Cách Kho Thịt Với Đậu Phụ

      21

Thịt kho đậu hũ là món ăn đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn và cực kì hao cơm yêu cầu được tương đối nhiều người yêu thương thích. Vào nhà bếp cùng angiangtourism.vn và trổ tài cùng với cách có tác dụng thịt kho đậu hũ bất bại sau đây để đãi cả nhà nhé!


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Thịt bố chỉ: 500grĐậu hũ: 5 miếngHành tím, tỏi, ớtGia vị nêm nếm: Dầu ăn, nước mắm, muối, đường,…
*
Nguyên liệu để làm thịt kho đậu hũ

Bí quyết chọn vật liệu tươi ngon:

Mẹo chọn thịt tươi ngon:Nên chọn miếng thịt ba chỉ có chỗ phần thịt và mỡ cân đối để khi kho thịt không thật ngấy và không quá khô.Thịt ngon khi dùng tay ấn xuống sẽ có được độ bọn hồi cao, làm thịt chắc, mặt phẳng da mịn màng, không tồn tại mùi hôi.

Bạn đang xem: Cách kho thịt với đậu phụ

Mẹo chọn đậu hũ ngon:Nên chọn tải đậu phụ non có màu trắng ngà, mặt phẳng mềm mịn cùng hơi dễ dàng vỡ. Không nên chọn mua đậu hũ gồm màu tương đối ngả vàng, cứng, bề mặt không bóng mịn vì hoàn toàn có thể miếng đậu hũ được cho vô số thạch cao.

2. Công thức biện pháp làm giết kho đậu hũ chuẩn vị, rất ngon

Bước 1: Sơ chế vật liệu và ướp thịt tía chỉ

Thịt ba chỉ ngâm sơ qua cùng với nước muối pha loãng khoảng 5 phút rồi rửa sạch, cắt miếng vừa ăn.Ướp giết mổ với ½ muống nêm canh muối, 1 thìa nước mắm, 1 muỗng hạt nêm, 2 muỗng con đường rồi trộn đều. Để khoảng 20 phút cho thịt ngấm rất nhiều gia vị.
*
Ướp làm thịt ba chỉ khoảng 20 phút bỏ thịt theo lớp ngấm mọi gia vịTỏi, ớt băm nhỏ.Đậu hũ rửa sơ qua dưới vòi nước, để ráo, cắt từng miếng vuông vừa ăn.

Xem thêm: Giải mã giấc mơ thấy mượn tiền của anh em số thủ

Bước 2: cừu đậu hũ non

Làm lạnh chảo thuộc 2 muỗng canh dầu ăn.Cho đậu hũ vào cừu đến khi vàng gần như 2 mặt thì gắp ra dĩa để ráo dầu.
*
Chiên đậu hũ vàng phần đa hai mặt

Bước 3: tiến hành kho giết thịt với đậu hũ

Làm rét nồi thuộc 1 muỗng nhỏ canh dầu ăn, mang đến tỏi ớt vào phi thơm.Cho thịt vào xào sơ khoảng 3 – 5 phút cho đến khi thịt săn lại.Đổ vào nồi khoảng tầm 300ml nước và thực hiện kho thịt nghỉ ngơi lửa vừa khoảng tầm 20 phút xếp thịt chín đều, ngấm vị.Thêm đậu hũ vào kho phổ biến với thịt khoảng tầm 5 phút cho đến khi nước còn sâm sấp phương diện thịt.Nêm nếm lại hương liệu gia vị rồi rắc vào nồi một ít tiêu là trả thành.
*
Kho giết mổ với đậu hũ

Bước 4: Thành phẩm

Thịt kho đậu hũ với vị thịt mượt thơm, ngọt ngon, đậu hũ mập mềm, hòa vị, tạo nên món ăn cực kì hấp dẫn và đưa cơm, ai ăn uống cũng mê mệt khen ngon.

Hy vọng cùng với những chia sẻ trên đây, các bạn sẽ thành công với bí quyết làm làm thịt kho đậu hũ ngon nặng nề cưỡng đãi cả nhà. Đến ngay cửa hàng VinMart hoặc tải phầm mềm angiangtourism.vn để mua nguyên liệu chuẩn chỉnh ngon cùng với rất nhiều hấp đãi lôi cuốn bạn nhé!