Cách kho sườn heo ngon

      46

Sườn non kho ko chỉ đưa về vị ngon đậm đà, ăn uống rất vào cơm nhưng mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng xuất sắc cho cơ thể chúng ta. Nếu như bạn đang loay hoay ko biết hôm nay mình phải làm món nạp năng lượng gì, vậy hãy đọc ngay cách làm 5 món từ bỏ sườn non sau đây: Sườn non kho chua ngọt, Sườn non kho tiêu, Sườn non kho trứng cút, Sườn non kho mật ong với Củ cải kho sườn. 5 món ăn này làm cho rất đơn giản dễ dàng thôi, cùng angiangtourism.vn vào bếp nào!


*
Sẵn sàng cho những món sườn kho thơm ngon không nào?

Mẹo lựa chọn sườn nonđể món sườn kho thêm ngon

Cách lựa chọn sườn non ngon: Chọn các rải sườn tất cả độ tươi. Dựa vào màu sắc của sườn để biết nó tất cả ngon giỏi không. Lựa chọn những cái sườn có màu hồng nhạt và không tồn tại mùi, khi nhấn tay vào bao gồm sự lũ hồi, kia là các chiếc sườn tươi. Ngoài ra, chọn sườn tương xứng với món ăn dự định làm, ví dụ như món sườn non kho của chúng ta, hãy chọn sườn những nạc, một ít mỡ hoặc không có mỡ càng tốt. Sườn tất cả chút sụn cũng sẽ khiến món tiêu hóa hơn.

Bạn đang xem: Cách kho sườn heo ngon


*
Mẹo gạn lọc sườn non hóa học lượng

Sơ chế sườn: Đối với những món sườn non kho bên dưới đây, chúng ta đều cần làm sang một bước đó chính là sơ chế sườn, để món ăn ngon và bảo đảm an toàn chất lượng hơn.

Bước 1: lúc mua về, bạn rửa bằng nước sạch, chặt thành từng khúc vừa ăn, khoảng 3cm (Nếu chúng ta chưa làm cho ngay thì bỏ vào ngăn mát tủ lạnh nhằm bảo quản).Bước 2: Sau đó, cho sườn vào nồi nước, hâm sôi trần qua khoảng 2 phút, thời điểm đó bạn sẽthấy từ bỏ sườn tiết ra những bọt bong bóng trắng hoặc hơi đục, đó là lý do tại sao họ cần luộc qua trước lúc chế biến.Bước 3: Tắt nhà bếp và vớt sườn ra rổ, xả lại bằng nước sạch, rửa hết những bọt trắng còn vương trên sườn.

5 phương pháp kho sườn cực kỳ ngon ai ăn cũng ghiền

Cách có tác dụng sườn kho chua ngọt


*
Cách kho sườn heo chua ngọt
Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu mang đến cách kho sườn non chua ngọt rất đối chọi giản, đa số là những vật liệu có sẵn vào gian phòng bếp nhà mình, các bạn nhớ chuẩn bị đầy đủ các gia vị để món tiêu hóa hơn nhé!


*
Hành lá làm cho món trông dễ nhìn hơn
Sườn non: 5 lạngHành khô, tỏi, ớt tươi, hành láGia vị khác: phân tử nêm, bột ngọt, đường, giấm, dầu ăn, nước mắm,... (Có thể thay thế sửa chữa giấm bằng nước cốt me hoặc nước cốt chanh đa số được)
*
Món sườn non kho hơi chua chua ngọt ngọt hấp dẫn

Cách có tác dụng sườn kho chua ngọt ăn cực kỳ bắt vị lại thơm ngon nhưng còn đơn giản và dễ dàng qua cách làm của angiangtourism.vn

Sơ chế nguyên liệu
Hành khô, tỏi: bóc tách bỏ vỏ. Hành khô thái thành lát, tỏi làm cho dập rồi cả 2 cùng băm nhỏ.Ớt tươi: rửa sạch, quăng quật cuống, quăng quật hạt rồi cắt thành lát.Ướp sườn: mang lại đường, muối, hạt tiêu xay, gia vị hạt nêm vào sườn, trộn mọi lên cho các gia vị tiếp xúc với toàn cục sườn, để ướp khoảng tầm 30 phút mang đến ngấm gia vị.Pha hỗn hợp giấm, đường, muối: theo tỷ lệ: 2 giấm + 3 nước + 1 mặt đường + ⅓ muối, trộn hồ hết lên.Các cách kho sườn non chua ngọt
Bắc chảo dầu lên phi thơm hành tỏi, đến khi dậy mùi cùng hành tỏi gửi sang màu sắc hơi vàng thì bạn có thể cho sườn đã ướp vào và đảo đều bằng lửa lớn cho đến khi sườn săn lại.Tiếp theo cho các thành phần hỗn hợp giấm, đường, muối hạt vừa pha làm việc trên vào đảo.Cho ớt lát vào cho vừa khẩu vị nạp năng lượng cay của cả nhà.Nêm nếm lại mang lại phù hợp.Đun lửa nhỏ tuổi (hoặc nút hầm) cho đến khi sườn mềm, nước nóng sườn sánh mịn là được.
Thưởng thức món ănTrước lúc tắt bếp, chúng ta cho ít hành lá vào cho đẹp và thơm, đảo lại một lượt nữa.Cho sườn non kho chua ngọt ra tô hoặc bát tô rồi trải nghiệm món ăn ngay trong khi còn nóng, dưới thêm nước kho quấn vào cơm tiêu hóa hết nấc.

Xem thêm: Cách Làm Yaourt Phomai Đà Lạt Ngon Mê Ly, Cách Làm Sữa Chua Phô Mai Đà Lạt Ngon Mê Ly

Cách kho sườn non ngon cùng với tiêu


Chuẩn bị nguyên liệuSườn non: 8 lạngHành khô, tỏi: 1 củNước dừa, dầu điềuNước màuHạt tiêuGia vị khác: Nước mắm, hạt nêm, đường

Sườn non kho tiêuđậm đà lôi cuốn ai ăn cũng ngất xỉu ngây, còn không mau trổtài vào bếp ngay

Sơ chế nguyên liệu
Hành, tỏi tách bóc vỏ.Hành thái nhỏ, tỏi đập dập tiếp nối băm nhỏ.Hạt tiêu: giã, đậpƯớp sườn: Ướp gần như với phân tử tiêu, nước, muối, đường, tỏi hành băm khoảng tầm 1 tiếng.Kho sườn non tiêu
Trước lúc kho sườn, họ xào qua nó bằng phương pháp cho nước quả điều vào chảo phi thơm hành trước, rồi mang lại sườn non đã được ướp vào xào đến săn lại.Làm nước màu: mang lại đường với dầu ăn sâu vào nồi, hâm sôi lên. Lúc đường đưa sang màu khá nâu là được.
Kho sườn: cho sườn vào nước màu để đun chung. Sau đó cho nước dừa tươi ngập không còn phần sườn, nêm nếm cho hợp khẩu vị. Đun sôi 1 phút rồi dùng nút hầm nhằm kho sườn, cho đến lúc nước cạn gần hết thì tắt bếp.Trang trí món ăn


Cho hành lá, tiêu lên trên để trang trí món ăn và tạo cho món ăn uống thơm hơn.

Cách làm cho món sườn kho trứng cút


Nguyên liệu bắt buộc thiếtSườn non: 4 lạngTrứng cút: trăng tròn quảHành khô: 1 - 2 củGia vị: Đường, nước mắm, muối, bột ngọt, ...

Sườn kho trứng cútthơm ngon thêm 1 sự lựa chọn hoàn hảo và tuyệt vời nhất cho chị em

Sơ chế nguyên liệuTrứng chim cút luộc chín rồi tách vỏ, cọ lại bằng nước sạch để loại bỏ hết đều mảnh vỏ nhỏ.Hành khô tách vỏ, thái lát rồi băm nhỏ.Nấu sườn kho trứng cút
Chuẩn bị nước color hoặc từ bỏ làm bằng cách cho dầu nạp năng lượng và con đường vào nồi đun, khi gửi sang gray clolor thì đưa sườn vào đảo, nêm mắm, muối, hương liệu gia vị cho vừa miệng rồi hòn đảo đều cho tới khi sườn săn lại. Trộn nước lọc vào đung nóng khoảng 1 phút thì đun cùng với nút hầm nhằm sườn mượt ra.Nước kho cạn dần, chúng ta cho trứng phắn vào kho khoảng tầm 10 phút thì tắt bếp.Thưởng thức món ănThưởng thức món ăn kèm cơm nóng để cảm nhận vị vừa thơm vừa ngon hòa quấn từ sườn non và trứng cút.

Lạ mồm với món thịt sườn heo kho mật ong


Chuẩn bị nguyên liệuSườn non: 5 lạngMật ongHành khô, tỏi, hành lá, ớt tươiBột năngGia vị khác: nước mắm, hạt tiêu xay, đường, bột ngọt, dầu hào, ...

Cách làm sườn kho mật ong ngọt ngọt thơm thơm mà lại ăn không thể ngán

Sơ chế nguyên liệu
Hành, tỏi tách bóc bỏ vỏ rồi thái, băm nhỏ.Ướp sườn khoảng 30 phút với nước mắm, mật ong, bột ngọt, hạt tiêu xay, hành tỏi băm, dầu hào. Trộn gần như để các gia vị ngấm phần đông vào sườn.Làm nước sốt: lếu hợp bao gồm nước mắm, bột ngọt, dầu hào, mật ong, bột ớt để sinh sản màu, hạt tiêu xay. Khuấy đều.Bột năng hòa tan với nước ấm.Cách có tác dụng sườn kho mật ong đối chọi giản