CÁCH KHO CÁ NGỪ NƯỚC DỪA

      18

Bạn là 1 tín đồ của cá ngừ, nhưng phần nhiều món ăn thân thuộc như cá ngừ sốt cà chua, cá ngừ kho cùng với dứa đã khiến cho bạn cảm thấy nhàm chán? Vậy thì đừng quên bổ sung ngay cá ngừ biển khơi kho nước cốt dừa vào thực 1-1 dinh dưỡng hàng ngày của chúng ta nhé? chắc chắn là món nạp năng lượng này đã là làn gió new thơm ngon khiến bạn thiết yếu cưỡng lại đấy. Cùng hợp tác vào triển khai ngay với hải sản Xanh thôi nào.

Bạn đang xem: Cách kho cá ngừ nước dừa


*
Cá ngừ biển cả kho nước dừa

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

- Cá ngừ đại dương: 300g

- Dừa xiêm: 1 trái

- Tỏi, hành tím, rau củ sống

- Bún, bánh tráng

- Nước mắm, đường, muối, ớt…

*
Cá ngừ - thủy hải sản Xanh

Cách nấucá ngừ đại dương kho nước dừa

Cá ngừ đại dương kho nước dừa là món nạp năng lượng được không ít người yêu thích bởi hương vị béo ngậy của cá và vị ngọt thơm của nước dừa. Để triển khai món nạp năng lượng này, bạn tiến hành như sau:

Sơ chế nguyên liệu kho cá ngừ

Cá ngừ sau khi mua về rửa sạch mát với nước rồi để ráo. Tùy thuộc vào sở yêu thích của từng tín đồ mà chúng ta có thể để nguyên nhỏ hoặc thái thành từng khúc nhỏ. Với cá ngừ vừa sẵn sàng đi ướp với một thìa muối, ½ thìa bột ngọt và một lượng nước mắm. Chúng ta có thể gia bớt theo sở trường ăn của mái ấm gia đình mình làm thế nào cho vừa miệng duy nhất nhé.

Hành tím, tỏi bóc bỏ, đập dập với băm nhỏ (hoặc hoàn toàn có thể bào thành gai mỏng). Ớt cọ sạch, để ráo, loại bỏ hạt rồi thái thành lát.

*

Nấu món cá ngừ hải dương kho nước dừa

- đến chảo lên bếp, bật lửa, cho một muỗng dầu ăn sâu vào và chờ cho cả chảo với dầu ăn nóng dần lên rồi cho thêm hành tím vào phi thơm.

- cho cá vào rán qua, đợi cho đến khi nhị mặt của những hơi rubi rồi vớt ra.

Xem thêm: Khách Sạn Rum Vàng 2 - Khách Sạn Rum Vàng Ii

- Vẫn áp dụng chảo dầu đó, chúng ta cho thêm một ít dầu ăn sâu vào rồi mang đến nốt phần hành đã chuẩn bị vào phi thơm.

- Đổ nước dừa tươi xiêm vào chảo, nêm nếm gia vị tất cả muối và mì chính cho vừa ăn uống rồi chờ cho đến khi các thành phần hỗn hợp nước bên trên sôi lên thì đến cá vào.

Lưu ý: phải chiên sơ qua cá và vặn lửa liu riu lúc nấu. Điều này để giúp đỡ cá không biến thành nát.

- Kho mang đến đên lúc nước trong chảo chỉ từ lại ½ rồi nếm nếp lại các gia vị một lần nữa. Lúc nước sát cạn không còn thì tắt nhà bếp đi là được.

Món ăn này nếu rất có thể thưởng thức cùng cơm nóng, bánh tráng giỏi bánh cuốn thì không liệu có còn gì khác tuyệt bằng đâu. Tai nghe không bởi mắt thấy, hãy bắt tay vào chơi luôn thôi nào. Hy vọng với những bí quyết được share ở bài viết trên đây, bạn đã có những con kiến thức hữu ích và độc đáo để vận dụng khi đề nghị thiết.