Các món gỏi ngon lạ

Gỏi là món ăn uống dân dã, bình dị nhưng lại vô cùng ngon miệng, dễ dàng ăn. Với việc hòa quyện của những hương vị chua, cay, mặn, ngọt,… các món gỏi ngon rất dễ khiến cho nghiện cho số đông ai thưởng thức. Chẳng đề nghị đến sơn hào hải vị, chỉ với một vài nguyên liệu “cây nhà lá vườn”, dễ dàng kiếm đã có thể mang đến cho bạn những món tiêu hóa khó cưỡng. Hãy nhằm Nguyễn Kim bật mí cho chính mình cách làm 5 món gỏi ngon để bạn cũng có thể trổ tài ngay tận nhà nhé.

Bạn đang xem: Các món gỏi ngon lạ

Cách làm món gỏi ngon tự sứa

Nguyên liệu: 350g sứa tươi, 100g đậu phộng rang chín, 25g mè white rang chín, 150g giá đỗ, 1 củ hành tây, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo, 1 vậy húng quế, 1 chũm kinh giới, 1 chũm lá chanh, 1 quả chanh và các gia vị đường, bột canh, ớt, dầu, muối, giấm, phèn,...

Gỏi sứa - món gỏi ngon phòng ngán

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sứa cọ sạch, phẫu thuật sứa và cắt thành miếng. Chúng ta nên ngâm sứa nội địa muối với phèn pha loãng và rửa sạch, sau đó lại liên tiếp ngâm nước mới. Các bước này yêu cầu được thực hiện 4-5 lần để sứa sạch, không thể chất độc như thủy ngân ở mặt trong. Cuối cùng, các bạn hãy cắt sứa thành từng sợi nhỏ và rửa lại một lần tiếp nữa bằng nước ấm pha gừng.

Đậu phộng rang chín xát vỏ cùng giã nhuyễn cùng rất mè trắng.

Dưa leo cọ sạch, gọt vỏ, bỏ ruột với bào sợi.

Cà rốt rửa sạch, cạo vỏ cùng bào sợi.

Hành tây lột vỏ, rửa sạch, giảm lát mỏng và ngâm khoảng chừng 15 phút trong nước gồm pha giấm, tiếp nối vớt ra để ráo nước.

Rửa không bẩn rau húng quế, kinh giới và cắt nhỏ. Lá chanh rửa sạch và thái sợi chỉ chỉ. Ớt cọ sạch, giảm lát.

Bước 2: bạn hãy hâm sôi một nồi nước sau đó chần qua sứa rồi vớt ra để ráo.

Bước 3: Pha gia vị trộn gỏi sứa từ bột canh, đường, dầu mè, nước cốt chanh với tỷ lệ 1:1:1:1 cùng trộn đều.

Bước 4: Bạn cho các nguyên liệu bao hàm sứa, dưa leo, cà rốt, rau xanh húng quế, gớm giới, lá chanh, ớt vào tầm thường và trộn đều, nêm và nếm thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 5: Bày gỏi sứa ra đĩa, rắc thêm tất cả hổn hợp vừng, hạt lạc lên trên cùng thưởng thức.

Món gỏi sứa khoai môn được đổi khác thú vị

Món gỏi sứa thấm những vị, vừa chua, vừa mặn, vừa ngọt phối hợp sứa giòn dẻo sần sật chắc chắn sẽ kích ham mê bạn ngay cả khi bắt đầu chạm đầu lưỡi. Cũng chính vì sự hấp dẫn dễ nạp năng lượng mà gỏi sứa đang trở thành một món gỏi ngon khai vị vào những buổi tiệc sang chảnh. Chúng ta cũng có thể chế biến chuyển món gỏi hoàn hảo nhất này để làm món nhậu thiết đãi ông chồng và chúng ta bè.

Gỏi trườn bóp thấu - món gỏi ngon dễ làm

Nguyên liệu: 300g làm thịt thăn bò, 20g kinh giới, 20g tệ bạc hà, 20g rau xanh mùi, 30g đậu phộng, 150g hành khô, 150g hành tươi, 10g tỏi, 30ml nước mắm, 1 trái chanh, 8g ớt, 40g đường, 50g bánh phồng tôm, 40ml nước cốt chanh, 300ml nước dừa tươi tươi, 10g muối, 10ml giấm.

Cách thực hiện:

Bước 1: Thịt trườn rửa sạch, thấm thô nước và cắt thành từng lát mỏng, bạn dạng to khoảng tầm 3cm.

Rau mùi, khiếp giới, bạc tình hà nhặt cùng rửa sạch, để ráo nước.

Hành thô lột vỏ, thái lát mỏng tanh và phi đá quý thơm.

Đậu phộng rang chín, xát vỏ và đập dập.

Phồng tôm rán phồng, gắp ra đĩa bao gồm lót giấy thấm dầu.

Hành tây lột vỏ đi và thái mỏng dính khoảng ¾ củ, ngâm với cùng một thìa cà phê dấm, 1 thìa cà phê đường.

Ớt rửa sạch, tỏi bóc tách vỏ và giã nát tỏi ớt.

Bước 2: Đun sôi 300ml nước dừa với 6g đường, 6g muối, 6ml giấm, 6ml nước cốt chanh, ¼ củ hành tây. Chần thịt bò vào nồi nước này khoảng chừng 20 giây kết hợp đảo đều đổ thịt bò chín tái rồi vớt ra để ráo nước.

Bước 3: cầm cố quả chanh tươi mang nước cốt và bỏ vô thịt bò, bạn cũng có thể bóp cùng vỏ chanh đổ thịt thấm đều cũng giống như dậy mùi thơm. Sau đó, các bạn hãy vắt ráo bớt nước dư và cho thịt bò vào sơn khác.

Bước 4: Trộn nước sốt có 30ml nước mắm, 30ml nước cốt chanh, 30g con đường và khuấy phần đa để những gia vị tung hết. Sau đó, các bạn hãy cho tỏi ớt băm vào khuấy đều.

Bước 5: Trộn phần đông thịt bò với nước sốt, hành tây và những loại rau, hoàn toàn có thể nêm nếm thêm gia vị cho vừa miệng.

Bước 6: Bày gỏi ra đĩa, rắc đậu phộng, hành phi lên phía trên và thưởng thức.

Bò bóp thấu - món gỏi ngon mà lại rất bổ dưỡng

Món gỏi bò bóp thấu cùng với vị dẻo mềm của bò thấm số đông vị chua, cay, mặn ngọt, ăn rất chuyển miệng. Bạn có thể thưởng thức món gỏi ngon này như một món khai vị nhằm kích ưng ý vị giác.

Cách có tác dụng gỏi ngó sen tôm giết - món gỏi ngon thanh mát

Nguyên liệu: 300g ngó sen, 200g tôm sú, 200g thịt tía chỉ, 50g cà rốt, 100ml giấm, 200g đường, 1 muống nêm canh nước mắm, rau củ răm, đậu phộng, chanh, ớt, hành tím.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ngó sen rửa sạch, ngâm trong nước gồm vắt thêm chanh khoảng 1 ngày cho lúc làm sao ngó sen ngả màu tiến thưởng trắng. Sau đó, chúng ta rửa sạch, chẻ đôi và cắt khúc khoảng tầm 4cm. Bạn tiếp tục ngâm ngó sen với 150ml giấm ăn uống và 200g đường phối kết hợp đảo đều, cho vào tủ lạnh khoảng chừng 1 giờ rồi vớt ra, vắt bớt nước.

Hành tím tách vỏ, thái mỏng mảnh và phi thơm vàng.

Xem thêm: Khám Phá 10 Quán Lẩu Ngon Rẻ Ở Tphcm, (Tphcm) Tổng Hợp Những Quán Lẩu Ngon Ở Sài Gòn

Đậu phộng rang chín vàng cùng đập dập.

Rau răm nhặt và rửa sạch, thái nhỏ. Ớt cắt thành lát mỏng. Củ cà rốt cạo vỏ, rửa sạch cùng thái sợi.

Bước 2: giết heo rửa sạch, luộc chín với gừng rồi vớt ra thả vào đánh nước lạnh.

Bước 3: Tôm rửa sạch, luộc khoảng 5 phút rồi vớt ra thả vào tô nước lạnh. Lúc tôm nguội thì chúng ta vớt tôm ra, tách vỏ và chẻ đôi.

Bước 4: Trộn đông đảo ngó sen, cà rốt, rau củ răm, hành phi, ớt, 1 muỗng nước cốt chanh, ½ muỗng nước mắm, 1 thìa đường.

Bước 5: Bày gỏi ngó sen ra đĩa, xếp tôm giết lên trên với rắc thêm hạt đậu phộng để thưởng thức.

Lạ mồm với món gỏi ngon ngó sen tôm thịt

Ngó sen giòn sần sật kết phù hợp với tôm thịt với hương vị của những gia vị tạo nên một món gỏi ngon đậm đà mà ai cũng khó hoàn toàn có thể từ chối. Rộng nữa, ngó sen cũng chính là một vật liệu thanh mát, vấp ngã dưỡng, tốt nhất có thể cho sức khỏe.

Cách làm món gỏi ngon nộm tai heo

Nguyên liệu: 1 mẫu tai heo, 1 trái xoài xanh chua ít, 1 củ cà rốt, 5g rau củ húng, 5g rau xanh răm, các gia vị như muối, đường, mắm, tiêu, ớt, chanh…

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tai heo làm sạch lông, cọ sạch những vết bẩn. Chúng ta cũng có thể rửa sạch mát tai heo với các thành phần hỗn hợp chanh, giấm, rượu để đánh tan mùi hôi.

Cà rốt cọ sạch, cạo vỏ, nạo sợi và ngâm cùng với nước đường pha loãng khoảng tầm 15 phút rồi cụ khô.

Xoài xanh rửa sạch, nạo sợi.

Đậu phộng rang chín vàng, giã nhỏ tuổi (bạn có thể dùng nồi cừu không dầu để rang đậu, vừa mau lẹ lại vừa chưa phải tốn công sức của con người đảo đậu liên tục).

Rau húng, rau củ răm nhặt, rửa sạch và giảm nhỏ.

Ớt tỏi xay nhuyễn nhuyễn.

Bước 2: luộc cho chín tai heo, vớt ra để nguội tiếp đến cắt lát mỏng mảnh vừa ăn.

Bước 3: pha nước trộn bao gồm đường với nước mắm theo xác suất 2:1, kế tiếp khuấy đầy đủ cùng tỏi ớt băm nhuyễn. Giả dụ xoài không đủ độ chua suôn sẻ thì chúng ta có thể vắt thêm chanh vào nước trộn.

Bước 4: Trộn hầu như tai heo, cà rốt, xoài xanh và tất cả hổn hợp nước trộn. Sau đó, các bạn hãy để khoảng chừng 20 phút nhằm các vật liệu thấm đầy đủ gia vị.

Bước 5: Bày nộm ra đĩa, rắc thêm hạt đậu phộng lên trên cùng thưởng thức.

Gỏi tai heo xoài xanh - món gỏi ngon dân dã

Nộm tai heo vô cùng dễ nhìn với hương vị béo giòn của tai heo hòa quấn vị chua, cay, mặn, ngọt vô cùng vừa miệng. Món gỏi ngon tai heo rất thích hợp làm món khai vị cho những bữa tiệc thêm ngon miệng. Chúng ta có thể thưởng thức món ăn cùng với bánh phồng tôm cừu giòn.

Cách làm gỏi tôm sống hình trạng Thái

Nguyên liệu: 300g tôm, ½ chén bát mắm cá, 30g tôm khô, 7 trái chanh, 1/3 chén đường vàng, ¼ chén bát nước mắm, ½ chén hành, ¼ chén bát tỏi, 1 chén bát ớt.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Tôm rửa sạch, dìm tôm trong nước có pha phèn chua khoảng tầm 5 phút tiếp nối lột vỏ tôm, vứt đầu. Bạn nên dùng dao rạch một mặt đường nhẹ ở sống sống lưng tôm để mang chỉ đất. Tiếp theo, bạn hãy rửa sạch mát tôm với để ráo nước.

Ớt cọ sạch, bỏ cuống và cắt dọc quả ớt, quăng quật hạt.

Tỏi lột vỏ, đập dập. Hành tím lột vỏ và cắt thành lát mỏng.

Chanh rửa sạch mát và thái thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Giã nhuyễn ớt, tỏi sau đó cho nước mắm, mặt đường vàng, chanh, mắm cá vào và tiếp tục giã. Sau đó, các bạn cho tôm với tôm khô trộn đều với hỗn hợp nước nóng trên.

Bước 3: Bày gỏi tôm sống đẳng cấp Thái ra đĩa và thưởng thức.

Gỏi tôm sống thứ hạng Thái - món gỏi ngon đáng thử

Món gỏi tôm sống là món ăn truyền thống cuội nguồn của Thái Lan được nhiều khách phượt mê mẫn. Giờ đồng hồ đây, các bạn sẽ không rất cần được đến khu vực xa xôi nhằm được ăn món gỏi ngon này mà rất có thể thưởng thức tức thì trong căn bếp của gia đình. Hương thơm vị quan trọng của món ăn chắc hẳn rằng sẽ khiến bạn ăn uống một lần là nhớ mãi.

Mua giải pháp nhà bếp quality với nhiều ưu đãi tại Nguyễn Kim

Những món gỏi ngon là sự hòa quyện của không ít nguyên liệu với những mùi vị đặc trưng hoàn toàn có thể khiến bạn ăn hoài không ngán. Với những người dân khéo tay, yêu nhà bếp thì vấn đề chế biến chuyển những món gỏi nhằm đãi đồng đội hay anh chị cũng không thực sự khó. Mặc dù nhiên, để đảm bảo an toàn hương vị cũng như bình yên vệ sinh cho phần nhiều món ăn uống thì bạn cần chọn những nguyên vật liệu tươi ngon cùng tất nhiên không thể thiếu những cỗ dụng cụ phòng bếp chất lượng.

Để mang đến cho mình một không gian biết tiện nghi, hiện đại, Nguyễn Kim có cung ứng đa dạng những dụng cụ cũng tương tự các mặt hàng gia dụng bên bếp. Trên đây, chúng ta cũng có thể chọn tải các sản phẩm như nhà bếp gas, xoong, nồi, dao, thớt… Các thành phầm được cung ứng bởi Nguyễn Kim luôn bảo đảm an toàn chất lượng tốt, an ninh với mức độ khỏe, khiến cho bạn yên tâm triển khai đam mê thổi nấu nướng.

Đồng hành cùng bà bầu nội trợ, Nguyễn Kim vẫn luôn update những món ăn lạ miệng, thơm ngon, bồi bổ mỗi ngày. Đừng quên theo dõi website Nguyễn Kim thường xuyên để update nhiều tuyệt kỹ nấu ăn uống hay nhé.