CÁ NGỪ KHO CẢI CHUA

      39

Cá ngừ là một số loại cá biển lộ diện thường xuyên trong bữa tiệc hằng ngày, cân xứng với khẩu vị của tương đối nhiều người bởi mùi vị thơm ngon cũng như cách sản xuất đa dạng, phong phú. Chúng ta có thể chế trở nên cá ngừ thành các món hấp, chiên, nướng… mặc dù nhiên, cá ngừ kho luôn được không ít người ưu tiên bởi bên cạnh đó nó “lột tả” hết đều gì tinh túy tốt nhất của làm thịt cá ngừ trên những tế bào vị giác của fan thưởng thức.

Bạn đang xem: Cá ngừ kho cải chua

Cách có tác dụng cá ngừ kho dưa cải chua đơn giản và dễ dàng nhất

Một trong số những món kho lôi kéo nhất từ cá ngừ mà chúng ta không thể bỏ thông qua đó là cá ngừ kho dưa cải chua. Sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất giữa vị chua ngọt thanh mát của dưa cải cùng thịt cá ngừ mềm thơm khiến món ăn uống càng trở phải hấp dẫn, kích say đắm cơn thèm của tín đồ thưởng thức. Phần nước kho đậm đà dùng làm chấm rau củ sống và ăn lẫn với cơm trắng trắng cũng cực kỳ ngon miệng. Dưới đấy là công thức làm cho cá ngừ kho dưa cải chua trên nhà dễ dàng và đơn giản mà angiangtourism.vn muốn trình làng đến các bạn.

Nguyên liệu chuẩn bị:

5 lát cá ngừ250g dưa cải chua1 củ hành tímỚt đỏỚt bộtĐường, muối, nước mắmGia vị khác: dầu ăn, bột ngọt, bột canh

Các bước làm cá ngừ kho dưa cải chua:

Bước 1: Rửa sạch sẽ cá ngừ, vớt ra để ráo nước. Ướp cá cùng với một ít muối tầm 15 phút mang đến ngấm gia vị.

Bước 2: bạn đem dưa cải rửa sạch, vắt to gan lớn mật cho khô bớt nước chua, chỉ mang phần cái. Hành tím tách vỏ, rửa không bẩn rồi băm nhuyễn.

*
Nếu dưa quá chua, các bạn hãy vắt thật sạch.

Xem thêm: Tìm Tọa Độ Các Đỉnh Của Tam Giác Lớp 10, Cho Tam Giác Abc

Bước 3: bắc nồi lên bếp, cho thêm một ít dầu rồi đun nóng. Chiên qua 2 đôi mắt cá cho đến khi vàng gần như rồi đến dưa cải vào xào cùng. Nêm thêm đường, nước mắm, hành tím đã băm, ớt bột, ớt đỏ băm nhỏ.

Bước 4: Đảo phần nhiều tay khoảng 5 phút thì vặn nhỏ tuổi lửa lại rồi đổ nước ngập phần cá. Thường xuyên đun bên trên lửa to đến khi sôi lên thì vặn bé dại lửa để riu riu.

Bước 5: các bạn nấu thêm khoảng tầm 15 phút rồi nêm thêm hương liệu gia vị cho vừa miệng. Tiếp nối tắt bếp, cho ra đĩa và ăn với cơm trắng.

Lưu ý: Nếu không đam mê cải chua, bạn có thể thay bằng khế chua hoặc măng chua… toàn bộ đều làm mùi vị của món ăn này trở bắt buộc đậm đà và thơm ngon hơn.

*
Cá ngừ kho dưa cải chua vẫn ngon rộng khi nạp năng lượng cay.

Bài viết bên trên angiangtourism.vn vẫn cung cấp cho chính mình công thức chế tao món cá ngừ kho dưa cải chua một biện pháp ngon lành và chuẩn vị nhất. Chỉ với một vài loại vật liệu đơn giản, dễ dàng tìm như cá ngừ, dưa cải… các bạn đã sở hữu ngay món ăn hội tụ không thiếu các hương vị chua, cay, mặn, ngọt giúp bữa cơm gia đình thêm phần cuốn hút và ngon miệng phải không nào? Hy vọng các bạn thành công với phương pháp ở trên nhé!