Bất Ngờ Quy Trình Chế Biến Bánh Canh Cua "Cực Chất" Ở Sài Gòn

      28

Với một mùi vị dễ nạp năng lượng và nhiều dinh dưỡng đã hỗ trợ cho sơn bánh canh cua có mặt trong thực 1-1 gánh hàng rong vỉa hè mang đến đến cả nhà hàng sang trọng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm dìm được mùi vị hòa quấn giữa sợi bánh dai mềm, với nước nấu ngọt thanh và mùi thơm đặc trưng từ giết cua. Dưới đấy là 4 tiệm bánh canh cua liên tiếp đông khách bởi chất lượng ngon, túi tiền hợp lý.

Bạn đang xem: Bất ngờ quy trình chế biến bánh canh cua "cực chất" ở sài gòn


Nhắc mang đến bánh canh cua thì các ai lỡ đem lòng yêu món này thì không một ai không nghe biết Bánh canh cua, trưng bày ở số 87 è cổ Khắc Chân, quận 1. Tiệm bánh canh cua khiến đông đảo người cần tìm đến trải nghiệm vì vật liệu tươi ngon, phương pháp nấu cân xứng số đông thực khách, đặc biệt là có ngân sách bình dân.

Bánh canh ở đây ngon vì nước cần sử dụng sền sệt đặc thù cực đậm hương vị. Tua bánh canh là bột gạo được trộn với bột thanh lọc vừa vào vừa dai, mà ăn uống không ngán. Tuy nhiên cốt yếu đó là hải sản tại đây rất tươi. Tôm to với được rửa vỏ đi sạch, giết cua tươi – được chắt lọc cẩn trọng nên ít bị sạm vỏ, giết mổ heo cũng được hấp vừa tới yêu cầu vẫn giữ lại được dòng ngọt thịt tự nhiên và thoải mái của nó… tất cả những “tinh hoa” này sẽ hợp lại làm cho danh tiếng mang đến hàng bánh canh cua này.

Lâu lâu đổi món cùng với món bánh canh cua cũng thú vị. Một chén bát bánh canh cua thơm phức đậm hương thơm hải sản, vừa thổi vừa nạp năng lượng thật sự rất phù hợp cho một buổi chiều mưa bay bay ở vùng Sài thành. Một chỗ phải thử nếu khách hàng là fan trung thành của món này.

Xem thêm: Cơm Niêu Singapore Hai Bà Trưng, Hệ Thống Của Hàng

Giá: 35.000-38.000 đồng/tô

*
Ảnh: Chanlovefoods, mo.imo.i.

Thực khách dìm xét:

Flandre Nguyễn: “Do được giới thiệu nên mình và các bạn đến ăn uống thử. Quán nằm ngay bên bé hẻm, tất cả nhà duy trì xe giá 2 ngàn đồng/chiếc. Không khí quán tuy hơi bé dại nhưng sáng sủa sủa, cùng khá sạch sẽ. Phục vụ lên món cùng tính tiền nhanh.

Tiệm bánh canh cua này còn có nước cần sử dụng đậm đà cùng hợp hương vị nhất trong những quán bánh canh cua tôi từng ăn. Giết cua mềm cùng ngọt. Tôm ngọt, thịt chắc, ăn với với quẩy là tuyệt cú mèo. Chỉ bao gồm chả cua là không tuyệt hảo lắm. Giá thành 43.000 đồng/tô thập cẩm kèm quẩy. Những món cần sử dụng thêm giá tiền 30.000 đồng/phần. Mình chắc chắn rằng sẽ tảo lại”.

Thy Huỳnh: “Lần đầu thấy quán buôn bán bánh canh cua đông khách vậy. Món ăn ngon có vị nước dùng không giống với bất kể chỗ như thế nào tôi từng ăn. Thịt cua khá nhiều. Điều tiếc tuyệt nhất là không tồn tại bánh tôm. Giá bán rẻ. Không khí hơi nhỏ, các bàn ngồi san gần kề nhau nhưng không thực sự chật chội”.