gr bột năng10gr bột mì50gr bơ lạt500ml dầu ăn1 muỗng cafe muối1 muỗng cà phê nước mắm1 muỗng cafe đường trắng½ muỗng coffe tiêu bộtNguyên liệu để làm tôm cháy tỏiMẹo chọn tôm tươi ngon:

Chọn tôm tất cả lớp vỏ trong suốt, không bị chảy nhớt hay giữ mùi nặng tanh hôi.Quan cạnh bên nếu tôm có phần đầu, thân với chân bám chặt vào nhau, các khớp bên trên vỏ dịch rời linh hoạt thì nên mua vì sẽ là tôm tươi ngon.Không nên chọn mua tôm có phần thân béo bệu bất thường, phần chân xòe ra bởi có thể đó là tôm bị tiêm nước hoặc chất hóa học để tăng trọng lượng.

Bạn đang xem: Cách làm món tôm chiên tỏi

2. Biện pháp làm tôm cháy tỏi thơm lừng

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch sẽ tôm, cắt bớt râu với gai nhọn, rút chỉ đen, đem gạch. Có thể để nguyên vỏ hoặc chỉ tách bóc vỏ phần thân, chừa đuôi.Chần tôm khoảng chừng 5 phút qua nước sôi, vớt ra, để ráo. Cho ½ muỗng cafe muối, ½ muỗng cafe tiêu bột, ½ thìa canh mặt đường vào tô, trộn đều. Thêm 20gr bột năng, tôm đã chần vào, ướp khoảng 20 – nửa tiếng để tôm thấm gia vị.Tỏi lột vỏ, đập dập, băm nhỏ, dìm vào tô nước đá khoảng chừng 5 phút để giảm bớt mùi hăng. đến bột mì vào phần tỏi băm, trộn đều. Sơ chế, ướp tôm và băm nhuyễn tỏi

Bước 2: rán tôm

Làm rét chảo với 400ml dầu ăn, khi dầu nóng lên thì cho tỏi băm vào phi thơm đến khi chuyển vàng, dậy hương thơm thơm, dùng rây vớt ra.Cho tôm đã ướp trước đó vào chảo dầu, rán trong 10 phút. Vừa rán vừa sử dụng đũa đảo để tôm được tiến thưởng đều những mặt. Tôm chín, vớt ra đặt trên giấy thấm dầu.Chiên tôm trên chảo dầu

Bước 3: có tác dụng tôm cháy tỏi

Bật nhà bếp lửa vừa, đun tan chảy 20gr bơ lạt. Cho tỏi vẫn phi thơm vào, đảo đều trong vòng 3 phút mang đến khi tất cả hổn hợp sốt sôi, sánh lại.Cho tôm vào, xốc đều khoảng 7 phút trên lửa nhỏ. Nêm và nếm thêm nước mắm, đường, phân tử nêm,…sao vừa lòng khẩu vị, tắt bếp.Xếp tôm ra đĩa, rắc thêm chút hành lá lên bề mặt là có thể thưởng thức ngay.

Xem thêm: Top 10 Quán Cafe Đẹp Quận Tân Phú Tuyệt Đẹp Không Thể Bỏ Lỡ, 10 Quán Cafe Tân Phú Tuyệt Đẹp Không Thể Bỏ Lỡ

Làm tôm cháy tỏi thơm lừng

3. Thưởng thức

Tôm cháy tỏi kết quả có color đẹp mắt, tỏa mùi thơm lừng. Làm thịt tôm giòn ngọt hòa cùng với nước sốt đậm đà, lớn ngậy. Món ăn uống sẽ càng trở nên hấp dẫn hơn nếu ăn kèm cơm trắng, bánh mì nóng giãy hay rau hoa quả thanh mát.

Thành phẩm tôm cháy tỏi hấp dẫn

Vậy là angiangtourism.vn đã chia sẻ với bạn cách có tác dụng tôm cháy tỏi giòn tan, thơm ngon mà siêu dễ thực hiện. Chúc bạn trổ tài thành công để giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Đến ngay lập tức WinMart để sở hữ các vật liệu tươi ngon, unique hoặc tải app angiangtourism.vn để mua sắm với khuyến mãi giá sốc.