CÁ TRÊ NẤU GÌ NGON

      23

Món cá trê nấu canh chua rất ngon say đắm hợp đến những ngày se lạnh. Chỉ với 3 bước đơn giản đã gồm thể với đến bữa cơm gia đình món ăn thơm ngon bổ dưỡng.

Bạn đang xem: Cá trê nấu gì ngon

*

3 bước đơn giản tất cả ngay món cá trê nấu canh chua thơm ngon rét hổi

Nguyên liệu làm cho món canh chua cá trê:

- Cá trê: 500g

- 1 chén bát nhỏ dưa muối (không lấy nước)

- 3 quả cà chua, đậu bắp, môn, ngỗ, giá

- Hành tươi, hành khô, ớt

- Gia vị: Muối, nước mắm, mì chính, hạt nêm

*

Chọn sở hữu 500 g cá trê tươi ngon và các nguyên liệu nấu chua.

Cách có tác dụng món cá hẻn nấu canh chua:

Sơ chế nguyên liệu:

- Cá trê mua về đem đi làm cho sạch cùng rửa qua với nước muối loãng mang đến hết cặn bẩn bám dính trên da cá. Bạn tất cả thể để nguyên con hoặc cắt khúc. Sau đó ướp với muối, hạt nêm, nước mắm và hạt tiêu mang lại hết hương thơm tanh, ướp trong khoảng 20 phút.

*

Cá trê làm cho sạch ướp gia vị đến thấm khoảng trăng tròn phút.

- trong những lúc ướp cá, bạn đem dưa muối vắt sạch nước để khi xào lên không bị bắn dầu nhiều.

- quả cà chua xắt múi cau. Hành tươi thái nhỏ, hành thô đập dập.

*

Các nguyên liệu để nấu canh chua rửa sạch cùng xắt theo hình.

Xem thêm: Thuê Xe Máy Ở Mũi Né Giá Rẻ "Uy Tín" Nhất Phan Thiết

Chế biến món canh chua cá trê:



*

Cho dầu vào chảo, phi hành cà cho thơm.

Bước 2: Đợi đến nồi cá sôi đều vặn nhỏ lửa kị trào nước ra ngoài. Ước chừng đôi mươi – 25 phút cá sẽ chín đều. đến đậu bắp, môn, giá chỉ vào . Sau đó bạn cần nếm nước với nêm lại gia vị một lần nữa đến vừa.

*

Cá sôi vặn nhỏ lửa, nem nếm lại mang lại vừa ăn.

Mách nhỏ: Nếu bạn muốn nồi canh cá ngọt đều vị cá thì khi làm cho cá bạn yêu cầu dùng dao đập mạnh vào đầu cá ( bởi vì đầu cá trê rất cứng).Bước 3: Cuối thuộc bạn bỏ thêm ít hành tươi vào với múc ra đánh thưởng thức.

- Nếu muốn sơn canh cá thêm hấp dẫn bạn có thể chẻ ớt thành hoa, thêm chút rau xanh mùi, trang trí quanh tô canh.

*

Món canh chua cá trê thơm ngon lạnh hổi vừa thổi vừa ăn.

Chúc những bạn thành công xuất sắc khi nấu món canh chua cá trê vàcó bữa cơm ngon miệng bên gia đình!