Cách Kho Thịt Với Trứng Cút

      19

giết mổ kho trứng là món ăn thân thuộc trên mâm cơm trắng ngày Tết. Năm nay hãy test kho thịt với trứng cút nhé những bạn.

Bạn đang xem: Cách kho thịt với trứng cút

Chuẩn bị 20 phút Chế biến 60 phút dành riêng cho 3-4 người

giết thịt kho trứng phới có mùi vị không khác món giết mổ kho trứng mặc dù vậy sử dụng trứng chim cút hay bởi vì trứng vịt/gà sẽ đưa về một sự mới mẻ và lạ mắt cho món ăn uống này, không chỉ có vậy trứng cút nhỏ tuổi ngon miệng với dễ nạp năng lượng nên các nhỏ nhắn cũng sẽ thích hơn đấy.

1 nguyên liệu làmthịt kho trứng cút

300g thịt ba chỉ khoảng chừng 20 trái trứng cút (có thể dùng nhiều hơn nếu thích) Hành tím, tỏi băm Nước của một trái dừa

vật liệu làm giết thịt kho trứng cút

2 giải pháp làm giết kho trứng cút

bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu

Thịt sau khoản thời gian mua về chúng ta rửa với nước sạch gồm pha chút muối rồi cạo rửa thật kỹ nhằm sạch lông và sút mùi hôi rồi cắt miếng vừa ăn.

các bạn nên chọn thịt ba rọi vì có phần trăm nạc mỡ phù hợp, thịt không thật nạc cũng không quá mỡ thì món ăn khi nấu new mềm, không biến thành khô chúng ta nhé.

Bước 2 Ướp thịt và luộc trứng cút

Ướp giết thịt với 1 muỗng coffe muối, 1 thìa bột ngọt, 1/2 muỗng canh đường, 2 muỗng nhỏ canh nước mắm và hành tỏi băm trong tầm 20 phút bỏ thịt theo lớp ngấm gia vị.

Trong thời hạn đợi làm thịt thấm hương liệu gia vị thì chúng ta luộc trứng phắn và tách bóc vỏ sẵn nhé.

Ướp thịt với luộc trứng cút

Bước 3 Kho giết mổ trứng cút

cho chảo hoặc nồi đất lên phòng bếp rồi mang đến 1 muống nêm canh dầu nạp năng lượng và 1 muỗng canh đường vào đun sinh hoạt lửa vừa.

Khi mặt đường đã rã hết cùng chuyển lịch sự màu xoàn nâu thì cho giết vào xào cho tới khi thịt săn lại. Sau thời điểm thịt săn thì đổ nước cốt dừa vào xâm xấp mặt thịt,có thể bỏ thêm nước nếu không đủ.

Xem thêm: Tám Đại Trường Phái Ẩm Thực Của Trung Quốc Nổi Tiếng Nhất, 8 Vùng Ẩm Thực Trứ Danh Trung Quốc

khi nước đã sôi quay lại thì cho trứng tếch vào mặt khác giảm nhỏ tuổi lửa lại với kho trong khoảng 30-40 phút bỏ thịt thật mềm, chú ý nêm nếm lại hương liệu gia vị cho vừa ăn uống nhé các bạn.

Kho giết trứng cút

Bước 4 Thành phẩm

lúc ăn hoàn toàn có thể rắc một ít hành lá với tiêu cùng ớt lên. Làm thịt kho nước dừa tươi trứng cút nóng bức vừa thổi vừa ăn.

Thành phẩm

3Thưởng thức

làm thịt kho trứng phới ngon đậm vị, màu sắc bắt mắt, khi ăn sẽ cảm thấy được thịt ba chỉ mềm ngon, trứng cút khủng béo khôn cùng hấp dẫn.

Thưởng thức

Một số để ý khi làm cho món giết thịt kho trứng cút:

- Trứng cút sau khi luộc các chúng ta có thể đem chiền cho ngả màu vàng để ăn uống lạ miệng hơn nhé.

- Nếu không tồn tại nước dừa thì hoàn toàn có thể thay bằng nước lọc.

- nên tự có tác dụng nước sản phẩm như trên thì món ăn sẽ ngon hơn, không trở nên đắng và black như dùng nước hàng làm sẵn. Tìm hiểu thêm bài viết:Cách kho thịt để không xẩy ra cứng và đen.

- làm thịt kho sẽ ngon rộng khi được kho vào nồi đất.

tôi vừa hướng dẫn xong chúng ta cách có tác dụng món giết mổ kho trứng cun cút rồi đấy, chúc chúng ta có một dở cơm thật ngon mồm nhé!