CÁCH KHO CÁ TRÊ LAI

      27

Nếu bạn dường như không biết đun nấu món kho gì mang lại bữa cơm mái ấm gia đình thì rất có thể tham khảo món cá trê kho tiêu nhé. Món ăn này có hương vị thơm ngon, đậm đà, hấp dẫn nên vô cùng bắt cơm trắng đấy. Vào bếp triển khai cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH thôi!

Nguyên liệu làm Cá trê kho tiêu cho 2 người

cá trê 1 bé (khoảng 200gr) Ớt hiểm 4 trái Nước màu 1 muỗng cafe Dầu ăn uống 2 muỗng canh nước mắm nam ngư 2 muỗng canh hương liệu gia vị thông dụng 1 ít (muối/ tiêu xay/ đường/ bột ngọt)

Cách chọn tải cá trê tươi ngon

Chọn những bé cá trê có form size lớn, thân bản thân tròn béo, thân cứng, đầu với thân mình phải cân xứng với nhau.Khi mua chúng ta nên dùng tay ấn test vào thịt cá. Trường hợp thấy giết thịt săn chắc và gồm độ bầy hồi giỏi thì hoàn toàn có thể chọn mua.Tránh lựa chọn cá bao gồm thịt mềm nhũn, mang cá red color thẫm và giữ mùi nặng hôi tanh nặng nề chịu.

Bạn đang xem: Cách kho cá trê lai


Nguyên liệu món ăn uống cá trê kho tiêu

Sơ chế cá trê

Để khử sạch mát mùi tanh và nhớt của cá trê, bạn ngâm cá hẻn đã làm cho sạch bụng cùng vây vào nước muối pha loãng khoảng tầm 10 phút rồi cọ lại cùng với nước sạch, nhằm ráo và cắt từng khúc một vừa ăn.
Cách làm cho sạch nhớt cá trê hiệu quảCách 1: dùng hỗn hợp tất cả muối hạt, giấm ăn, nước cốt chanh cọ xát thật gần như lên toàn thể thân cá rồi rửa sạch sẽ lại với nước.

Xem thêm: Khoảng Cách An Toàn Từ Trạm Bts Đến Nhà Dân, Trạm Bts Có Ảnh Hưởng Đến Sức Khỏe Con Người

Cách 2: hoàn toàn có thể dùng các thành phần hỗn hợp muối pha nước nóng rưới đều từ trên đầu đến đuôi cá rồi cần sử dụng dao dìu dịu cạo sạch hoàn toàn chất nhớt còn sót lại.Cách 3: Bạn cọ xát cá bằng nước cốt chanh pha loãng hoặc nước vo gạo khoảng tầm 10 phút. Sau đó, rửa lại bằng nước sạch sẽ từ 3 - 4 lần nữa rồi nhằm ráo là hoàn toàn có thể chế thay đổi ngay được rồi.Xem bỏ ra tiết: bí quyết làm sạch mát nhớt cá trê hiệu quả
Bước 1 Sơ chế cá hẻn Cá trê kho tiêu

Ướp và kho cá

Cho cá vào nồi cùng ướp cá bằng 1 muỗng cafe nước màu, 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, một nửa muỗng cà phê tiêu xay rồi trộn phần nhiều và nhằm yên trong vòng 20 phút.Bắc nồi cá đã ướp trước đó lên bếp, vặn lửa vừa và tiến hành kho cho tới khi thịt thịt cá săn lại lại. Sau đó, cho vô nồi một nửa chén nước lọc (chén ăn uống cơm) và liên tiếp kho trong khoảng 15 phút.Tiếp theo, đến 2 muống nêm canh dầu ăn uống vào, vặn vẹo lửa nhỏ và kho thêm khoảng 10 phút nữa rồi nêm nếm lại cho đủ ăn.Cuối cùng, chúng ta cho tiêu xay với ớt hiểm vào trong nồi rồi tắt bếp, cho toàn bộ ra dĩa.
Bước 2 Ướp với kho cá cá trê kho tiêu
Bước 2 Ướp với kho cá cá hẻn kho tiêu
Bước 2 Ướp và kho cá cá trê kho tiêu

Thành phẩm

Thịt cá trê mềm, ngọt và gồm vị beo lớn xen lẫn vị cay the của tiêu xay cùng ớt hiểm. Gia vị được nêm nếm siêu vừa ăn.Món này mà ăn cùng với cơm trắng với một ít rau sống nữa thì còn điều gì bằng!
Điện thiết bị XANH lưu ý bạn thêm một phương pháp món cá hẻn kho tiêu thơm ngon không hề kém được chia sẻ từ fan dùng. Tham khảo ngay để có một dở cơm tròn vị cùng gia đình nhé!Xem bỏ ra tiết: biện pháp làm cá trê kho tiêu vừa thơm vừa ngon đậm đà
Thật dễ ợt và nhanh chóng để có được món cá hẻn kho tiêu này yêu cầu không nào? hy vọng với bí quyết được share ở trên sẽ giúp đỡ bạn tiến hành thành công món kho này. Chúc bạn có một dở cơm thật ngon mồm với gia đình của chính mình nhé!
gợi ý nấu nặng nề hiểu, không làm cho được phương pháp nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tầm giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)