Cách làm bún cá rô

      23
Bún cá rô là món ăn được bào chế dễ dàng và đơn giản cùng với nước dùng ngọt tkhô hanh, phối hợp cùng những các loại rau xanh và gia vị khiến cho vị ngon đặc trưng cho món ăn.

Bạn đang xem: Cách làm bún cá rô


Bún cá rô là món ăn được sản xuất đơn giản và dễ dàng với nước cần sử dụng ngọt tkhô cứng, kết hợp cùng các các loại rau củ cùng các gia vị khiến cho vị ngon đặc trưng của món ăn uống.

 
*

Ngulặng liệu:

- 1 bé cá rô phi cỡ phệ (hoặc 350g philê cá)

- Xương ống heo

- Bột chiên giòn

- 2 trái cà chua

- Rau bắt buộc, cho nên, dọc mùng, hành lá, ckhô cứng, ớt.

- Bún

- ½ thìa muối

- ½ muỗng cà phê tiêu

- ½ thìa bột canh

- 1 muỗng nước mắm

- 1 muỗng coffe mì chính

- 1 thìa hành tỏi băm

Cách làm:

- Phần xương ống heo rửa không bẩn bỏ vào nồi đun mang nước dùng. Để nước cần sử dụng được vào, để ý luộc qua xương heo một lượt cùng chút muối, Lúc nước sôi vớt xương ra rửa không bẩn bong bóng và vụn xương kế tiếp new chế nước mới vào nấu kỹ. Nêm vào trong nồi nước sử dụng ½ thìa muối.

*
 

- Cá có tác dụng sạch mát vảy, lóc phần thịt cá, xắt miếng mỏng manh vừa ăn uống, ướp thịt cá với ½ muỗng coffe tiêu, ½ muỗng bột súp và 1 thìa hành tỏi xay. Phần xương của cá cho vô nồi nước cần sử dụng, nướng củ hành với vài lát gừng cung cấp nhằm át mùi vị tanh của cá.

- Rau phải rửa không bẩn, bổ thành khúc vừa ăn uống.

Xem thêm: Cách Chơi Jax Tốc Chiến: Lên Đồ, Bảng Ngọc, Bảng Bổ Trợ, Tăng Kỹ Năng

- Thì là, hành lá cọ sạch sẽ, cắt vừa nạp năng lượng.

- Dọc mùng tước đoạt quăng quật xơ, thái miếng mỏng mảnh, bóp với ít muối và rửa sạch mát, nhằm ráo.

*
 

- Cà chua xẻ múi cau. Bắc chảo lên nhà bếp, cho chút dầu vào phi thơm hành băm, thêm một ít cà chua vào, đảo mang lại quả cà chua nhừ rồi buông bỏ vào trong nồi nước cần sử dụng để đưa màu, nửa cà chua còn sót lại cũng bỏ vô nồi nước dùng.

- Pha bột cừu hơi loãng, cho cá vào lăn uống qua với cừu bên trên chảo dầu mang lại chín quà nhị phương diện.

 
*

- Nêm thêm vào nồi nước cần sử dụng 1 thìa nước mắm nam ngư cùng 1 thìa coffe mì thiết yếu.

- Cho bún vào sơn thuộc rau nên, dọc mùng đang chần chín. Thêm cá cùng thì là hành lá quả ớt tươi nếu như nạp năng lượng được cay. Chan nước dùng vào sơn. Ăn rét cùng chút ít chanh hao.