Cách chế biến món ăn từ cá trê

      43

Bạn ước ao học cách chế tao cá trê thành nhiều món ngon bình dân cho bữa cơm nhà mình thêm phong phú? tìm hiểu thêm 7 biện pháp nấu những món ngón từ cá trê.

Bạn đang xem: Cách chế biến món ăn từ cá trê


Các bạn nên sưu tầm những cách chế biến chuyển cá trê ngon tại nhà cùng webnauan.vn để làm cho một sự bổ sung cập nhật lành dạn dĩ cho ngẫu nhiên bữa ăn nào của gia đình mình. Đặc biệt, cá hẻn là thực phẩm cực kỳ giàu vi-ta-min B12 và chất phệ Omega-3 giỏi cho tim mạch đấy nhé!

*
Cách chế biến cá trê rất nhiều mẫu mã giúp chúng ta nấu được không ít bữa cơm ngon cho gia đình thưởng thức. Ảnh: internet.1. Cách chế tao cá trê kho tương bựa thơm ngon, đậm vị

1.1. Nguyên liệu

Cá trê: 1 conTương bần: 4 thìa canhRượu trắng: 1 thìa canhHành tím: 2 củỚt: 2 tráiGừng: 1 miếngGia vị: muối, nước mắm, con đường trắng, tiêu, dầu ăn

1.2. Giải đáp cách bào chế cá trê kho tương bần

Hành tím băm, ớt xắt nhỏ. Gừng cạo vỏ, thái sợi.Cá trê làm sạch, xát muối cùng rượu trắng khử tanh, cắt thành từng khúc vừa ăn.Ướp cá trê vào thố khu đất với muối, nước mắm, đường, tiêu, hành tím, gừng, chút dầu ăn tầm 30 phút.Cho thố cá lên bếp kho với lửa nhỏ, thêm 1/2 chén nước thanh lọc vào hòn đảo đều, lúc cá kho rút còn 50% nước ướp thì mang lại tương xấu vào.
*
Món cá hẻn kho tương bần ăn cùng cơm trắng cùng nước kho cá sẽ rất ngon. Ảnh: internet.2. Cách chế tao cá trê kho cà tím đậm đà, ko tanh

2.1. Nguyên liệu

Cá trê: 400 gramCà tím: 300 gramGừng sợi, tỏi bămHành lá, ngò ríỚt: 100 gramRượu trắng: đôi mươi gram

2.2. Khuyên bảo cách chế biến cá trê kho cà tím nước tương

Rửa sạch hành lá, ngò, ớt và cà tím. Hành lá, ớt, ngò thái khúc nhỏ. Cà tím cắt lát mỏng dính vừa ăn.Cá trê rửa sạch, cắt khứa vừa ăn, ướp cùng với muối, tiêu, gia vị mì chính từ 5 – 7 phút đến cá thấm vị.Làm rét chảo dầu, thêm tiêu, ớt sa tế, nước tương, rượu trắng, tỏi băm, gừng tua vào hòn đảo đều mang đến thơm rồi mang lại cá trê vào trộn đều.Khi thịt cá hẻn săn lại, bạn cho 500ml nước vào, hòn đảo đều rồi bịt nắp.Nước cá sôi, cho cà tím với ớt xắt vào, khuấy phần nhiều và bít nắp lại.Kho cá sinh sống lửa vừa tới khi nước sốt cá kẹo lại, bám mùi thơm nồng cùng cà tím chín mềm là được, nêm và nếm lại gia vị vừa ăn.Cuối cùng, cho ngò rí và hành lá thái bé dại vào chảo rồi tắt bếp.Múc cá hẻn kho ra đĩa, rắc không nhiều tiêu và sử dụng với cơm nóng khôn xiết ngon.
*
Cá trê được sơ chế kĩ, không còn nhớt tanh, cà tím bùi khủng thấm đẫm nước sốt cay mặn ăn siêu hấp dẫn. Ảnh: internet.3. Cách chế tao cá trê trộn gỏi xoài rau xanh củ đậm chất Nam Bộ

3.1. Nguyên liệu

Cá trê: 300 gramXoài xanh: 100 gramCà rốt: 50 gramRau răm: 10 gramBột chiên giòn: 50 gramGừng – tỏi – ớt bămGia vị: muối, phân tử nêm, đường, nước mắm, nước cốt chanh


3.2. Lý giải cách chế biến gỏi xoài cá hẻn chua ngọt

Cá trê rửa sạch sẽ với nước muối hạt pha gừng, cắt miếng phi lê dài, ướp với chút muối, phân tử nêm, gừng băm và 50 gram bột chiên giòn.Đun lạnh chảo và cừu cá cùng với lửa vừa mang đến chín đầy đủ 2 mặt rồi tắt bếp.Bắc chảo nóng, mang lại 50 gram đường, 50ml nước mắm nam ngư vào đảo đều cho đường chảy hẳn với sôi lên thì tắt bếp, để nguội.Thêm vào sốt nước mắm 1 muỗng cà phê gừng – tỏi – ớt băm, thay thêm nước cốt chanh vào là xong xuôi phần nước trộn gỏi.
*
Gỏi xoài cá trê bắt mắt mà lại khôn cùng hấp dẫn. Ảnh: internet.4. Phương pháp làm món cá trê trộn gỏi xoài vẻ bên ngoài Thái hot trend sài Gòn

4.1. Nguyên liệu

Cá trê: 2 conXoài xanh: 1 tráiNgò rí: 10 gramBánh mì: 1 ổDầu ăn: 80 mlHành tím: 2 củỚt: 2 tráiGia vị: nước mắm, đường, nước cốt chanh

4.2. Chỉ dẫn cách chế biến gỏi xoài cá hẻn kiều Thái cực ngon

Cá trê làm cho sạch, khứa dịu vài mặt đường trên thân cá, cho vô chảo dầu nóng rán vàng hầu hết 2 mặt.Bóc bóc xương và lấy phần thịt thăn nạc cá. Bánh mì bóp vụn.Cho cá vào cối vừa giã vừa mang đến vụn bánh mì vào, thêm chút dầu ăn uống để sản xuất độ dính nối rồi cho tất cả hổn hợp chả cá ra dĩa, tạo nên hình tuỳ ý.Làm nóng chảo và chiên chả cá trên đến vàng rất nhiều 2 mặt.Xoài bào sợi dài. Hành tím xắt lát, ớt băm nhỏ.Trang trí dĩa cá và cho xoài bào lên ở trên mặt, rưới hồ hết sốt nước mắm vào trước lúc ăn là xong.

Xem thêm: Khu Du Lịch Đồng Mô Sơn Tây Hà Nội, Bỏ Túi Kinh Nghiệm Du Lịch Đồng Mô Cực Hạt Rẻ

*
Món gỏi xoài cá hẻn đầy hấp dẫn với làm thịt cá giòn giòn và vị xoài chua ngọt. Ảnh: internet.5. Cách chế biến cá trê nấu ăn măng cùng dưa chua giải sức nóng ngày hè

5.1. Nguyên liệu

Cá trê: 500 gramHành lá: 2 nhánhThìa là: 2 câyỚt: 2 tráiLá gừng: 4 láGia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu


5.2. Khuyên bảo cách chế tao canh cá trê nấu ăn măng tại nhà

Cá trê rửa sạch mát với muối, cắt thành từng khúc vừa ăn, ướp với nước mắm, tiêu khoảng 10 phút rồi đem rán sơ cho vàng hầu như 2 mặtDưa cải chua rửa qua 1 lần nước mang đến sạch. Quả cà chua cắt múi cau.Hành lá, thìa là, lá gừng rửa sạch giảm nhỏ.Măng chua rửa sạch, tước bé dại luộc chín, tiếp đến thêm 800ml nước sôi vào trong nồi măng dưa, nêm xíu muối, đường, gia vị bột ngọt và đun sôi.Sau đó, mang lại cá cùng vài lát ớt vào nồi, kho thêm 10 phút.Thêm hành lá, thìa là với lá gừng vào nồi canh, khuấy phần đông rồi tắt bếp.
*
Canh cá trê nấu ăn chua thơm vị ngon ngọt, thanh non rất tuyệt đối cho số đông ngày hè lạnh nực. Ảnh: internet.6. Cách chế tao cá trê nướng sa tế ngon như kế bên hàng

6.1. Nguyên liệu

Cá trê: 2 conSả băm: 3 câyGừng: 1 củỚt sừng: 1 trái lớnSa tế: 2 muỗng cà phêDầu ăn: 2 muỗng cà phêHạt nêm: 1 muỗng cà phê

6.2. Chỉ dẫn cách chế tao cá trê nướng sa tế thơm nồng

Gừng cạo vỏ, rửa sạch thái chỉ. Ớt sừng vứt hạt thái dài.Cho ớt sừng, sả băm, gừng vào chén nhỏ, thêm 2 thìa sa tế và dầu ăn, 1 muỗng hạt nêm agi ngon vào trộn đều thành hỗn hợp ướp.Cá trê làm sạch, khứa vài ba đường bé dại trên thân cá nhằm rồi bỏ vô tô ướp cùng các thành phần hỗn hợp sa tế khoảng 30 phút cho thấm gia vị.Dùng que tre xiên trực tiếp vào bản thân cá, xếp cá lên khay với nướng trên bếp than hoa hoặc lò nướng tính đến khi cá chín.Thỉnh thoảng quét lớp dầu ăn lên bản thân cá để cá không biến thành khô.Cá trê nướng chín xếp lên đĩa thưởng thức lúc còn nóng, ăn với với dưa chuột, cà rốt muối chua là ngon hết sẩy.
*
Cá trê nướng sa tế thơm thơm, cay cay cho anh chị tha hồ thưởng thức. Ảnh: internet.7. Giải pháp làm món cá hẻn lai sốt rượu vang đỏ mẫu mã Pháp

7.1. Nguyên liệu

Cá trê: 400 gramBơ: 2 thìa cà phêXạ hương: 1 thìa cà phêRượu vang đỏ: 40 mlMật ong:10 mlGia vị: muối, tiêu


7.2. Giải đáp cách chế biến cá trê nóng vang mật ong ngon lạ

Cá trê cọ sạch, giảm khứa vừa ăn, ướp với ít muối với tiêu cùng một nửa muỗng coffe xạ hương khoảng 10 phút.Đun rã bơ, thả cá hẻn vào cừu áp chảo đến chín vàng phần lớn 2 mặt.Đun 10ml mật ong, 40ml rượu vang đỏ cho hơi đặc lại để triển khai nước sốt.
*
Thịt cá trê chắc ngọt, thơm mùi rượu vang đỏ sốt thơm nồng nàn, có đến cho bạn bữa ăn vào cuối tuần ngon lôi cuốn lạ miệng. Ảnh: internet.

Webnauan.vn vừa hướng dẫn các bạn 7 cách chế biến cá trê thơm ngon, thu hút mà lại cực dễ thực hiện ngay trên nhà. Đừng bỏ lỡ những cơ hội thú vị để được trổ tài làm nhà bếp của mình. Nhanh tay thuộc webnauan.vn làm cho ngay số đông món ngon từ cá trê thu hút để anh chị em mình cùng trải nghiệm ngay đi nào. Đảm bảo anh chị bạn khi ăn uống sẽ vô cùng yêu thích và ko ngớt lời khen ngợi cho mà xem.