NHỮNG MÓN NGON NỔI TIẾNG MIỀN TÂY

      33

Về miền Tây, kề bên việc tận thưởng không khí vào lành, được trải nghiệm các hoạt động vui chơi và giải trí giải trí đầy vui nhộn, chúng ta còn có thời cơ thưởng thức các món nạp năng lượng miền Tây siêu lôi cuốn mà người nào cũng nhất định buộc phải thử lúc đặt chân đến.

Bạn đang xem: Những món ngon nổi tiếng miền tây


Danh sách 30 món ăn uống miền Tây hấp dẫn nhất định đề nghị thử

1. Lẩu cá thác lác

Lẩu cá thác lác là trong những món nạp năng lượng miền Tây “phát nghiện” của khá nhiều tín đồ ẩm thực. Ngoài vật liệu cá tươi ngon, món nạp năng lượng này còn trở nên khác biệt hơn cùng với vị tươi non của khổ qua, vị ngọt lành của nước lẩu. Nước lẩu thơm, thanh thanh của vị cá thác lác ăn với khổ qua khiến cho món ăn uống trở buộc phải bắt miệng và cuốn hơn tương đối nhiều so với đầy đủ món lẩu khác. đụng đũa ăn uống chỉ muốn nạp năng lượng hoài nạp năng lượng mãi không muốn phải dừng lại bất kì thời điểm nào.


*
varonica.ngo" width="1080" height="1014" />

Ảnh:
varonica.ngo


2. Lẩu mắm miền Tây

Đây là sự kết hợp hài hòa giữa hương thơm thơm ngon tự mắm và các nguyên liệu thả lẩu như: thịt ba rọi, hải sản, bông điên điển, hoa súng, rau củ kèo nèo, rau xanh đắng và những loại nguyên liệu đa dạng mẫu mã khác. Đây là món lẩu chiều lòng hầu như các thực khách, đề cập cả những cái miệng sành nạp năng lượng và có yêu cầu cao trong ẩm thực. Lẩu mắm rất tương thích cho phần lớn mùa se lạnh cùng quay quần bên nồi lẩu cùng nhâm nhi.


*
mymy.0411_



*
bachuaviahe " width="1080" height="1349" />

Ảnh:
bachuaviahe


3. Lẩu cá kèo

Sẽ tương đối đầy đủ hơn nếu như khách hàng đến miền Tây và trải nghiệm món lẩu cá kèo ngon trứ danh trên đây. Vị lớn ngậy, ngọt dai của cá kết hợp vị chua thanh của nước lẩu cùng độ tươi ngon của những loại rau ăn lẫn sẽ đem lại cho bạn xúc cảm hoàn toàn chấp thuận về món ăn này. Lẩu cá kèo khi ăn cùng với bún sẽ khởi tạo thêm một mùi vị thơm ngon cho món ăn này đấy nhé.


*
nguyenkhanhvan9290" width="1080" height="1080" />

Ảnh:

*
4. Miếng cháy kho quẹt

Món ăn này rất bình thường với phần cơm cháy vàng giòn, chấm cùng với niêu kho thoa thơm ngon. Không tính ra, fan dân địa phương còn ăn cùng với đĩa rau xanh luộc thơm ngon tạo cho vị “ngon khó khăn cưỡng” của món nạp năng lượng này. Tuy bình dân nhưng ăn vào rất bắt miệng và mang đến cho thực khách các cung bậc cảm xúc khác biệt.


*
nguyenvotoanh1998" width="1080" height="1071" />

Ảnh:
nguyenvotoanh1998



*
nguyenkhanhvan9290 " width="1080" height="1080" />

Ảnh:
nguyenkhanhvan9290


5. Vịt nấu bếp chao

Vịt nấu chao là 1 trong trong số phần đa món ăn được cho là thay mặt đại diện ẩm thực miền Tây với vật liệu chính của món ăn này là vịt xiêm, trải qua khâu chế biến tỉ mỉ, tẩm ướp đúng vị, món ăn sẽ sở hữu được mùi hương thơm nức mũi và hương vị rất cực nhọc quên. Vịt đun nấu chao thường đề xuất lựa chao ngon thì mới làm dậy lên hương vị thơm ngon của món ăn, kết hợp với khoai môn sẽ khiến cho món ăn trở phải bùi hơn, thơm hơn với ngon hơn.

Để ăn lẫn với món vịt nấu chao này thì phải ăn lẫn rau, rau củ sẽ khiến cho món nạp năng lượng trở cần ngon và ăn uống đỡ đề xuất ngán, lại rất có thể nhâm nhi từ từ.

*

6. Con cá quả nướng trui

Du kế hoạch miền Tây mà không nạp năng lượng cá lóc nướng trui thì quả là 1 trong thiếu sót lớn. Nhà bếp nướng cá được tạo cho bởi mấy hòn gạch ốp xếp lên, lửa được đốt bằng rơm chứ không hẳn bằng than, cá để nguyên bé không cạo vảy, dùng que tre hoặc thanh trúc lụi từng bé từ đuôi ra lòng cá, sau đó để lên bếp nướng. Cá được nướng cho tới khi cháy khét nhưng đề xuất trở phương diện cá mang lại đều. Cá vẫn ngon hơn trường hợp được phết một tấm dầu hành lên cùng bề mặt và rải chút hạt đậu phộng để tăng thêm độ to cho món ăn.

*
7. Ốc nướng tiêu xanh

Ốc là giữa những sản thiết bị vô cùng rất nhiều tại miền Tây. Ốc được bắt và làm sạch, tiếp nối ướp thuộc tiêu, bột ngọt, mắm rồi nướng trên nhà bếp than. Món ăn dọn lên là phần đông chú ốc săn chắc, lớn ngậy với mùi vị ngon ngọt, tương đối tê tê được đẫm trong bát nước chấm chua cay tạo cho một món ăn cực bắt miệng và hấp dẫn.

*

*
8. Nem nướng

Nem nướng vừa thơm vừa ngon đẫm vị gồm màu vàng. Ăn nem nướng đương nhiên bánh hỏi, rau củ thơm, những loại nguyên vật liệu khác như: dưa leo, khế, chuối chát,… hồ hết thành phần vô cùng solo giản, thân thuộc cơ mà khi chấm kèm chén bát tương xay quánh sệt, càng ăn càng thấy thơm ngon khó khăn cưỡng.


*
vuhangthu.oct " width="1080" height="831" />

Ảnh:
vuhangthu.oct


*
9. Khô nhái

Là trong những đặc sản có tên đặc biệt “vũ nữ giới chân dài” phát triển thành một món ăn quen thuộc của khá nhiều người dân miền Tây sông nước. Có nhiều cách biến tấu món nạp năng lượng này, giải pháp nào cũng trở nên khiến chúng ta đi từ bất ngờ này đến bất thần khác vị mùi vị vô cùng hấp dẫn của khô nhái “vũ nữ”. Những món thô nhái chúng ta có thể tham khảo: thô nhái nướng, thô nhái chiên giòn, khô nhái chiên bơ tỏi, thô nhái rán mắm,…

*
10. Hủ tiếu Sa Đéc

Một giữa những món hủ tiếu huyền thoại của miền Tây nữa đó là hủ tiếu Sa Đéc. Tô hủ tiếu Sa Đéc sẽ gồm những: thịt heo, tim, gan, lòng, trườn viên,… và chan thêm nước dùng được hầm từ bỏ xương ngọt thơm thanh. Đây là món nạp năng lượng mà bất cứ du khách nào thì cũng khó rất có thể kiềm lòng lúc tới với Đồng Tháp.


*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood



*
damanfood" width="1080" height="1350" />

Ảnh:
damanfood


11. Dừa sáp

Đặc sản miền Tây lừng danh ở Trà Vinh là món dừa sáp. Dù bên phía ngoài không khác nhiều so với phần nhiều trái dừa thông thường, tuy nhiên nó lại có vị bùi bùi, thơm ngon chỉ bao gồm ở dừa sáp. Một cây dừa sáp hay chỉ gồm 20% số trái là dừa sáp, vì vậy nếu gồm cơ hội, đừng bỏ qua món đặc sản nổi tiếng này nhé. Một ly dừa sáp ăn lẫn sữa beo bự chút đậu phộng cùng ít nước đá bào sẽ khiến cho món ăn này trở nên lôi kéo hơn gấp nhiều lần.


*
oanhgiay " width="720" height="960" />

Ảnh:
oanhgiay


12. Bún mắm

Nhắc mang lại món bún mắm sẽ khiến nhiều bạn miền Tây yêu cầu trầm trồ khen ngợi, vị đây chính là đặc sản của họ. Phần bún tươi được chế biến kèm mắm cá linh, thêm thịt con heo quay, tôm, mực với nhiều nhiều loại rau thơm khiến cho một chén bún hòa quyện nhiều hương vị thơm ngon. Vắt tí chanh và ớt vào để giúp đỡ món ăn bùng vị cùng thơm ngon mang lại từng gai bún.


*
dungies" width="1080" height="1079" />

Ảnh:
dungies


13. Đuông dừa

Nghe có vẻ như kì lạ, cơ mà đây lại là món ăn rất gần gũi của đông đảo tín thứ đam mê độ ẩm thực rất dị miền Tây. Đuông dừa là loại côn trùng nhỏ giàu protein xuất sắc cho sức mạnh và cũng có tương đối nhiều cách sản xuất của món này được ra đời ngoài ăn sống với nước mắm như: đuông dừa rang, đuông dừa nướng muối bột ớt, đuông dừa hấp,… Nếu mình muốn sự mớ lạ và độc đáo và trải nghiệm có thể thử món này xem sao nhé.


*
hathinga10021987


14. Bánh cống

Bánh cống là trong những món nạp năng lượng được đánh giá cao bởi vì hương vị cũng tương tự chất lượng. Bánh cống rán lên tiến thưởng rụm bao gồm cả tôm cùng bề mặt trong khôn cùng bắt mắt. Để ăn uống món này ngon đề xuất kết hợp với rau, dưa leo và đặc biệt linh hồn của món ăn uống này chính là nước chấm, nước mắm chấm chua ngọt ăn kèm dưa chua sẽ làm cho món ăn uống đậm vị và cuốn hơn tương đối nhiều đấy.

Xem thêm: Khách Sạn Lam Kinh Thanh Hóa, Lam Kinh Hotel, Thanh Hoa / Sam Son Beach

*
15. Bánh xèo

Về miền Tây nhưng không demo qua món bánh xèo xóm quê thì không mong muốn lắm đấy nha. Để làm ra một dĩa bánh xèo giòn rụm, thơm ngon là cả một quy trình để đổ bánh, bánh rán giòn đá quý rụm nhân phía bên trong có nhiều một số loại như nhân giá, nhân thịt, nhân củ sắn,…tất cả đều khiến cho một hương vị thơm ngon hòa quyện. Bánh xèo miền Tây sẽ cuốn rộng nếu ăn cùng các loại rau củ rừng chấm cùng với các loại nước mắm chua ngọt thuộc dưa chua, sẽ khiến món ăn uống thêm ngon rộng và bùng phát vị giác đấy nhé.


*

Ảnh: huongsacmientay


16. Bánh tằm bì

Với tín đồ dân miền tây-nam Bộ, món bánh tằm bì đã nối sát với tuổi thơ từ rất lâu đời. Vật liệu chính của món ăn uống này bao hàm phần bánh tằm, nước cốt dừa, so bì thịt cùng nước mắm. Tuy dễ dàng nhưng đấy là món nạp năng lượng níu chân nhiều khác nước ngoài khi phượt miền tây nam Bộ.

*
17. Khô cá lóc

Khô cá lóc là món nạp năng lượng rất thân quen với bạn dân nam giới Bộ. Không chỉ là thơm ngon, thức quà đặc sản này còn tồn tại trọng lượng nhẹ, rất tương xứng để làm quà tặng nếu bạn dịch rời đường dài. ở bên cạnh khô cá lóc, tín đồ miền Tây còn có tương đối nhiều loại khô cá đặc sản nổi tiếng khác như: thô cá chỉ vàng, thô cá kèo, khô cá chạch,… Khô cá quả chiên vàng ăn kèm cơm trắng cũng rất bắt miệng cùng tốn cơm đấy nhé, bắt buộc đến trên đây hãy dùng thử món nạp năng lượng này coi sau nhé.


*

Khô cá lóc. Ảnh minh họa.


18. Bò bảy núi An Giang

Các món ăn sử dụng loại bò này để bào chế bao gồm: lòng bò luộc và bò đun bánh hỏi, cháo bò, trườn khìa bánh mì, trườn xào lá giang, bò lúc lắc, trườn lúc lắc với bò bít tết. Từng món bò tuy khác biệt về cách chế tao nhưng đều ẩn chứa một mùi hương vị rất đặc biệt của thịt bò núi Sam. Đây được đến là đặc sản An Giang mà mỗi lúc ai đặt chân đến “vùng 7 núi” này cũng đều buộc phải thưởng thức.


*

Ảnh minh họa


19. Bánh tét lá cẩm

Đây là một số loại bánh có vỏ xanh, phần nếp color tím khá bắt mắt, kèm theo đó là nhân bánh đỗ xanh màu vàng và red color của thịt. Vị ngon của bánh còn được khiến cho từ vị béo của nước cốt dừa, khi ăn sâu vào có sự mềm mỏng của nếp, vị ngọt thanh của bánh. Nếu bao gồm dịp cho miền Tây hãy thử ăn uống món bánh tét này để cảm nhận mùi vị ngon của một số loại bánh đặc sản nổi tiếng này nhé.

*
20. Lẩu bần

Nước lẩu mặn mà có mùi thơm của nước dừa tươi tươi, đương nhiên vị cà chua, trái bần chín. Thông thường, lẩu bần sẽ tiến hành ăn kèm với những loại cá đặc sản miền Tây như cá ba sa, cá chẽm. Lẩu xấu chua chua ăn cùng với cá ngọt ngọt thanh thanh khiến cho món nạp năng lượng bắt miệng hơn bao giờ hết.

*
21. Lẩu cá linh, bông điên điển

Lẩu cá linh thường được dùng với bông điên điển cùng một vài món ăn với khác, tất cả đã hòa quấn thành một món ăn uống mang hương vị ngọt thanh, chua chua giản dị và đơn giản mà lại thoang thoảng dư âm của vạn vật thiên nhiên miền sông nước. Món lẩu này rất có thể linh hoạt ăn cùng với cơm hoặc bún tươi. Lẩu cá linh rất đơn giản ăn, cân xứng với các lứa tuổi và chắc hẳn rằng rằng chỉ khi đến miền Tây chúng ta mới rất có thể thưởng thức đúng hương vị của món ăn uống này. Đây được cho là đặc sản nổi tiếng của miền Tây sông nước đấy nhé.


*

Ảnh: nhahangphuongnam


22. Ba khía

Ba khía là loại y như cua, sống hầu hết ở rừng đước. Loại còng biển khơi này có kích cỡ nhỏ, gạch ốp nhiều, thịt chắn chắn mà không biến thành dính lại ngoe, càng. Có không ít món đặc sản của miền Tây được chế tao từ tía khía như: mắm bố khía, tía khía rang me, ba khía rang muối, gỏi xoài đu đủ bố khía, bố khía luộc mẻ,… bố khía tuy nhỏ nhưng giết lại khôn cùng ngon cùng ngọt hứa hẹn sẽ đưa về cho du khách một bữa ba khía thật thịnh soạn.


*

Ba khía tươi trộn tỏi ớt


*

Ba khía rang me


23. Bún cá Kiên Giang

Ai về Kiên Giang cũng yêu cầu thử món bún cá đặc sản tại trên đây nhé. Nước sử dụng ngọt thanh được ninh từ nước dừa ăn lẫn với bún giá và tôm rim, món nạp năng lượng tuy nghe đơn giản nhưng thật sự siêu kì công và đặt chất lượng lên hàng đầu. Trời mưa se se lạnh lẽo cùng thưởng thức tô bún cá nóng hổi sẽ khiến cho bạn có tích điện hơn mang đến ngày new đấy nha.

*
24. Cơm tấm Long Xuyên

Đây là món ăn rất rất được yêu thích và bày bán phổ biến ở Long Xuyên. Món ăn này lôi kéo du khách hàng thập phương bởi hương vị đặc sắc, vừa lạ, vừa quen. Khác với nhiều tỉnh thành, cơm trắng tấm Long Xuyên thường là các loại hạt nhuyễn, ăn với với giết mổ kho và có cả canh để ăn cùng.

*
25. Con kê nướng khu đất sét

Gà được chọn lựa để có tác dụng món con gà nướng đất sét nung là con gà ta nuôi thả vườn. Sau khi làm sạch sẽ gà, đem quấn lớp lá sen dày dặn mặt ngoài, rồi kế tiếp là lớp đất nung dày đắp kín đáo nguyên con gà. Kê thường được vùi trong rơm phủ kín đáo để nướng. Con kê vừa chín oi bức đem ra ăn với ít rau, dưa leo chấm với với nước sốt sẽ khiến cho món nạp năng lượng trở bắt buộc bùng vị hơn trong miệng của thực khách.


*

Ảnh minh họa


*

Ảnh minh họa


27. Giết mổ kho tiêu

Thịt kho tiêu đã là 1 trong món ăn bình dân và vô cùng thân quen trong mỗi bữa cơm của fan dân miền Tây. Giết mổ kho tất cả chút beo mập của vị dầu, có chút ngọt thơm vừa miệng, 1 phần không thể bỏ qua mất khi nạp năng lượng món này đó đó là tiêu, tiêu chính là linh hồn của món ăn uống mà khi bỏ qua các bạn sẽ cảm thấy món ăn này không hề đúng với hương vị thơm ngon nữa.


Ảnh minh họa


28. Cháo con các lóc rau đắng

Cháo con các lóc rau đắng từ lâu đã được coi như như món ăn uống không thể vứt qua khi đặt chân mang lại miền Tây sông nước. Cháo nấu bếp thơm ngon, trắng mịn, giết mổ cá mềm ngọt thanh ăn cùng với rau củ đắng sẽ giúp cho hương vị món nạp năng lượng được tăng lên nhiều hơn nữa so cùng với bình thường. Và điểm quan trọng đặc biệt mà món ăn uống này đem về đó đó là dù ăn bao nhiêu rau đắng cùng rất cháo, bạn cũng trở nên không lúc nào cảm nhận được vị đắng vốn tất cả của nó. Rau củ vừa nhúng phải ăn liền sẽ giữ lại được được độ tươi và không xẩy ra đắng lúc nguội.