BÚN MĂNG VỊT NGON Ở SÀI GÒN

      9

Sài Gòn là một trong những thành phố lớn có không ít món ngon trong số đó có món bún măng vịt. Giả dụ muốn trải nghiệm món này tại nhà chúng ta có thể tham khảo cách nấu bếp bún măng vịt sử dụng Gòn ngon đúng điệu bảo đảm bạn sẽ thích mê với mùi vị thơm ngon của món nạp năng lượng này.

Bạn đang xem: Bún măng vịt ngon ở sài gòn

Cách nấu ăn món bún măng vịt sài gòn (Ảnh ST)

Cách nấu món bún măng vịt tp sài gòn (Ảnh ST)

Công thức thổi nấu món bún măng vịt

Món bún măng vịt (Ảnh ST)

Món bún măng vịt (Ảnh ST)

Chỉ cần áp dụng đúng phương pháp nấu dưới đây thì bảo đảm các bạn sẽ thưởng thức được món bún măng vịt thơm và ngon đúng điệu. Cách làm nấu khá đơn giản dễ dàng thì tức thì tại nhà chúng ta cũng có thể sở hữu được món bún măng vịt thơm ngon này. Đây là trong số những món nạp năng lượng mà người sài thành cực ghiền mà khác nước ngoài nào cũng thích. Thưởng thức một lần bảo đảm các bạn sẽ thích mê.

Nguyên liệu

– Một ít tiết vịt

– 1 nhỏ vịt đã được gia công sạch sẽ

1 bé vịt được làm sạch (Ảnh ST)

1 nhỏ vịt được thiết kế sạch (Ảnh ST)

– khoảng tầm 500g măng tươi

– Gía, rau củ răm, gừng, ớt, hành phi, chanh, hành lá, hành tây.

Măng tươi (Ảnh ST)

Măng tươi (Ảnh ST)

– phân tử nêm, muối, đường, nước mắm

– Bún tươi

Cách thổi nấu bún măng vịt sài thành ngon mê ly

Món bún măng vịt vừa thơm vừa ngon (Ảnh ST)

Món bún măng vịt vừa thơm vừa ngon (Ảnh ST)

Bước 1: Đầu tiên bạn cần rửa sạch sẽ vịt bởi nước muối tất cả pha một chút chanh. Kế tiếp bạn hãy dùng dao đập dập gừng rồi trà xát phần gừng này lên bản thân của vịt rồi cọ qua bởi nước lạnh. Sau khi rửa sạch mát hãy nhằm ráo hết nước nhé.

Vịt được khử mùi thật sạch sẽ (Ảnh ST)

Vịt được khử mùi thật sạch (Ảnh ST)

Bước 2: bạn cần nấu một nồi nước nóng và cho thêm 1 muỗng cafe muối nhé. Sau thời điểm nước đã sôi thì bạn phải cho măng vào và luộc trong tầm 40 phút với ngọn lửa vừa phải. Măng được luộc rồi thì bạn cũng có thể đổ ra rổ rồi xả qua nước lạnh lẽo cho thật sạch sẽ rồi cũng để ráo nước nhé.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Đi Ninh Thuận : Đi Đâu, Ở Đâu & Ăn Chơi Gì? Kinh Nghiệm Du Lịch Ninh Thuận Tự Túc Từ A Đến Z

Măng được làm sạch (Ảnh ST)

Măng được gia công sạch (Ảnh ST)

Bước 3: Bạn cũng cần được nấu 1 nồi nước sôi rồi mang lại vịt đã được gia công sạch vào luộc cùng với cùng 1 củ gừng đã làm được chẻ đôi nhé. Không tính ra, trong nồi nước còn tồn tại thêm 1 củ hành được chẻ đôi cùng một ít là hành tươi với một muỗng cafe muối nhé. Đây là cách nấu bún măng vịt sài Gòn chuẩn chỉnh mà bạn cần lưu tâm để có được một món ăn ngon với hương vị thơm ngon ngây ngất. Một lưu ý nhỏ dại mà bạn nên biết là hãy nhớ khi nước sôi thì bạn phải hạ nhỏ dại lửa rồi hớt hết phần bọt, mỡ ở trên mặt nước nhé. Đây là trong những mẹo giúp tạo ra độ ngọt cho nước dùng.

Nồi canh măng (Ảnh ST)

Nồi canh măng (Ảnh ST)

Bước 4: sau khi vịt đã bao gồm thì bạn hãy vớt vịt ra và nhớ chần qua bằng nước lạnh sẽ giúp đỡ da vịt không biến thành thâm black nhé. Công việc tiếp theo chính là chặt vịt ra thành từng miếng nhỏ để ăn. Đối với phần máu thì bạn phải luộc chín và cắt ra thành từng miếng nhỏ dại để vừa ăn uống nhé.

Vịt được chặt bé dại (Ảnh ST)

Vịt được chặt nhỏ (Ảnh ST)

Bước 5: Hãy bắc chảo lên bếp để cho vào 1 muỗng dầu và phi tỏi cho đến lúc vàng thơm thì các bạn hãy cho măng vào xào cùng khoảng chừng ½ thìa muối với 1 thìa phân tử nêm, 1 thìa con đường cùng với 2 thìa nước mắm nhé. Bạn nên xào cho tới khi măng đang ngấm đều gia vị rồi hãy cho măng vào nồi nước luộc vịt cùng một ít hành lá được thái khúc nhé. Hãy nêm lại mang đến vừa căn vặn với khẩu vị của gia đình bạn để sở hữu được một món nạp năng lượng tuyệt ngon.

Nồi măng xào (Ảnh ST)

Nồi măng xào (Ảnh ST)

Bước 6: Pha nước chấm vừa vặn: mang lại 2 thùa đường cùng 4 thìa gừng được giã nhuyễn kết phù hợp với 3 thìa nước mắm, 1 thìa ớt băm với trộn gần như lên nhé. Đây là cách nấu bếp bún măng vịt sử dụng Gòn được không ít người đuc rút vào “sổ tay nấu nướng ăn”. Triển khai đúng phương thức trên thì các bạn sẽ có được một món nạp năng lượng thơm ngon đúng điệu.

Nước chấm (Ảnh ST)

Nước chấm (Ảnh ST)

Vì sao đa số người thích ăn món bún măng vịt sử dụng Gòn?

Sài Gòn chỉ tất cả 2 mùa trong năm: mùa mưa và mùa khô. Trong số những ngày nắng nóng oi bức được thưởng thức món bún măng vịt thì bạn sẽ có thể xua tung mọi mệt mỏi trong ngày nắng và nóng nóng.

Món bún măng vịt (Ảnh ST)

Món bún măng vịt (Ảnh ST)

Bởi vậy cơ mà món ăn uống này được người thành phố sài gòn cực ghiền lúc mùa khô tới. Vì thế mà chúng ta cũng có thể bỏ túi cách nấu ăn bún măng vịt sài Gòn nhằm ngay tận nơi của mình bạn có thể nấu được món bún măng vịt.

Bún măng vịt- món ăn ngon được người thành phố sài gòn mê tít (Ảnh ST)

Bún măng vịt- những món ngón được người tp sài thành mê tít (Ảnh ST)

Tự tay đun nấu món nạp năng lượng này thì bạn sẽ có được một món tiêu hóa đúng điệu nhưng vô cùng bảo đảm an toàn vệ sinh nhé. Thế cho nên mà đó là một trong những món ăn uống dễ làm được không ít người yêu thích lúc đến Sài Gòn du lịch.