Cách làm gà kho ngon

      44

Gà là món ăn có mức giá trị dinh dưỡng cao được chế biến với các nguyên vật liệu khác nhau chắc hẳn rằng sẽ cực kỳ thơm với ngon. Gà kho gừng sẽ là một món ăn với sự kết hợp giữa những miếng con kê dai mượt thấm đều gia vị và cay nồng của gừng thì khó rất có thể cưỡng lại.

Bạn đang xem: Cách làm gà kho ngon

Để biết được bí quyết nấu món kê kho gừng vừa ngon lại vừa ko tốn nhiều thời gian thì hãy vào bếp cùng angiangtourism.vn nha.


*
75 phút
*
4-5 người

NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ

Thịt con kê 500g Xốt Gia vị hoàn chỉnh angiangtourism.vn – Kho gừng 1 gói Gừng, hành tím 40g (mỗi loại) Hành lá, rau mùi hương Mỗi loại 1 không nhiều Ớt, tiêu Tùy say đắm

Hành tím tách vỏ băm nhỏ.

Gừng bóc vỏ, cọ sạch, ½ thái sợi vừa, ½ băm nhuyễn.

Hành lá, rau hương thơm nhặt, rửa sạch rồi thái nhỏ

Thịt gà cài đặt về rửa sạch bởi muối cùng chanh bỏ thịt trắng và tránh giảm mùi hôi tanh. Kê ráo nước, chặt thành từng miếng nhỏ dại vừa ăn.


Hành tím bóc tách vỏ băm nhỏ.

Gừng bóc vỏ, rửa sạch, ½ thái sợi chỉ vừa, ½ băm nhuyễn.

Xem thêm: Tin Khách Sạn Happy Cần Thơ, Happy Hotel Can Tho, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ

Hành lá, rau mùi hương nhặt, rửa sạch sẽ rồi thái nhỏ

Thịt gà sở hữu về cọ sạch bằng muối với chanh đổ thịt trắng và tránh mùi hôi tanh. Con gà ráo nước, chặt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.



Ướp con kê với ½ hành lá vẫn thái nhỏ, gừng băm nhuyễn, ½ muỗng cafe tiêu và đặc biệt không thể thiếu đó là gói xốt gia vị hoàn hảo angiangtourism.vn - kho gừng vào, trộn phần đa và đến gà nghỉ 30 phút để hương liệu gia vị thấm phần đa và thơm ngon đúng vị.


Ướp gà với ½ hành lá vẫn thái nhỏ, gừng băm nhuyễn, ½ muỗng cà phê tiêu và quan trọng đặc biệt không thể thiếu chính là gói xốt gia vị hoàn chỉnh angiangtourism.vn - kho gừng vào, trộn rất nhiều và mang đến gà nghỉ 30 phút để các gia vị thấm đầy đủ và vừa thơm vừa ngon đúng vị.



Làm nóng một cái nồi vừa, cho một chút ít dầu vào phi thơm hành tím. 

Bỏ con kê đã tẩm ướp các gia vị vào nồi, cấp tốc tay đảo đều mở lửa khủng để thịt con gà được săn lại. 

Cho thêm gừng thái sợi, ớt (tùy thích) và nước ấm vào xâm sấp mặt gà. Đậy nắp, đun thêm trong vòng 30 phút cho nước gà hơi sệt lại rồi tắt bếp và thưởng thức.


Làm nóng một cái nồi vừa, cho chút dầu vào phi thơm hành tím. 

Bỏ con gà đã tẩm ướp hương liệu gia vị vào nồi, cấp tốc tay hòn đảo đều mở lửa lớn để thịt con kê được săn lại. 

Cho thêm gừng thái sợi, ớt (tùy thích) và nước nóng vào xâm sấp mặt gà. Đậy nắp, đun thêm nửa tiếng cho nước con kê hơi sệt lại rồi tắt nhà bếp và thưởng thức.


Cho phần gà kho gừng ra dĩa cùng rưới phần nước kho, một không nhiều rau mùi hương lên trên nhằm phần thịt trông bắt mắt và bắt cơm trắng hơn.


Cho phần con gà kho gừng ra dĩa và rưới phần nước kho, một không nhiều rau mùi lên trên để phần giết thịt trông ưa nhìn và bắt cơm hơn.